Hrnec

Vepřové koleno na černém pivu podle Zdeňka Pohlreicha nemá chybu.

Vepřové koleno na černém pivu podle Pohlreicha: Mistr k němu dělá skvělou omáčku

Pečené vepřové koleno patří k těm nejoblíbenějším českým lahůdkám. Funguje skvěle jako vydatný oběd či večeře, ale také jako dokonalé pohoštění pro hosty při nejrůznějších oslavách a večírcích. Způsobů, jak ho upravit, existuje celá řada. Zdeněk Pohlreich má ale skvělé vychytávky na to, aby bylo skutečně dokonalé. 
Jak vypadá bramborový salát podle michelinského šéfkuchaře?

Bramborový salát podle michelinského šéfkuchaře: Lepší jste nejspíš nejedli

Bramborový salát je vedle smaženého kapra tím nejklasičtějším vánočním pokrmem, bez kterého si snad nikdo neumí štědrovečerní večeři představit. Postupů, jak jej připravit, existuje celá řada. Většinou se ale každý drží toho svého osvědčeného. Víte ale, jak bramborový salát připravuje michelinský šéfkuchař Pavel Pospíšil?