Ryby

Zdraví

Jak zhubnout deset kilo příjemně a bez jojo efektu. Japonci na to mají metodu

Japonská kultura a štíhlí vysportovaní subtilní Japonci jsou pro nás často synonymem zdravé životosprávy. Většina z nás si pod slovem japonská kuchyně představí miso polévku, sushi, záplavu ryb a samozřejmě skvělou rýži. Takže je jasné, že chcete-li zhubnout, japonská dieta by mohla být to pravé.

19. 01. 2022 | Doba čtení 6 minut

Zdraví

Dieta Japonek: Chutná, zdravá, dostupná, přesto vysoce účinná. Hlad mít nebudete

Víte, který národ patří k těm nejzdravějším a nejštíhlejším? Kdo tipnul Japonce, má bod! Není divu, jejich střídmá a vyvážená strava je plná zeleniny, ryb a mořských plodů. Jestli jste přes svátky přibrali, nic si z toho nedělejte, pomůže vám japonská dieta, která vás navíc bude bavit.

02. 01. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak zařídit, abyste měli kapra zcela bez kostí, ale nemuseli vykosťovat?

Máte rádi ke štědrovečerní večeři kapra, ale nebaví vás obírání kostí, a také se bojíte, že by některá mohla skončit ve vašem krku? Nebojte, nebudeme vás nutit k důkladnému vykosťování, je nám jasné, že ne každý to umí. Máme ale trik, jak se zbavit kostí v kaprovi jednoduchým postupem.

20. 12. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Je lepší kapří řízek pečený v troubě, nebo smažený na pánvi?

Nejíte kapra, protože se vám smažený na pánvi zdá příliš mastný? Pak vyzkoušejte verzi z trouby. Nejenže si pochutnáte ještě více, ale nebude vám po štědrovečerní hostině tak těžko.

19. 12. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Domov a bydlení

Plemena psů podle zvěrokruhu: Jaké se k vám opravdu hodí a které rozhodně ne?

Víte, jaké psí plemeno je pro vás nejvhodnější? Pro každé znamení zvěrokruhy se hodí jiný psí mazlíček. Psi určitých plemen sdílejí podobné charakteristické vlastnosti, stejně tak jako lidé stejných znamení. Najděte si pejska podle zvěrokruhu, budete si rozumět na první štěknutí!

08. 08. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Rybí hlava jako zahradní hnojivo: Budete překvapení jejími úžasnými účinky

Vyznáváte trend ekologické zahrady a recyklace? V případě, že rádi jíte ryby, nevyhazujte jejich nezpracované části a kosti. Udělají vám na zahradě skvělou službu a vaše rostliny budou báječně prospívat. Ačkoliv to nevypadá, třeba taková rybí hlava je výborné hnojivo!

27. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Domov a bydlení

K čemu se používá čtvrtá strana struhadla? Většina lidí netuší a strouhá špatně

Struhadlo máme doma v kuchyni všichni a hojně jej používáme. Využijí jej milovníci sýra, salátů, ale pomůže někdy i na nastrouhání voskovek pro děti. Má široké uplatnění a asi nikoho z nás nenapadlo přemýšlet nad tím, jestli jej používáme dobře. Víte ale, jak správně používat čtvrtou stranu struhadla?

25. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

6 nejlepších domácích prostředků na vysoký cholesterol. Tušili jste o nich?

Cholesterol je velmi kontroverzní téma, o kterém mám trochu obavu psát, aby mě část lidí neukamenovala. Pokusím se napsat jen to, co mi přijde vhodné a k čemu se přikláním já.

18. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Šikovné triky, jak nejlépe očistit a oloupat krevety a další plody moře

Máte rádi mořské plody, ale u krevet si nejste jistí, jak je správně očistit? Není to žádná věda. Způsobu je několik, a i když krevety tepelně upravíte vcelku, nic strašného se nestane. Zkuste si s námi, jak je zbavit všeho, co nebudete jíst. Je to práce navíc, ale vyplatí se!

27. 05. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Tři specificky české chyby, kterých se dopouštíme při grilování

Grilovací sezona je v plném proudu. Teplé počasí láká všechny labužníky na zahrady k otevřenému ohni, kde opékají množství masa, ryb, ale i sýrů a zeleniny. Často se ale stává, že výsledek není zrovna takový, jaký byste očekávali. Možná se dopouštíte tří základních chyb. Držte si jasných pravidel a v okolí budete brzy známi jako mistři grilu!

27. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Potraviny, na kterých jsme vyrostli, ale dětem bychom je rozhodně dávat neměli

Doba se mění, a místo toho, aby s sebou přinášela větší svobodu, díky vědě, předsudkům a také spoustě „zaručených teorií“ nám spíše svobodu bere. Podobně je to i s tím, co bychom měli, a naopak neměli dávat k jídlu našim dětem. Toto téma je obzvláště ožehavé. Takže: Co bychom neměli svým dětem rozhodně dávat?

15. 05. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zdraví

Potraviny, které fungují jako prevence rakoviny tlustého střeva a konečníku

Deset lidí denně. To je český průměr v úmrtnosti na rakovinu tlustého střeva a konečníku. Toto onemocnění je nebezpečné tím, že zpočátku je zcela bez příznaků a bývá objeveno příliš pozdě. Proto je důležitá prevence. Jaké potraviny snižují riziko onemocnění?

01. 05. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Potraviny, které zlepšují zrak a jsou pro vaše oči lepší než mrkev

Také vám jako dítěti říkali, že když budete jíst hodně mrkve, budete mít zdravé oči? Takhle jednoduše to nefunguje, rozhodně se ale mrkve nevzdávejte. Doplňte ji ještě tučnými rybami, bílkovinami a dalšími druhy zeleniny a vaše oči vám poděkují.

29. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak dlouho vydrží jednotlivé druhy masa v lednici, než se zkazí?

Jak často nakupujete? Denně, dvakrát týdně, nebo třeba jednou za měsíc? Každá rodina má své rituály. Pozor byste si však měli dát na uskladnění masa. Některé druhy by se měly spotřebovat co nejrychleji.

19. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Čím v kuchyni nahradit sůl, aby jídlo neztratilo chuť a bylo zdravější

V oblíbené pohádce Byl jednou jeden král princezny raději hladověly, než aby "jedly neslané". Opravdu nám nebude jídlo chutnat, když ho neosolíme? Záleží na pokrmu a způsobu jeho přípravy. Pokud si navyknete využívat správné kombinace jiných přírodních dochucovadel, sůl budete v kuchyni potřebovat minimálně.

14. 04. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Potraviny, které podporují funkce mozku a brání před Alzheimerovou chorobou

Péče o náš mozek je stejně důležitá jako péče o ostatní části našeho těla. Je s nimi totiž úzce propojen. Proto je i pro mozek důležitá zdravá strava, pravidelné cvičení, sociální interakce a duševní stimulace. Vše toto může pomoci zachovat jeho zdraví i kognitivní funkce.

12. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut