Hrnec

Vaření a recepty

Správný postup na výrobu pampeliškového medu: Takto ho dělali naši předci

Pampeliškového medu se dříve každoročně v rodinách připravovaly hektolitry. Není se čemu divit! Je to lahodné sladidlo s mnoha pozitivními účinky na náš organismus. Nachystáte si ho letos do zásoby také?

17. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Domov a bydlení

Jak správně používat papiňák: Nedělejte zbytečné chyby, je to nebezpečné

Tlakový hrnec neboli papiňák vám ušetří nejen čas, ale i peníze. A můžete ho použít takřka na cokoliv. Jen je dobré vědět, jak správně ho používat a nevystavovat se zbytečným rizikům.

25. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Svíčková na smetaně: Jednoduchý, geniálně chuťově vyvážený recept

Svíčková na smetaně patří k nejoblíbenějším pokrmům a je právem označována za český národní poklad. I proto má z její přípravy hodně lidí obavy. Pravdou je, že spousta receptů na první pohled může působit poměrně složitě, ne vždy tomu tak ale je. S tím správným postupem svíčkovou zvládne dokonale připravit i méně zkušený kuchař. 

23. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Domov a bydlení

Jak obarvit vejce cibulí a vytvořit úžasné vzory: Toto je správný postup

Velikonoční zdobená vejce patří na každý stůl. Technik, jak vajíčka odekorovat, je více než dost. My se budeme zabývat především barvením vajec pomocí cibule, protože se jedná o nejvděčnější postup, se kterým si poradí každý!

13. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Domov a bydlení

Jak vyčistit připálený hrnec dokonale, rychle a téměř bez námahy

I ti nejšikovnější kuchaři čas od času něco připálí. Víte, jak vyčistit připáleniny? Různých typů hrnců a pánví je tolik. Jak je nepoškodit? Nenechejte se zaskočit teflonovým povrchem či jinými novými nepřilnavými materiály. Vyčistit se dá všechno od starých hrnců po nové.

08. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Znáte sýrové zapečánky? Rychlá vynikající večeře ze starého pečiva z mikrovlnky

Patříte mezi lidi, kteří se snaží neplýtvat jídlem a vaření à la „co dům dal“ je vaše každotýdenní heslo? Máme pro vás skvělý tip na vynikající a jednoduchou večeři – zapečánky se sýrem!

04. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Chytrý japonský způsob, jak nerozvařit rýži: Používají trik s ukazováčkem

Rýže je oblíbenou přílohou k mnoha pokrmům, jenže ne každý ví, jak ji správně uvařit. Jistě, někteří spoléhají už na předvařenou rýži ve varných sáčcích, jejíž přípravu zvládne naprosto každý. Jenže právě už předvařená rýže zdaleka nenabízí tak dobrý chuťový zážitek jako právě sypaná rýže, kterou si od začátku uvaříte sami. Její příprava je ale poněkud náročnější a často se mnohým stává, že rýži zkrátka rozvaří. S pomocí známého asijského triku lze ale tomuto problému snadno předejít!

01. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Domov a bydlení

Jak zabránit usazování vodního kamene na hrncích

Bojujete dnes a denně s vodním kamenem kvůli velmi tvrdé vodě? Preventivně čistěte hrnce, konvice, koupelnu i spotřebiče. Vodní kámen si nevybírá, ale vaše hrnce i konvice mohou být čisté bez známek bílého vápnitého povlaku.

27. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Kuřecí stehýnka pečená v troubě. Jednoduchá, ale nemají chybu

Nejoblíbenější recepty jsou bezesporu ty z jednoho hrnce, potažmo z jednoho pekáče. Jsou nesmírně jednoduché, zamaže se při nich jen minimum nádobí a jejich příprava netrvá dlouho. A přesně jeden takový recept si oblíbil i Zdeněk Pohlreich. Vyzkoušejte jeho dokonalá pečená kuřecí stehna s omáčkou. 

26. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Domov a bydlení

Vyrobte si účinnější prací gel než z obchodu. Jedlá soda a levné tekuté mýdlo

Chcete prát „zdravěji"? Zhotovte si vlastní prací gel. Výroba vám zabere jen pár minut a jeho účinek vás mile překvapí. Nejenže uspoříte v domácím rozpočtu nějakou tu korunu, ale budete maximálně šetrní k životnímu prostředí. Základem je jedlá nebo krystalická soda a mýdlo.

17. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Geniální recept na segedínský guláš od Ivana Vodochodského: Peče ho v troubě

Uvařit segedínský guláš není nikterak náročné, přesto jde o pokrm, s jehož přípravou strávíte v kuchyni poměrně dost času. Když jej ale namísto na sporáku v hrnci upečete v troubě, nemusíte se o guláš během vaření prakticky nijak starat. Kromě toho, že je jeho pečení nesmírně jednoduché, ve výsledku je guláš mnohem chutnější a maso také podstatně měkčí. Vyzkoušejte netradiční postup a uvidíte, že milovaný segedín už nikdy nebudete dělat jinak!

15. 03. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak udělat nejlepší rajskou omáčku: Toto je poctivý recept našich babiček

Je dobře známo, že to byly právě naše babičky, kdo se uměl v kuchyni pořádně otáčet. Všechny pokrmy připravovaly poctivě, bez náhražek, a vždy se jim podařilo vykouzlit úžasné dobroty. Sázely přitom na své vlastní osvědčené recepty. Zkuste si podle jednoho z nich připravit dokonalou rajskou omáčku!

13. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jednoduché pečené kuře s bylinkami a pečenými bramborami podle Pohlreicha

Není kuře jako kuře. Připravte si ho stejně jako šéfkuchař Zdeněk Pohlreich s bylinkami, citrónem, medem, česnekem a bramborami pečenými ve slupce. Největší výhodou tohoto jídla je to, že se vše vaří v jednom hrnci!

11. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Domov a bydlení

Černý čaj je dokonalý čistič: Pomůže se zašlou podlahou a vyčistí i připáleniny

Víte, že i černý čaj vám pomůže s úklidem? Je to docela zvláštní a málokdo by řekl, že pomocí čaje uklidíte podlahu, vrátíte barvu dřevěnému nábytku či vyčistíte připečené nádobí. Stačí jen uvařit dost silného černého čaje!

07. 03. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Domov a bydlení

Jak vyčistit tabletou do myčky připálené nádobí: Je to nejpohodlnější způsob

Komu se to v životě nestalo! Chvilka nepozornosti a připálený hrnec je na světě. Začouzená kuchyně a rendlík černý jako uhel. Vyhodit? Ale kdepak! Pomůže vám tableta do myčky!

05. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Poctivá frankfurtská polévka: Rychle, jednoduše, levně, v jednom hrnci

Frankfurtská polévka se vaří už léta, na popularitě ale vůbec nic neztratila. Vzhledem k tomu, nakolik rychle a snadno je připravená, stala se z ní oblíbená večeře, kterou stihnete s přehledem uvařit během pár minut poté, co přijdete vyřízení z práce domů. Navíc za tuto polévku utratíte jen několik málo desítek korun, což z ní dělá naprosto ideální pokrm i ve chvíli, kdy máte do kapsy poměrně hluboko. 

03. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty