Vaření a recepty Domácí balkánský sýr z mléka a citronu: Vynikající a 3x levnější než kupovaný Balkánský sýr je králem letních salátů a zapečených pokrmů. Jak si ho můžete vyrobit levně sami? 06. 08. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Vaření a recepty Jednoduchá vychytávka, jak upéct kuře, aby mělo dokonale křupavou kůrčičku Do zlatova upečené kuře s křupavou kůrkou je snem každé kuchařky. A nejlepší je vidět mastné a usměvavé tváře strávníků, kteří si takovou lahůdku vychutnávají. Ne vždy se takový výsledek podaří. Jak upéct dokonalé a šťavnaté kuře? 21. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty
Vaření a recepty Chytrý trik, jak úplně jednoduše oloupat vejce natvrdo Mezi první recepty, se kterými začínal snad každý kuchař, rozhodně patří vařené vejce natvrdo. Na první pohled se zdá, že na něm nelze nic zkazit. Proč se ale často spolu se skořápkou trhají i kousky bílku? Jak oloupat vejce? 26. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty
Zdraví Pozor na skořici! Může být i jedovatá a poškozovat orgány. Na co si dát pozor? O zdravotních benefitech skořice již nikdo nepochybuje. Existují desítky vědeckých článků, které potvrzují, že je skořice superpotravinou. Je její nadměrné užívání škodlivé? Na co si dát pozor? 29. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty
Zahrada Jak vyhnat kosy a další otravné ptáky. Triky, které skutečně fungují Straky, kosi, špačci i bůh ví jací jiní opeřenci, v době letní úrody, sklidí vaši zahradu v okamžiku. Možná je to jen pocit, ale čím je úroda skromnější, o to více o ni musíme s ptáky bojovat. Pokud je všeho dost, ptáci si zobnou, my také a nijak zvlášť jeden druhému na zahradě nepřekážíme. Někdy ale zůstane jen jediný angrešt, borůvkový keř nebo obsypaná třešeň, kterých se nechceme vzdát. A pak nezbývá než popřemýšlet, jak vyhnat ptáky ze zahrady?! 30. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty
Zdraví Víte, co pijete? Čím vším obchodníci šidí kávu a mohou náhražky být nebezpečné? Dáme kávu? Dnes na kávičce? Pokecáme u kafíčka? Tak známá rčení a dennodenně používaná. Nejen jako podnět ke schůzce či setkání s někým blízkým, ale také pro ty, co milují relax a rádi si při tom pochutnávají na dobré a kvalitní kávě. Je však šálek lahodného a voňavého horkého nápoje, který si buď objednáte v restauraci, kavárně či uvaříte doma, opravdu z kvalitní kávy? 20. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty
Zahrada Jak nenaletět při nákupu brambor a koupit ty nejlepší I u tak zdánlivě obyčejné suroviny, jakou představují brambory, je možné chybovat. Odborníci z Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodu radí, čeho si při nákupu brambor všímat a jak vybírat nejvhodnější odrůdy podle druhu jídla. 27. 11. 2020 | Doba čtení 5 minut
Zdraví Co způsobí rtuť s lidským organismem a co dělat s rozbitým rtuťovým teploměrem? Mnozí to známe z dětství: Někdo rozbil rtuťový teploměr a poskakující kuličky uvolněného média se rozeběhly do všech stran. Kdo věděl o nebezpečí jedovatých výparů, hned se také vyděsil a začal opatrně a pečlivě uklízet. 15. 07. 2020 | Doba čtení 3 minuty
Zdraví Atkinsova dieta: Chcete zhubnout, jezte tuky. Nízkotučné potraviny jsou zlo Když v 70. letech přišel známý vědec Robert Atkins s tvrzením, že ne každý tuk je špatný a kdo chce zhubnout, měl by jíst tučná jídla, vědecký svět se mu vysmál. Později se ale ukázalo, že na tom něco pravdy je. 03. 07. 2020 | Doba čtení 5 minut
18 Zvířata Jak vypadá česká šnečí farma: chov kaviárového šneka čili hlemýždě kropenatého Chovat šneky? To je tedy nápad, říkal si Ondra Kadlec z Krásněvse na Vysočině, když před čtyřmi lety poslouchal rozhlasovou reportáž o chovu šneků. Dnes má šnečí farmu. 15. 06. 2020 | Doba čtení 11 minut
7 Zvířata Povinné čipování psů od 1.1. 2020 – co znamená pro jejich majitele? Mjitelům psů na splnění zákonné povinnosti nechat svého psa čipovat zbývá čas pouze do konce roku 2019. Všem, kdo si nevědí rady, přinášíme základní informace spojené s tímto zákrokem. 06. 09. 2019 | Doba čtení 11 minut
Zdraví Čtyři mýty o pivu: Vážně musí pěna vydržet co nejdéle? V Česku bychom marně hledali oblíbenější alkohol, než je pivo. Našinec ho v průměru vypije 160 litrů ročně. Přesto nad oroseným půllitrem se žlutavým nápojem visí řada otázek a omylů. Podívejte se s námi na několik z nich. 25. 06. 2017 | Doba čtení 6 minut
Zahrada Jak nakupovat kvalitní brambory? O kvalitě brambor rozhoduje odrůda, podmínky pěstování, agrotechnické postupy, sklizeň, posklizňová a tržní úprava, skladování i přeprava. Jak dobře vybrat vám poradí odborníci z Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodu. 31. 03. 2012 | Doba čtení 5 minut
