František Josef I.

Vaření a recepty

Nejlepší cukroví: Išlské dortíčky podle našich babiček. Toto je klasická podoba

Pochutnával si na nich sám císař František Josef I. a s ním i celý vídeňský dvůr. Pro vyhlášené dortíčky se tehdy jezdilo až do Bad Ischl a po tomto lázeňském městě získaly i svoje jméno - išlské dortíčky.

10. 12. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak správně obalit řízky? Klasický trojobal není to nejlepší

Na klasický trojobal jsme všichni zvyklí a mnohého by ani nenapadlo na jeho skladbě něco měnit. Teprve když zjistíme, že nám došla mouka nebo jsme zapomněli koupit strouhanku, přemítáme, jestli by se ty řízky nedaly nějak obměnit. Ovšemže daly. A vůbec nemusí jít o znouzecnost.

03. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty