Piškot

Vaření a recepty

Letní jablka – jak chutnají nejlépe?

Nejchutnější jsou syrová, ale můžeme z nich připravit i dort nebo povidla. Chuť se liší podle odrůd, ale většinou jsou jejich plody šťavnaté a příjemně nakyslé. Asi největší potíž představuje krátká skladovatelnost – stačí pár dní a začnou moučnatět.  

16. 08. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší recepty z jahod a třešní nejen na nedělní stůl

Letos o něco dříve, ale právě teď je v plném proudu sezona třešní a jahod. Víte, jak s nimi naložit? Zkuste naše výborné a jednoduché letní recepty.

21. 06. 2020 | Doba čtení 5 minut

9

Vaření a recepty

Lamington – slavný australský dezert s kokosem a čokoládou

Lamington je slavný australský dezert, pečený obvykle ve formě kostiček. Připravit jej můžeme i v podobě klasického kulatého dortu. Základ tvoří piškotové či třené těsto, které je ze všech stran pokryté čokoládovou omáčkou a obalené v kokosu. Čokoládová omáčka částečně nasákne do povrchu těsta a dá tak tomuto dezertu jeho typickou texturu.

18. 01. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Sladké velikonoční pečení: kuřátka, šiml, beránci a jiné recepty

Velikonoční sladkosti hýří jarní hravostí a tradiční symbolikou. Ke svátečnímu stolu lákají kuřátka z piškotů, která mohou tvořit i děti, dort šimlík bílý jako bělouš, beránci, věnce, mazance, jidáše, boží milosti.

29. 03. 2015 | Doba čtení 10 minut

Vaření a recepty

TOP recepty: Jahody a třešně

Letos o něco dříve, ale právě teď je v plném proudu sezona třešní a jahod. Víte, jak s nimi naložit? Zkuste naše výborné a jednoduché letní recepty.

07. 06. 2014 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Dárek s překvapením: potahovaný dort s obrazovým motivem v piškotu

Alena Doskočilová peče dorty, které na první pohled jako dorty nevypadají. Žádná klasická kola od vozu, jak říká. Co dort, to originál. Pro čtenáře Receptáře připravila návod na sladký dárek. Nechte se inspirovat.

08. 12. 2013 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Piškotovému beránku uvažte mašli

Také vás příprava piškotového těsta tolik baví? Mícháte a šleháte, žloutky s cukrem, bílky do pěny, pak všechno spolu. Laskáte žluťounké těsto, aby se těšilo, až bude nadýchané. Tvoříte symbol Velikonoc, ale také své vlastní šikovnosti!

09. 04. 2009 | Doba čtení 1 minuta