Vitamín C

Zahrada

Žlutá zelenina: V čem je jiná a proč právě žlutá barva je tak výjimečně zdravá?

Žlutá barva je nejjasnější teplou barvou s rozveselujícím a povzbuzujícím účinkem. Je symbolem moudrosti a vysoké inteligence. Nabaží vaše oči a smysly. Měla by být zastoupena i na vaší zahradě. Určitě mějte pár záhonů, kde se vám bude vyjímat žlutá zelenina, která nesmírně prospěje vašemu zdraví.

21. 07. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

Nejlepší rybízovou šťávu vyrobíte za studena. Neztrácí vitamíny a nezkazí se

Rybíz patří mezi oblíbené ovoce, ale pokud ho nemáte na zahrádce, jen těžko si ho koupíte. Není však složité si ho vypěstovat a udělat si z něj mnoho laskomin, které jsou nejen zdravé, ale i velmi chutné. Co takhle si vyrobit rybízovou šťávu, která je plná vitamínu C?

17. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Potraviny a bylinky proti celulitidě: Tohle vám pomůže proti pomerančové kůži

Znáte ten vtip: „Proč muži nemají celulitidu?“ „Protože je to hnusný.“ No, sice se nám tenhle fór nelíbí, ale je to tak. Celulitida – poeticky řečeno pomerančová kůra“ - nás trápí bez ohledu na to, vážíme-li 40 nebo 100 kilo. Prostě je tam a velmi obtížně se ji zbavujeme, i když asi všechny víme základ: pitný režim a prolévat se hektolitry vody. Pomohou ale i bylinky a některé potraviny.

12. 07. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zdraví

Jaké jsou nejzdravější druhy listové zeleniny?

Listová zelenina patří mezi nejzdravější potraviny vůbec. Je nabitá vitamíny, minerály a vlákninou. Navíc má nízký obsah kalorií, takže je vhodná při redukční dietě. Jak listová zelenina působí na náš organismus?

09. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Levné a zdravé hubnutí: Využijte ovoce a zeleninu ze zahrady. Které je nejlepší?

Léto je v plném proudu a nastal čas „plavek“. Každý z nás chce být krásný, neodolatelný a štíhlý. Chcete zhubnout? Využijte k tomu to správné ovoce a zeleninu a získejte postavu snů.

27. 06. 2021 | Doba čtení 9 minut

Vaření a recepty

Jak správně uvařit brambory? Většina lidí to vlastně netuší

Nakrájet na co nejmenší kousky, hodit do hrnce se studenou vodou, osolit a nechat probublat. Vaříte takto brambory? To děláte chybu. Většina zdraví prospěšných látek se totiž vylouhuje do vody a také se ztrácí lahodná chuť zeleniny. Jak správně uvařit brambory?

13. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Nevyhazujte pomerančovou kůru: Pročistí střeva, vybělí zuby a zjemní pleť

Pomeranče zná každý a jsou nejoblíbenějšími citrusovými plody. I když původně pocházejí z Číny a Vietnamu, dnes jsou rozšířeny po celém světě, a to především v subtropických oblastech. Jejich vysoký obsah vitaminu C je všem dobře známý. Věděli jste ale, že pomerančová kůra je v mnoha směrech nutričně zajímavější než dužnina?

29. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Zdravé dobroty, co zlepšují náladu, nebo dokonce vyvolávají euforii

Strava je klíčová nejen pro fyzické zdraví a vůbec přežití člověka, ale také má významný vliv na jeho psychickou kondici. Možná si to ani neuvědomujeme, ale asi všichni známe situaci, kdy se na nás všechno valí, a tak si dáme alespoň čokoládu, a je nám hned líp. Potraviny prostě dokážou prokazatelně ovlivnit naši náladu. Ale kdybychom každý den spořádali bonboniéru, fyzickému zdraví, o postavě nemluvě, bychom zrovna neprospěli. Naštěstí existují potraviny, které nám náladu značně zvednou, a přitom je můžeme bez obav o kila a zdravotní problémy konzumovat každý den. Které potraviny to jsou?

18. 05. 2021 | Doba čtení 6 minut

Domov a bydlení

Co se stane s citrony, když je zamrazíte? Získáte více chuti i vitaminů

Pro mnoho lidí je voda s citronem každodenní rituál. O tom, že je žluté tropické ovoce zdravé a obsahuje spoustu vitaminu C nikdo nepochybuje. Co se ale stane, když je zamrazíte?

15. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Naložte med, citron a zázvor. Elixír posílí na jaře imunitu a zhubnete po něm

Jaro je přesně to období, kdy ráno do práce nebo školy chodíme zabalení do teplých bund, které však na odpoledním slunci při návratu úspěšně sundáváme. Riziko tohoto proměnlivého počasí je však fakt, že můžeme lehce nastydnout. Podpořte svoji imunitu pomocí medu, zázvoru a citronu.

26. 04. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Potraviny, které rychle odbourají alkohol z těla

Sklenička, dvě, tři a najednou je tu půlnoc. Co když ale ráno potřebujete sednout za volant? Odbourat alkohol musí vaše tělo samo, ale dá se mu trochu pomoci. Správnou volbou potravin hladina alkoholu v krvi poklesne rychleji a vy se budete cítit lépe.

15. 04. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zdraví

České superpotraviny: Které si můžete jednoduše vypěstovat na své zahrádce

Nemusíte kupovat drahé a dovezené exotické potraviny, slibující zázračné účinky. Podobné máme doslova za humny. Navíc si je můžete sami vypěstovat, nasbírat, nebo za symbolickou cenu koupit.

19. 03. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Citron i přípravky s vitaminem C jsou při léčbě chřipky k ničemu, zjistili vědci

Máte pocit, že na vás „něco leze“? Možná vás jako první napadne, že musíte zaběhnout do lékárny a nakoupit si spoustu vitamínu C. Bohužel je to nejspíše k ničemu. Nejnovější lékařské poznatky konstatují, že ani vysoké dávky vitamínu C před chřipkou a nachlazením neochrání. Ani tak bychom na něj ale neměli zapomínat.

24. 02. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Která "éčka" škodí a která jsou naopak zdraví prospěšná?

Stačí zaostřit na drobná písmenka na obalech potravin a máme jasno: Hemží se to v obsahu „éčky“? Tak tohle nekupuji! Tomuto postoji lze ale ledacos vytknout. Není emulgátor, jako emulgátor - některé jsou naopak zdravé.

23. 02. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak správně uvařit brambory. Chyby dělají i profesionální kuchaři

Uvařit brambory se zdá úplně snadné, zvládne to přece i ten nejhorší kuchař. A co když je to jinak? Co když i hodně opravdu dobrých kuchařů vaří brambory špatně? K přípravě dokonale lahodných brambor přitom stačí jen pár jednoduchých triků.

02. 02. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Nejjednodušší způsob, jak oloupat vařenou bramboru

Brambory používá v kuchyni prakticky každý. Je to nejběžnější a nejoblíbenější příloha a jeden z pilířů české kuchyně už od 18. století. Jejich loupání už ale zdaleka tak oblíbené není. Jak si situaci ulehčit a ještě udělat něco pro zdraví?

22. 10. 2020 | Doba čtení 2 minuty