Kypřicí prášek

Vaření a recepty

Sladké velikonoční pečení: kuřátka, šiml, beránci a jiné recepty

Velikonoční sladkosti hýří jarní hravostí a tradiční symbolikou. Ke svátečnímu stolu lákají kuřátka z piškotů, která mohou tvořit i děti, dort šimlík bílý jako bělouš, beránci, věnce, mazance, jidáše, boží milosti.

29. 03. 2015 | Doba čtení 10 minut

Vaření a recepty

Velikonoční beránek 8x jinak: recepty z Receptáře

Mít včas po ruce nový recept na sváteční dobrotu přijde vhod. Premiéru může mít beránek biskupský, makový, s citronovou polevou, kakaový s kokosem, tvarohový, z majonézy, piškotový nebo v kožichu.

25. 03. 2015 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Dárek s překvapením: potahovaný dort s obrazovým motivem v piškotu

Alena Doskočilová peče dorty, které na první pohled jako dorty nevypadají. Žádná klasická kola od vozu, jak říká. Co dort, to originál. Pro čtenáře Receptáře připravila návod na sladký dárek. Nechte se inspirovat.

08. 12. 2013 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Pochoutky z reveně: smetanový koláč, dort z rebarbory a francouzský clafoutis

Rebarbora čili reveň je nejchutnější a nejkřehčí, pokud ji sklidíte koncem května či počátkem června, zvláště když je jaro teplé. A jaké dobroty ze šťavnatých řepíků připravit? Přinášíme tři recepty pro inspiraci…

27. 05. 2011 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Velikonoční beránek 10x jinak: jablečný, mrkvový, ořechový, mourovaný, olejový...

Další stádečko velikonočních beránků od čtenářů. Přinášíme deset receptů a věříme, že si mezi nimi vyberete i vy.

22. 04. 2011 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Pečete mazanec z droždí, nebo nekynutý?

Mazanec má troubu rád. Ten kynutý zvlášť. Pro něj je teplo důležité ještě dřív, než se ocitne na vále: Suroviny si připravte večer a nechte je přes noc v teple. Těstu dopřejte čas, aby se na cestě do pece řádně nadechlo. S prosátou moukou mu to půjde líp.

11. 04. 2009 | Doba čtení 2 minuty