Kypřicí prášek

Umíte palačinky?

Jednoduchý trik našich babiček, aby se nepřipalovaly lívance a palačinky

Lívance nebo palačinky děláte přesně podle receptu, smažíte je pozvolna, aby byly krásně zlatavé a uvnitř dobře propečené, ale stejně se setkáváte s tím, že se prostě rychle připalují, ať děláte, co děláte. Nebojte se, rozhodně nejste sami, kdo na tento jev často naráží. Naštěstí už naše babičky znaly jeden trik, který zajistí, že se lívance nebo palačinky nikdy nepřipálí. 
Lívance si můžete dopřát s ovocem, nebo bez, jen tak se sirupem.

Dejte do lívanců perlivou vodu. Úplně jednoduchý trik, který dokáže divy

Klasickým staročeským lívancům se pravděpodobně jiné nevyrovnají. Přestože jsou v současné době stále populárnější recepty, ve kterých se pro úsporu času pracuje s kypřícím práškem namísto droždí, tyto lívance nikdy nejsou tak krásně lehoučké jako právě ty kynuté. Existuje ale jeden trik, díky kterému budou i rychle připravené lívance neodolatelně nadýchané. Zkoušeli jste už do těsta přidat perlivou vodu?
Mramorová bábovka

Mramorová hrníčková bábovka: Super snadný recept, který si zamilujete

Bábovka je právem považována za královnu moučníků. Je úžasně nadýchaná, jemná a neodolatelně chutná. Receptů na její přípravu existuje takřka bezpočet. Nejoblíbenější jsou ale ty hrníčkové. Jsou totiž mnohem jednodušší a zároveň pohodlnější a praktičtější. Navíc, pokud nedisponujete kuchyňskou váhou, jsou pro vás tyto postupy jako stvořené. Připravte si bábovku podle klasického hrníčkového receptu a uvidíte, že jinou už dělat nebudete!
Biskupský chlebíček podle Haliny Pawlowské

Fantastický ovocný biskupský chlebíček: Nejlepší recept Haliny Pawlowské

Je rychle hotový, skvěle chutná a dá se připravovat na spoustu způsobů. Přesto se v české kuchyni na biskupský chlebíček takřka zapomíná a moc lidí jej nepřipravuje. Ti se tak ale nevědomky připravují o úžasný chuťový zážitek. Připravte si biskupský chlebíček podle receptu Haliny Pawlowské a uvidíte, že si jej okamžitě zamilujete. 
Během pečení sladkostí můžou snadno vzniknout různé situace, které vás mohou vykolejit.

Nejčastější chyby při pečení, kterými zničíte moučníky, buchty a další sladkostí

Situace, která už někdy zaskočila kdekoho. Rozhodli jste se ohromit rodinu po nedělním obědě sladkou tečkou? A přestože jste se snažili dodržet vše podle vybraného receptu, nedopadlo to vůbec podle vašich představ? Nezoufejte a zkuste se z neúspěchu poučit. Možná jste se dopustili některé chyby, která se při pečení stane každému.