Japonsko

Pergola obrostlá čínskou visterií

Pořiďte si vistárii. Nepotřebuje skoro nic a se zahradou udělá zázrak

Vistárie je rostlina, kterou si představuji na pergole ve Veroně, kde se na romantickém balkonku loučil Romeo s Julií. Má fantazie je bujná, protože tato nádherná popínavá rostlina nepochází z Itálie, ale Ameriky. Některé prameny uvádějí jako její domov východní Asii, kde je také velmi rozšířená, především v Číně, Korei a Japonsku. Její pěstování je navíc nesmírně nenáročné.
Japonsko není jen zemí rozkvetlých sakur a sushi, ale také ostrých nožů

Jak efektivně nabrousit nůž: metoda japonských výrobců katan

Perfektní ostří, které jedním tahem dokáže bez problému rozříznout velké kusy masa. Přesně takové jsou tolik populární japonské nože, které se svou ostrostí bez nadsázky přiblíží i známým katanám. Jejich pořizovací cena je však v mnoha případech velmi vysoká. Tím správným způsobem se ale lze jejich efektivnosti přiblížit i s klasickými noži, které má každý ve své kuchyni.