Eidam

Kuřecí plátek s broskví

Kuřecí plátek s broskví: Zavzpomínejte na top retro recept z devadesátek

I když se během několika posledních let stal naprostou noční můrou mnohých šéfkuchařů, mnozí dodnes nedají na kuřecí plátek s broskví dopustit. Pokrm, kterým se v devadesátých letech možná lidé snažili působit světově, rozděluje národ. Byly ale doby, kdy se pravidelně objevoval v mnoha domácnostech na nedělní tabuli. Připomeňte si ony časy a připravte si kuře s broskví podle klasického receptu. 
Smažený sýr je klasika českých domácností i hospod.

Jak usmažit sýr, aby nevytekl. Použijte trik se šunkou. Smažák je vynikající!

Jaké je české národní jídlo? No přece „smažák"! Tak zní jeden z vtipů zmiňující oblíbený smažený sýr, který nabízí většina restaurací, napříč naší republikou. Kalorická pochoutka je vděčným jídlem, když si děti vymýšlejí a nechtějí jíst, když pozveme na oběd vegetariána nebo nemáme čas na přípravu večeře. Jak to udělat, aby při smažení nevytekl?