Povidla

Padaná jablka je potřeba rychle zpracovat.

Spadaná jablka můžete ještě skvěle využít. Toto je přehled způsobů, co s nimi

Posbírali jste jablka spadená pod stromy a potřebujete je zpracovat? Inspirujte se, jak potlučená padaná jablka využít. Jablíčka popadaná na zem nejsou na vyhození, to je jasné. Jen už nebudou dobrá čerstvá a o jejich uskladnění nemůže být řeč. Padané ovoce je potřeba okamžitě zpracovat, protože jinak se začne rychle kazit. Na co se taková jablka hodí? 
Bavorské vdolečky

Bavorské vdolečky s povidly a tvarohem

Asi každý zná tuhle masopustní pochoutku, která pronikla do školních i závodních jídelen jako jedno z nejoblíbenějších jídel. Kulaté vdolečky dozlatova usmažené, s důlkem uprostřed, naplněným povidly či džemem, doplněné krémem z tvarohu či šlehačky a někdy také strouhaným tvrdým tvarohem. Ale jak vlastně přišly ke svému jménu? Jsou to opravdu vdolečky? A jsou opravdu bavorské?