Struhadlo

Domov a bydlení

Jak vyčistit struhadlo dokonale, rychle a bez námahy: Pomůže jedlá soda a citron

Znáte to sami. Nastrouhali jste sýr, citronovou kůru či zeleninu a poté je potřeba struhadlo dokonale vyčistit. Mnohdy to nejde úplně dobře a zbytky surovin v otvorech ulpívají. Jak struhadlo perfektně vyčistit?

09. 05. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Triky profesionálů, aby byla velikonoční nádivka krásně nadýchaná

Nejen sladké patří k Velikonocům. Také typicky česká velikonoční nádivka je ozdobou svátečního stolu. Voní, chutná a každoroční jarní svátky si bez ní umí představit málokdo. Upečte si velikonoční nádivku, tak jak ji připravují profíci.

13. 04. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak snadno roztírat máslo hned po vyndání z lednice? Chytrý trik s olejem

Zná to snad každý z nás. Spěcháte a potřebujete rychle připravit snídani nebo svačinu dětem do školy. Máslo je však z lednice tak vychlazené, že ho není možné rychle rozetřít. Jak si poradit?

11. 04. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Tyto triky šéfkuchaře vám usnadní strouhání sýru

Strouhání sýru není v kuchyni moc oblíbenou činností, nadělá se při tom nepořádek a sýr máte nakonec skoro všude. Existuje ale fígl, který vám strouhání sýru vcelku příjemně usnadní.

18. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Domov a bydlení

Vyrobte si účinnější prací gel než z obchodu. Jedlá soda a levné tekuté mýdlo

Chcete prát „zdravěji"? Zhotovte si vlastní prací gel. Výroba vám zabere jen pár minut a jeho účinek vás mile překvapí. Nejenže uspoříte v domácím rozpočtu nějakou tu korunu, ale budete maximálně šetrní k životnímu prostředí. Základem je jedlá nebo krystalická soda a mýdlo.

17. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Existuje osm způsobů, jak rychle změknout máslo. Kolik z nich znáte?

Někdy se rozhodneme péct na poslední chvíli, jindy zkrátka zapomeneme a máslo odpočívá v lednici. Způsobů, jak ho rychle nechat změknout, je naštěstí celá řada.

12. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Vláčný mrkvový dort: rychlý a fantastický. Takhle ho pekly naše babičky

Mrkvový dort patří dnes už ke klasice, i když za našeho dětství ho babičky pekly jen zřídkakdy. Jedná se o zdravou a šťavnatou pochoutku, která plnohodnotně nahradí těžké a krémové dorty. Klasický „mrkváč“ je skutečnou lahůdkou. A přitom není nic těžkého si ho doma upéct. Najde uplatnění nejen jako moučník, ale klidně i jako snídaně.

12. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Křupavé topinky podle Pohlreicha: Šéf nesmaží v oleji, má jiný a lepší trik

Milujete topinky, ale vadí vám nasáklý chleba olejem? Tuto pochoutku si můžete připravit i zdravějším způsobem. Máme pro vás recept podle Zdeňka Pohlreicha, na který ve Španělsku stojí lidé fronty.

20. 02. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Hobby

Jak použít starou plechovku místo struhadla. Úžasný a velmi jednoduchý nápad

Pokud jste kreativní a baví vás vyrábět různé věci do domácnosti, pak právě struhadlo z plechovky by mohlo pro vás být novou výzvou. Není to nic složitého, ale chce to trpělivost i šikovnost. Pěkné struhadlo pobaví jako funkční dárek a potěší třeba jiného kutila.

16. 02. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Obrácené řízky podle Zdeňka Trošky. Režisérův nejlepší recept

Známý český režisér Zdeněk Troška má slabost pro dobré jídlo. Vyzkoušejte společně s námi jeho originální recept na řízky. Připravují se ovšem obráceně, a navíc se zapékají s brambory!

12. 02. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat perfektní domácí polévkové nudle jako od maminky

Polévkové nudle patří nejen do „hodobóžové", ale i do všednodenní polévky. Není to žádná věda (jen trochu dřina), a protože se dají skladovat třeba v zavařovačce, můžete si je o nějakém klidném víkendu nadělat do zásoby.

10. 02. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Trik, jak rychle a snadno rozetřít ztuhlé máslo z lednice na chleba

Patříte mezi milovníky čerstvého chleba? Není divu! Jeho vůně je prostě omamující a nikdy neomrzí. Stačí pak už jen vyndat máslo z lednice a vyrobit si jednoduchou klasickou pochoutku, kterou si můžete dochutit ledasčím. Bylinkami, marmeládou nebo jen zlehka posolit. Jediné, co vás může zbrzdit před vychutnáním si této dobroty, je ztuhlé máslo. Jak na tuto situaci chytře vyzrát, aby se dalo během chvilky rozetřít? Máme pro vás pár skvělých tipů!

03. 02. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Domov a bydlení

Jak nabrousit struhadlo pomocí hřebíku a alobalu. Trik, na který byste nepřišli.

Struhadlo je v kuchyni nezbytným pomocníkem. Samozřejmě lze jej částečně nahradit jinými pomůckami, ale obyčejné ostré struhadlo je prostě vždycky dobré mít po ruce. Víte, že struhadlo lze nabrousit i doma? Jde to pomalu, ale funguje to. 

22. 01. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak nakrájet cibuli úplně najemno: Správný postup, který vám ušetří trápení

Krájení cibule má svá úskalí a není divu, že stále hledáme zlepšováky a triky, jak si práci usnadnit. I když mnozí z nás mají spoustu struhadel a speciálních kráječů, někdy nezbývá, než se postavit cibuli tváří v tvář a prostě a jednoduše ji nakrájet. Víte, jak ji nakrájet opravdu najemno?

21. 01. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak správně namazat máslo na chleba. Umíte to? Toto je správný postup

I když jsou v současné době nesmírně populární snídaně v podobě müsli, ovesných kaší a míchaných vajíček, naprostou klasikou a velkou lahůdkou nadále zůstává čerstvý chléb jen tak namazaný máslem. Přestože se na první pohled může zdát mazání másla na chleba jako banální úkol, který s trochou neohrabanosti hravě zvládne i šestileté dítě, realita může být poněkud jiná. Hlavně pak v případě, kdy máslo zrovna vyndáte z chladničky a práce s ním je dost obtížná. Jak si v takové situaci poradit a jak máslo správně rozetřít?

16. 01. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Nejlepší univerzální česneková pomazánka: Na jednohubky i chlebíčky

Každoroční evergreen v podobě česnekové pomazánky je tu. Kdo si ji totiž nepřipravuje na chlebíčky nebo jednohubky na silvestrovské oslavy, jako by ani nebyl. Česnekovka prostě už dlouhá léta v našich končinách frčí a rozhodně ještě dlouho bude.

30. 12. 2021 | Doba čtení 3 minuty