Pekáč

Vaření a recepty

Recept na vynikající domácí chléb. Příprava nezabere víc než pět minut

Vůni čerstvého chleba se nic nevyrovná. Propadněte kouzlu domácího pečení. Připravte si bleskový chléb, který bude hotový za hodinu a půl. Nepotřebujete k tomu žádné speciální vybavení.

17. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak upéct obyčejné české buchty. Klasický recept naších babiček je nejlepší

Sbalte si raneček a vyrazte někam na cesty. Jenže hezky česky podle vzoru Honzovy mámy, byste měli napřed napéct pekáč buchet. Víte jak? Máte svůj vlastní recept? Nebo snad nějaký po babičce?

25. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak upéct brambory v troubě: Ten nejjednodušší způsob bývá obvykle nejlepší

Milujete pečené brambory? Právě tato příprava dokáže ze zdánlivě obyčejné suroviny vykouzlit delikatesu michelinské úrovně. Důležitý je však správný postup. Jak brambory nezkazit?

16. 04. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak upéct vynikající domácí chleba bez hnětení, kvasnic a takřka bez práce

Pokud nemáte domácí pekárnu a od pečení vlastního chleba vás odrazuje zdlouhavé hnětení těsta, tento recept pro vás bude jako stvořený. Budete potřebovat jen základní suroviny a pekáč nebo hrnec s poklicí, který přežije pobyt v troubě. Vál a nějakou tu mísu určitě v kuchyni máte. Tak se do toho pustíme.

09. 04. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší způsob, jak upéct šťavnaté, lahodné maso s minimem úsilí

Pomalé pečení či dušení masa se těší stále větší oblibě kuchařů všech úrovní. Klidně se do něj mohou pustit i ti, kteří se obávají složitých receptů. Není třeba se bát, že v kuchyni strávíte násobně více času než jindy. Naopak. Pokud si ověříte, že vaše trouba peče rovnoměrně a udržuje teplotu, kterou jste zvolili a vyberete vhodné nádobí, pak při tomto postupu můžete získat spoustu času.

26. 01. 2021 | Doba čtení 4 minuty