Fenykl obecný

Tradičně se vždy pekl mazanec už na Bílou sobotu, aby byl připraven na nedělní snídani.

Drobným vylepšením uděláte z velikonočního mazance mistrovské dílo

Velikonoce jsou „za rohem“ a jedním z tradičních symbolů těchto křesťanských svátků je i velikonoční mazanec. Měl by být dokonalý, lahodný a chuťově božský. Máme pro vás pár tipů a rad, jak toho snadno dosáhnout. Víte, co umí třeba citronová kůra, drcený fenykl nebo muškátový oříšek? Dodají těstu delikátní vůni i chuť. 
Při kocovině pomůžou některé bylinky a hodně čisté vody.

Bylinky na kocovinu: Tyhle čaje se vám budou po Silvestru náramně hodit

Silvestrovské oslavy se nesou v duchu skvělé zábavy, vynikajícího jídla, ale také alkoholu. A právě toho mají lidé tendence zkonzumovat na oslavu příchodu nového roku leckdy mnohem větší množství než jindy. S nadměrným pitím alkoholu však jde ruku v ruce také nepříjemná kocovina, která nerozvážné opilce dožene hned druhý den ráno. Po ruce se pak hodí mít zásobu nejrůznějších bylinek, které pomůžou příznaky kocoviny snížit na minimum.
Dokonale upečená vepřová pečeně.

Nejlepší vepřová pečeně: Takto jednoduše ji připravují skuteční mistři kuchaři

Vepřová pečeně patří k těm nejsvátečnějším pokrmům, jaké lze na stole najít. Její příprava se na první pohled může zdát nesmírně jednoduchá, bohužel však nestačí jen maso nasolit a strčit do trouby. Nesprávným zacházením se totiž můžete velmi snadno připravit o chuť, vůni i šťávu. Zkuste si s její přípravou dát více práce a budete překvapeni, jak bude pečeně šťavnatá a jak bude všem strávníkům chutnat!