Skladování

Domov a bydlení

Jak uchovávat semena pro budoucí pěstování: Většina lidí to neví a zničí je

Spí hlubokým spánkem a čekají. Zda je probudíme úspěšně, až je budeme na jaře opět potřebovat, závisí na správném skladování.

23. 11. 2022 | Doba čtení 5 minut

Domov a bydlení

Takto jablka na zimu rozhodně neskladujte. Zaručeně byste přišli o celou úrodu

Máte sklizeno a nevíte co s horami jablek? Naučte se je správně skladovat, aby vydržela opravdu velmi dlouho kvalitní a šťavnatá. Jak na skladování jablek?

05. 11. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Velký přehled, jak skladovat ovoce a zeleninu po celou zimu bez ledničky

Přes sezónu jste se snažili vypěstovat velké množství plodin, abyste měli na později „vystaráno“. Nyní přichází ale otázka, jak ovoce a zeleninu skladovat. Jste schopni vypěstovanou zeleninu a ovoce kvalitně uložit?

12. 10. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Většina Čechů neumí správně uskladnit sklizeň a ničí ji. Neděláte to taky?

Skladování se sklizní úzce souvisí, také při něm musíme dodržovat určité principy. Obzvlášť takové, které jsou ověřené mnohaletými zkušenostmi. Ne všichni máme vhodné podmínky, přesto bychom měli dodržovat alespoň základní zásady, úroda za to stojí.

22. 09. 2022 | Doba čtení 14 minut

Zahrada

Co sklidit, než přijde mráz, a kterou zeleninu na zahradě nechat až do zimy

Máme radost, když nám toho hodně dozraje, ale také, když sklizená úroda dlouho vydrží. Dodržíme-li základní principy sklizně a skladování, nemusí to být tak obtížné.

12. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

3 smrtelné hříchy při skladování zeleniny, kvůli nimž hnije a škodí zdraví

Stává se vám, že se koupená zelenina po pár dnech svrkne a je na vyhození? Možná, že něco děláte špatně. Poradíme vám, jak udžet zeleninu co nejdéle čerstvou.

05. 09. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Chytré triky, jak skladovat červenou řepu, aby vydržela čerstvá až do jara

Máte rádi červenou řepu, anebo vás vzpomínky na rudé kostky ve sladkokyselém nálevu spíš děsí? Červenou řepu můžete upravit a použít mnoha způsoby, které jsou na míle vzádlené od řepy ze školních jídelen. Abyste ji mohli spotřebovávat celý rok, naučte se ji napřed správně skladovat. Jak na skladování řepy, aby vydržela co nejdéle?

24. 08. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Domov a bydlení

Mnoho lidí skladuje rajčata špatně a ničí je: Neděláte to taky?

Znáte ten pocit, když si vezmete krásně červené rajče, zakousnete se, ale chuť je ve srovnání se vzhledem někde úplně jinde? Rajčata jsou na dlouhodobější skladování citlivá, a proto vám poradíme, co dělat, aby byla vaše rajčata co nejdéle chutná.

20. 08. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jak správně sbírat a skladovat semínka: Geniální trik s papírovou utěrkou

Každý nadšený pěstitel se momentálně raduje nejen z úspěšné sklizně ovoce a zeleniny, ale i z krásně rozkvetlých květin. Myslete však už na příští sezónu a na množení z vlastních zdrojů. Poradíme vám, jak sbírat a skladovat semínka, abyste si je nemuseli pořizovat v obchodě a zbytečně tak utrácet peníze.

29. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak správně skladovat vejce: Patří vejce do lednice?

Ať jsou z domácího ekochovu, nebo ze supermarketu, pravidla skladování platí pro všechna vajíčka stejně.

10. 07. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Domov a bydlení

Jak skladovat potraviny bez lednice: Máslo do vody, maso do mléka

Nedokážete si představit život bez ledničky? Během léta mimo civilizaci by se vám však znalost možnosti skladování bez lednice mohla hodit. Ani chladící tašky a boxy neudrží potraviny navždy vychlazené. Jak si poradit a uskladnit potraviny i bez lednice?

27. 06. 2022 | Doba čtení 5 minut

Domov a bydlení

Chyby skladování potravin v lednici, které dělá téměř každý. Neděláte je taky?

Potraviny jsou drahé. Co dělat, aby vaše zásoby vydržely dlouho a v té nejlepší kvalitě?

14. 05. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Většina lidí dělá chyby při skladování vajec: Rozhodně nepatří do dvířek lednice

Vejce patří mezi základní potraviny, bez kterých se v kuchyni neobejdeme. Aby vám vydržela vždy čerstvá a zdravá, nedělejte zbytečné chyby při jejich skladování, které ohrožují nejen jejich trvanlivost, ale i kvalitu.

01. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak správně skladovat mouku: Chytrý trik, jak prodloužit trvanlivost až o rok

Jak skladujete mouku? Necháváte ji v kuchyňské skříňce či spíži volně v sáčku, anebo ji přesypáváte do uzavíratelné nádoby? Poradíme, jak to dělat správně, aby vám mouka vydržela co nejdéle.

22. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Domov a bydlení

Nikdy neskladujte brambory v lednici: Je to zásadní chyba, která ohrožuje zdraví

Jaká je vaše nejoblíbenější úprava brambor? Víte, jaké brambory zdraví prospívají a které naopak nejsou vhodné? U brambor není důležitá jen úprava, ale také skladování. Víte, proč neskladovat brambory v ledničce?

12. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Aby se cibule nekazila: Mnoho lidí dělá chybu a zbytečně pak cibuli vyhazuje

Zvykli jste si skladovat cibuli doma v hlubokém šuplíku na zeleninu, ale není to ono? Kazí se, měkne a je spíš na vyhození než na vaření. To proto, že jste zapomněli na jednoduché pravidlo. Jak správně skladovat cibuli?

06. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty