Gordon Ramsay

Vaření a recepty

Jak správně udělat míchaná vejce? Většina lidí to ve skutečnosti vůbec neumí

Míchaná vejce jsou velmi oblíbenou snídaní a v případě, že nemáme čas, ale máme chuť, i večeří. Přitom se občas stane, že ta „hospodská“, která si dáte někde v hotelu nebo třeba i v rakouských Alpách na dovolené, jsou lepší než ta, která si připravíte doma. Prostě, udělat míchaná vejce dobře, je celkem věda. Jak na to?

14. 07. 2021 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Umíte udělat míchaná vejce? Tyto triky šéfkuchařů je pozvednou na vyšší úroveň

Vejce vaříme dnes a denně na několik způsobů. Je to jedno z jídel, které se jako první naučí i děti. Ale i tak jednoduchý recept jako míchaná vejce může být připraven několika způsoby. Víte, jak je připravují proslulí šefkuchaři?

12. 06. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat dokonalý steak. Osvědčený trik slavného šéfkuchaře Gordona Ramsayho

Steaky se nepřipravují zrovna z nejlevnějšího masa, a tak je skutečně k pláči, když se nepovedou, jsou tvrdé jako podešev a postrádají chuť i šťávu. Inspirujme se návodem šéfkuchaře Gordona Ramsayho, který umění steaku dovedl k dokonalosti.

16. 04. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak chytře nakrájet cibuli: Úžasný trik slavného šéfkuchaře Gordona Ramsayho

Cibule je v kuchyni takový malý zázrak. Stojí minimum peněz, a přesto dokáže dodat jídlu jak výraznější chuť, tak řadu zdraví prospěšných látek. Ne každému se ale daří nakrájet ji opravdu najemno, jak to mnohé recepty vyžadují. Nehledě na to, že se nám přitom derou slzy do očí. Jak nad cibulí vyzrát? Podívejte se, jak ji krájí Gordon Ramsay.  

14. 04. 2021 | Doba čtení 2 minuty