Paprika

Domov a bydlení

Na balkoně můžete pěstovat téměř vše. Vytvořte si chytrou a krásnou minizahradu

Nevlastníte zahrádku, a přesto chcete pěstovat zeleninu, bylinky či květiny? A máte balkon? Už na středně velkém to není problém. Stačí nakoupit semena, načerpat základní vědomosti a můžete začít!

04. 05. 2021 | Doba čtení 7 minut

Domov a bydlení

Proč jsou letos drahé papriky a loni byl květák a brambory? Má to svou logiku

Pokud patříte k milovníkům leča a šopského salátu, současné ceny paprik vás určitě netěší. Cena za kilogram už překročila hranici 100 Kč a nezdá se, že by se chtěla brzy pohnout dolů. Co za tím stojí a kdy se dočkáme zlevnění?

24. 04. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Zeleninový horoskop: Jaká zelenina prospívá právě vašemu znamení?

Klasický zvěrokruh známe všichni. Většina z nás i slyšela třeba o stravování podle krevních skupin. Existuje něco, co nepřímo obojí kombinuje – a je to takový „zeleninokruh“, neboli doporučení toho, jakou zeleninu byste měli jíst podle toho, kdy jste se narodili.

21. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Jak správně roubovat rajčata. Podrobný návod krok za krokem

V posledních letech se stalo roubování zeleniny velmi oblíbeným způsobem, jak zvýšit nejen celkovou plodnost rostlin, ale i jejich odolnost vůči houbovým chorobám a stresu, především suchu. Osvědčuje se nejen u okurek, ale také u paprik, melounů – a rovněž rajčat.

03. 02. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

Co v zimě se skleníkem: Chytré triky, jak ho vytápět a ušetřit co nejvíce

Skleník lze temperovat mnoha způsoby, které navíc můžeme vzájemně kombinovat a snížit tak náklady na minimum.

10. 01. 2021 | Doba čtení 10 minut

Zahrada

Jednoduchý trik zkušených zahradníků, jak rychle naklíčit semena

Pokud chceme klíčení rostlin urychlit, můžeme použít osvědčený zahradnický trik. Někdo používá k namáčení semen před výsevem vodu, jiným se osvědčily bylinkové nálevy. Ty totiž nejen klíčení uspíší, ale zároveň klíčící rostliny ochrání.

14. 12. 2020 | Doba čtení 5 minut

8

Vaření a recepty

Jak nejlépe naložit a blanšírovat houby?

Houby, které si chceme uchovat, nejčastěji sušíme, ale také je často konzervujeme octem, případně solí. Pro ty účely se hodí jen zdravé, pevné, spíše mladší houby. Staré a rozměklé plodnice raději nechme v lese, aby dál plnily svůj rozmnožovací úkol.

09. 11. 2020 | Doba čtení 7 minut

Zahrada

Nejlepší skleník pro vaši zahradu: Co zvážit předem a jakých chyb se vyvarovat

Skleník výrazně prodlouží pěstitelskou sezónu. Nač se zaměřit při jeho výběru, abychom z něj vytěžili maximum? A kam ho v zahradě nejlépe umístit?

14. 10. 2020 | Doba čtení 5 minut

12

Zahrada

Než přijdou první mrazíky: v jakém pořadí sklízet zeleninu?

První mrazíky mohou být pro některé druhy zeleniny zcela fatální. Jak nejlépe načasovat sklizeň, aby choulostivé druhy zeleniny nestihla zkáza?

22. 09. 2020 | Doba čtení 3 minuty

31

Zahrada

Vitamin C - které přírodní zdroje jej obsahují nejvíce? Budete překvapeni

Někdy saháme po zázračných cizokrajných plodech a přitom máme ve své blízkosti obrovskou zásobárnu vitamínů. Skvělým zdrojem vitamínu C jsou šípky. Ale najdeme jej i v mnoha dalších druzích ovoce a zeleniny.

21. 09. 2020 | Doba čtení 4 minuty

34

Zahrada

Co právě nyní s rajčaty: jak sklidit zelená a co s nimi rozhodně nedělat

I lehký, místní přízemní mrazík může znehodnotit dozrávající rajčata, papriky a dýně. Oproti tomu salát můžete nechat bez obav na záhoně, zvlášť když ho překryjete netkanou textilií.

09. 09. 2020 | Doba čtení 3 minuty

9

Zdraví

Jedlý ibišek: Jak jej pěstovat a připravovat z něj dietní pokrmy

Ibišek je u nás pěstován jako dekorativní, krásně kvetoucí pokojová rostlina. V teplých krajinách je však jeden druh ibišku oblíben nejen pro krásné květy, ale i jedlé plody, které lze v kuchyni využít na mnoho způsobů. Ve vinorodých oblastech, či pod ochranou skleníku či fólie, plodí i u nás.

04. 09. 2020 | Doba čtení 4 minuty

16

Zahrada

Jak chránit rajčata před plísní: vyrobte si jednoduché ekologické postřiky

Vlhké počasí a střídání teplot dokonale nahrává největšímu nepříteli rajčat - plísni. Ta dokáže v mžiku rostliny obsypané plody zdecimovat a zničit celoroční úsilí. Zachránit je může důsledná prevence a včasná léčba pomocí domácích postřiků.

18. 08. 2020 | Doba čtení 5 minut

7

Zahrada

Účinné babské rady, jak vypudit mravence ze zahrady i z domu

Možná to znáte. Na zahradě rozhodíte deku a než se stačíte posadit, je plná mravenců. Navíc se vkradli i domů do spíže. Pokud nechceme mravence hromadně vyhubit chemicky, musíme sáhnout po "babských radách".

09. 07. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Rajčenka: obří, neznámá a chutnější sestra rajčete. Můžete ji pěstovat i doma

Inkové pod legendární horou Machu Picchu hodovali na rajčenkách. Plody těchto obřích rostlin chutnají po rajčatech, ale výrazněji voní. Můžete z nich připravit osvěžující koktejl, marmeládu, slaná jídla… A pěstovat je jako přenosnou či pokojovou rostlinu, který svým vzhledem rozhodně upoutá.

02. 07. 2020 | Doba čtení 4 minuty

14

Zahrada

Jedlá zahrádka na balkóně: Pěstujte bylinky, ovoce i zeleninu

Čerstvé bylinky, lahodné ovoce i křehkou zeleninu máte na dosah, stačí využít každý prostor, který se nabízí. Nevadí, že nemáte velkou zahradu, pro pěstování jedlých plodin postačí i balkón nebo terasa. Které rostliny budou na balkóně prospívat a přinesou dobrou úrodu i začínajícímu pěstiteli?

15. 05. 2020 | Doba čtení 5 minut