Moučník

Vaření a recepty

Jak pekly bábovku naše babičky: Je vynikající, levná, rychlá a zvládne ji i dítě

Mít upečeno – tohle úsloví je pro nás synonymem spořádaného, útulného domova. Ale realita života je někdy poněkud náročnější a v koloběhu zaměstnání, školní přípravy s dětmi a domácích nezbytností se na pečení zkrátka nedostává. Přesto mít alespoň na víkend připravený domácí moučník není vůbec špatné. Přinášíme řešení i pro ty, kdo nemají zrovna času nazbyt.

06. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Upečte si jednoduchou bábovku našich babiček. Příprava nezabere ani deset minut

Krajíc bábovky poprášené moučkovým cukrem je vděčným doplňkem nedělní kávy. Tradiční moučník upečený v bábovkové formě chutná snad každému a s jeho přípravou není téměř žádná práce. Základní těsto umícháte během deseti minut.

26. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak vyklopit bábovku, aby se nepřilepila k stěnám formy? Dodržte 3 základní věci

S podobným problémem se při pečení setkal snad každý, někteří na něj naráží dodnes. Vyklopení bábovky tak, aby zůstala krásná a zcela neporušená, se může zdát jako nenáročný úkol. Opak je ale leckdy pravdou. Základ úspěchu přitom tkví ve zcela banálních věcech…

18. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

14

Domov a bydlení

Nejlepší forma na bábovku

Bábovka u  nás patří k velmi oblíbeným moučníkům. Hodí jak k nedělní svačině, tak i ve chvíli, kdy čekáme milé hosty. Pro její přípravu potřebujeme speciální formu. A tak zatímco jedni milují tradiční formu po babičce, jiní se zakoukali do luxusních bohatě tvarovaných forem.

12. 08. 2020 | Doba čtení 2 minuty

12

Vaření a recepty

Šikovné triky, jak správně vyklopit bábovku z formy

Bábovka patří v mnoha rodinách k nejoblíbenějším nedělním moučníkům. Díky pečení ve formě můžeme hostům nabídnout lahodný a zároveň skvěle vypadající zákusek domácí výroby. Někdo se však pečení bábovky vyhýbá z obav ze samotného finále - tedy vyklápění z formy. Nabízíme několik triků, jak bábovku snadno a bezpečně dostat z formy.

14. 06. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Tři snadné recepty na litý perník: přidejte jablka či povidla

Litý perník patří k moučníkům, které oceníme ve chvíli, kdy máme málo času. Jeho příprava vám nezabere ani hodinu, suroviny můžete mít stále doma – a nadto vám opravdu bude chutnat. Aby byl nadýchaný, nezapomeňte na dobrá vajíčka a přidávejte jedině kvalitní holandské kakao.

16. 03. 2020 | Doba čtení 3 minuty

9

Vaření a recepty

Netradiční nedělní moučník: koláč v legendárním zeleném jablku Granny Smith

Granny Smith je mezi jablky skutečnou legendou. Tohle jablko, které zůstává i ve zralosti výrazně zelené, zabodovalo svými vlastnostmi na výstavě už koncem 19. století. V žebříčku popularity panuje dodnes, zvlášť velké oblibě se těší ve Spojených státech.

07. 03. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Silikon, teflon a další plasty usnadní pečení cukroví

Moderní materiály usnadňují práci v kuchyni. Ocení je i ten, kdo při pečení cukroví nebo zdobení moučníků rád zkouší nové nápady. Tady je několik tipů na formy, podložky a nádobí.

07. 11. 2013 | Doba čtení 4 minuty