Pažitka pobřežní

Vaření a recepty

Květy pažitky jsou zdravotní zázrak: Pomazánka z nich chutná lépe než z listů

Pažitku známe všichni dobře, ale o používání květů se moc často nemluví. Květenství se většinou odstraňují, aby nedocházelo k vysilování rostliny, ale nic nemusí přijít nazmar. Květy pažitky jsou totiž velmi chutné a báječně se hodí třeba do pomazánky. Naučte se rychlou pomazánku z pažitkových květu i vy!

08. 06. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jak vybrat kvalitní semínka na jaro: Udělejte si jednoduchý test klíčivosti

Proč vlastně před vyséváním oblíbené zeleniny či květin provádět test klíčivosti? Pomůže vám vybrat kvalitní semínka a urychlit tak proces klíčení.

06. 02. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Zahradničení podle Luny: První polovina února je vhodná na výsev

Zahradní sezona pomalu začíná. Je čas na první výsevy pro předpěstování zeleniny i květin, i na prořezávky a úpravy zahrady, která se pomalu začíná probouzet ze zimního spánku. Jak v tomto nadějném měsíci zahradničit v souladu s proměnami Měsíce?   

01. 02. 2022 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

Předpověď počasí na únor: Co vše vám počasí dovolí udělat na zahradě?

Jako mávnutím kouzelného proutku tu máme konec ledna. Máme pro vás, milí zahrádkáři, připravenou dlouhodobou předpověď počasí, abyste si mohli naplánovat nutné úkony, které vás na zahradě čekají.

30. 01. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Zahradničení podle Luny: Dnes je správný čas pro výsev listové zeleniny

Také vás fascinuje pohyb a proměny Měsíce? Není pochyb o tom, že ovlivňuje celé oceány, ale také vodu v rostlinách. Když Luna dorůstá, voda stoupá a je čas vhodný pro setí a sázení. Když ubývá, je tomu naopak a rostliny lépe snášejí řez. Přinášíme vám rady, jak podle Luny pečovat o rostliny v druhé polovině ledna.

15. 01. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Co je potřeba udělat v lednu na zahradě: začít s řezem a nezapomínat na zálivku

Zimní zahrada na první pohled vypadá, jako by spala. Ale nenechme se mýlit. I když je třeba pokryta sněhem, nebo jen v chladném období sbírá sílu na přicházející jaro, vždy je potřeba se o ni postarat. I když je v zimě na zahradě práce méně, nesmíme na ni zapomínat.

01. 01. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Jaké rostliny se hodí na balkony orientované na sever a jaké na jih?

Pokud si chcete ze svého balkonu nebo terasy udělat oázu klidu plnou zeleně a nejrůznějších květin, vždy myslete na to, na jaké světové straně se nachází. Pro rostliny je totiž velký rozdíl, zda jsou celý den na sluníčku nebo na ně zasvítí jen občas.

13. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Květy pažitky: Jsou silným lékem i úžasnou zbraní proti padlí. Co s nimi udělat?

Tak a teď se přiznejte. Zaštipujete poupata pažitky? Anebo vám záhon či květináč září fialkovo růžovými květy? I květy pažitky lze v kuchyni a na zahradě použít. Povíme vám proč a nač!

26. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

10 rychle rostoucích bylinek, co se vyplatí pěstovat ze semínka

Pokud patříte mezi milovníky bylinek a dochucujete jimi jídla, pak jistě toužíte mít jich doma co nejvíce. Některé jsou však k vypěstování snadné a jiné vyžadují důslednou péči. My vám přinášíme tipy na několik bylinek, které vypěstujete za krátkých čas, ze semínek a navíc bez zbytečné námahy.

30. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Nejlepší bylinky, které na začátku jara vypěstujete za oknem

Na jaře se každý těší na čerstvé bylinky, ale než se objeví na záhoně, můžeme je pěstovat doma. Které se pro domácí pěstování hodí a jak s nimi zacházet?

20. 03. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

V zimě je možné u nás venku pěstovat až 70 druhů zeleniny. Kterou a jak?

Zima v zeleninové zahradě zdaleka nemusí být mrtvým obdobím. Rakouský zahradník Wolfgang Palme ověřil, že v zimních měsících můžeme v našich podmínkách pěstovat až 70 druhů zeleniny!

20. 01. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Leden v zahradě: co je potřeba pro rostliny udělat, když mrzne a napadne sníh

Ideální je, pokud v lednu zahrada odpočívá pod sněhovou peřinou. Rostliny jsou nejen dobře chráněné před mrazem, ale mají i dostatek vláhy. Ale i tak je dobré tu a tam vše zkontrolovat. Zároveň je však ideální čas začít spřádat plány na nadcházející zahrádkářskou sezónu.

18. 01. 2021 | Doba čtení 5 minut

22

Zahrada

Skořápky od vajec nevyhazujte. Jsou skvělé na pěstování sazenic rajčat

Vaječné skořápky představují až neuvěřitelné množství živin, které mohou využít vaše rostlinky. Ty můžete předpěstovat buď přímo v nich, či využít papírová plata od vajec nebo  ruličky od toaletního papíru. Můžete tak chytře a efektivně snížit množství vyhazovaného odpadu.

18. 08. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Jak vyhnat slimák ze zahrady: Lógr z kafe jako jed a další méně známé způsoby

Přišli k nám z jihu, ničí úrodu i květiny. Rychle množí, dovedou nás pěkně pozlobit. Se zkušenostmi, jak se plzáků španělských na zahradě zbavit, se podělili čtenáři Receptáře.

17. 07. 2020 | Doba čtení 4 minuty

8

Zahrada

Kerblík, nenáročná jednoletka s chutí jemné petrželky

Aromatické listy kerblíku připomínají petrželku vzhledem i chutí, která je však jemnější. Jsou výborné do salátů a polévek, na nové brambory, k omáčkám i vaječným pokrmům.

19. 03. 2020 | Doba čtení 5 minut

7

Zahrada

Jak pěstovat medvědí česnek

Medvědí česnek se těší stále větší oblibě. Na přípravu pesta se hodí větší množství listů, ale pro zpestření jarních pokrmů si můžeme vypěstovat i vlastní úrodu. Jen musíme počítat s poměrně krátkým obdobím sklizně.

17. 05. 2018 | Doba čtení 5 minut