Piškot

Příprava vánočního cukroví může být chvíle plná pohody, a to pro celou rodinu

Triky babiček, se kterými vánoční pečení snadno zvládnete

Pečení vánočního cukroví je neodmyslitelným předvánočním rituálem většiny českých domácností. A protože v předvánočním čase, ač bychom si to všichni přáli, není většinou času nazbyt, je dobré tuhle činnost, která patří mezi časově náročnější, naplánovat a pomoci si vyzkoušenými tipy, které prověřily už předchozí generace. S nimi předvánoční shon zvládnete produktivně, a přesto s grácií!
Pestrá kolekce vánočního cukroví.

Jak dobře načasovat pečení vánočního cukroví: které druhy dříve a které později

Pečení cukroví u nás patří neodmyslitelně k předvánoční době. Přestože se rozšiřuje nabídka cukroví už hotového, a to od standardní supermarketové produkce až po akce luxusních cukráren, většina domácností stále dává přednost cukroví vlastní výroby a má také své osvědčené recepty na nejoblíbenější druhy. Jak si takové pečení nejlépe naplánovat?
V Austrálii je lamington tak slavný, že má 21. července svůj národní den.

Lamington – slavný australský dezert s kokosem a čokoládou

Lamington je slavný australský dezert, pečený obvykle ve formě kostiček. Připravit jej můžeme i v podobě klasického kulatého dortu. Základ tvoří piškotové či třené těsto, které je ze všech stran pokryté čokoládovou omáčkou a obalené v kokosu. Čokoládová omáčka částečně nasákne do povrchu těsta a dá tak tomuto dezertu jeho typickou texturu.