Cibule

Zahrada

Jak správně zazimovat cibuli zasazenou na podzim?

Lidé na zimu většinou své nářadí uklidí do kůlny a nechají zahradu ulehnout do tvrdého zimního spánku. Víte ale, že je mnoho zeleniny, kterou lze pěstovat i v tomto nevlídném období? Vybrali jsme pro vás cibuli!

19. 11. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jak nejlépe uskladnit cibuli, aby během zimy nehnila

Všichni milovníci vaření a dobrého jídla vědí, že cibule je chuťový základ. Je součástí obrovského množství pokrmů a ze všech druhů zeleniny je zřejmě nejpoužívanější. Od polévek, přes guláš a omáčky až po obyčejná míchaná vejce. A to je důvod, proč ji pěstuje na zahrádce většina lidí. Je dobré mít zásobu na zimu a cibuli stále při ruce. Je však také důležité uskladnit cibuli tak, aby vydržela co nejdéle. Ptáte se jak?

02. 11. 2021 | Doba čtení 5 minut

15

Vaření a recepty

Dobroty podle malíře Moneta: plněná cibule a mandlový koláč

Dnes vám tedy nabízíme nejen nahlédnutí do legendární Monetovy zahrady, ale také na jeho stůl. A můžete si uvařit dvě jídla, která se u Monetů servírovala. Plněné cibule, které se dají jíst teplé i studené, a Pain de Gênes, který spolu se scones a galettes aux marrons patřil k Monetovým nejoblíbenějším koláčům.

31. 05. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Vepřová plec na HOUBÁCH: Podrobný návod na ČESKOU KLASIKU

Suroviny na 4 porce: 500 g vepřové plece, 2 cibule, 2 lžíce sádla, čerstvé, sušené nebo mražené houby (mohou být i žampiony), sůl, pepř, drcený kmín, koření typu podravka, 4 lžíce smetany, 3 lžíce hladké mouky, citron.

07. 10. 2014 | Doba čtení 1 minuta