Vitamín C

Vaření a recepty

Jak na domácí křupavé hranolky. Nejjednodušší způsob bývá ten nejlepší

Jídlo, které milujeme všichni, i když je nezdravé. Rádi zhřešíme, když se podávají hranolky, a občas je s kečupem za odměnu dopřáváme i svým dětem. Co je na této smažené dobrotě tak jedinečného? Kde se vůbec hranolky vzaly a jak připravit ty nejkřupavější?

23. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Co se stane, když budete pít šípkový čaj každý den? Pro starší lidi je to skvělé

K podzimu neodmyslitelně patří trnité keře s rudě zabarvenými plody. Sběr šípků má dlouhou tradici a právě nyní můžete na procházce potkat i celé rodiny obklopující převislé větve a sklízející plody šípkových růží. Není divu. Ze šípků se dá vyrobit lahodná marmeláda, sirup, víno nebo raw kompot. Nejjednodušší je však šípkový čaj. Jaké má účinky?

19. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Bramborový řízek: Vynikající úsporný oběd našich babiček. Zamilujete si ho!

Bramboráky, gnocchi, hranolky nebo kaše. Brambory mají bohaté využití. Skvěle zasytí a jsou levné. Zkuste se inspirovat staročeským receptem na bramborové řízky. Při prvním ochutnání vás dostanou.

15. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší recept na šťouchané brambory. Tyhle jsou vynikající i samotné

Brambory jsou takřka nepostradatelnou surovinou, která nabízí přímo obrovské možnosti využití. Dá se z nich připravit skvělá příloha, jsou zakomponovány do mnoha receptů, ale poslouží úžasně i jako vynikající hlavní chod. Když pak přijde řeč na šťouchané brambory, mnozí si je ihned vybaví na talíři vedle šťavnatého steaku nebo ryby. Přidáte-li k nim ovšem pár komponentů navíc, vznikne pokrm, který je úžasný sám o sobě a žádný flák masa ani nepotřebuje. 

07. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Kde sehnat nejlevněji jedlé kaštany a jak je nejlépe připravit doma?

Podzim je časem kaštanů a to nejen těch, ze kterých můžeme vyrobit s dětmi různé druhy zvířátek, ale předevších těch jedlých. Kde tuto pochoutku pořídit a proč bychom ji vůbec měli konzumovat?

04. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat dýňový kompot, který chutná jako ananas, možná i mnohem lépe

Dýňový kompot buď milujete nebo nenávidíte. Jeho specifická chuť totiž nevyhovuje úplně každému. Zkuste ho posunout na další úroveň. Vytvořte si domácí dýňový kompot à la ananas.

25. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Recept na klasickou šípkovou omáčku. Je vynikající, zdravá, a přitom snadná!

Jen málo lidí v dnešní době vaří šípkovou omáčku, ale to je velká škoda. Naše babičky ji totiž považovaly za vrchol kulinářského umění. Navíc je zdravá a pro její sladkou chuť ji mívají rády i děti. 

17. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak uchovat bylinky, aby vydržely čerstvé do jara. Zkuste trik s jablečným octem

Máte bohatou úrodu bylinek, kterou byste si chtěli uchovat co nejčerstvější, ale v mrazáku už nemáte místo? Zkuste trik, který používaly naše babičky. Stačí vám jablečný ocet, papír a fólie.

07. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Co udělá s tělem, když budete pít každý den šípkový čaj? Ideální je začít nyní

Jakmile vidíme, že začínají dozrávat šípky, víme, že léto předává žezlo podzimu. Zahřejte se v chladných dnech šálkem lahodného šípkového čaje. Má mnoho zdravotních benefitů.

31. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Jak doma skladovat brokolici, aby nežloutla a nevadla

Ne každý miluje brokolici, ale ten, kdo je jejím příznivcem, dobře dělá, patří totiž mezi nejzdravější zeleninu. Je to příbuzná květáku, ale na rozdíl od něj má výraznější chuť a zelenou barvu. Obsahuje velké množství vitamínu C a v kuchyni se z ní dají vykouzlit zázraky. Na co si dát při nákupu brokolice pozor a jak ji skladovat?

26. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Trik, jak vyčistit zelenou vodu v bazénu bez chemie: Dopřejte mu vitamín C

Krásné letní dny nás přímo nabádají ke zchlazení těla v bazénu, ale co když voda v bazénu náhle zezelená? Naštve to!  Poradíme vám, jak se zeleného zákalu zbavit s pomocí vitamínu C.

15. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Jak rychle a bez chemie vyčistit zelenou vodu v bazénu. Navíc bude léčivá

Na léto se mnozí těší i proto, že si mohou na zahradě napustit bazén a v něm se v horkých dnech osvěžovat. K vlastnímu bazénu se ovšem pojí i několik úskalí, přičemž tím největším je pravděpodobně udržování vody. Chceme,  aby byla krásně čistá. S tím může pochopitelně pomoci nejrůznější chemie z obchodu, jde to ale skvěle i bez ní. Věděli jste, že vodu v bazénu lze rychle a snadno vyčistit vitamínem C?

05. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Žlutá zelenina: V čem je jiná a proč právě žlutá barva je tak výjimečně zdravá?

Žlutá barva je nejjasnější teplou barvou s rozveselujícím a povzbuzujícím účinkem. Je symbolem moudrosti a vysoké inteligence. Nabaží vaše oči a smysly. Měla by být zastoupena i na vaší zahradě. Určitě mějte pár záhonů, kde se vám bude vyjímat žlutá zelenina, která nesmírně prospěje vašemu zdraví.

21. 07. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

Nejlepší rybízovou šťávu vyrobíte za studena. Neztrácí vitamíny a nezkazí se

Rybíz patří mezi oblíbené ovoce, ale pokud ho nemáte na zahrádce, jen těžko si ho koupíte. Není však složité si ho vypěstovat a udělat si z něj mnoho laskomin, které jsou nejen zdravé, ale i velmi chutné. Co takhle si vyrobit rybízovou šťávu, která je plná vitamínu C?

17. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Potraviny a bylinky proti celulitidě: Tohle vám pomůže proti pomerančové kůži

Znáte ten vtip: „Proč muži nemají celulitidu?“ „Protože je to hnusný.“ No, sice se nám tenhle fór nelíbí, ale je to tak. Celulitida – poeticky řečeno pomerančová kůra“ - nás trápí bez ohledu na to, vážíme-li 40 nebo 100 kilo. Prostě je tam a velmi obtížně se ji zbavujeme, i když asi všechny víme základ: pitný režim a prolévat se hektolitry vody. Pomohou ale i bylinky a některé potraviny.

12. 07. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zdraví

Jaké jsou nejzdravější druhy listové zeleniny?

Listová zelenina patří mezi nejzdravější potraviny vůbec. Je nabitá vitamíny, minerály a vlákninou. Navíc má nízký obsah kalorií, takže je vhodná při redukční dietě. Jak listová zelenina působí na náš organismus?

09. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty