Wikipedie

Zdraví

Jak správně připravit lahodný a zdravý med z květů černého bezu. Klasický recept

„Před heřmánkem smekni a před bezem klekni.“ Toto pořekadlo ledacos napovídá i těm, kteří bez neznají. Černý bez není jen keř u cesty s omamně vonícími květy a černými kuličkami na podzim. Téměř všechny jeho části byly v minulosti používány v lidovém léčitelství a lidé k tomu měli dobrý důvod. 

12. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Pěťour: nenáviděný plevel je ve skutečnosti zázračná léčivka. Jak s ním naložit?

Pěťour! Krásný a hravý název. A váže se k velmi zajímavé a rozšířené rostlině. Prý plevel, ale není to jen tak. Často je uznáván i jako univerzální léčivka. Neváhejte a využijte jeho blahodárné účinky!

06. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Poznáte virózu jahodníku? Musíte zakročit již nyní, nebo vám zdeformuje jahody

Jahody! Nejoblíbenější letní ovoce. Mají skvělou chuť i vůni a ještě k tomu vysoký obsah vitaminů, minerálů a vlákniny. Jen pozor na nebezpečné virózy! To by mohlo úrodu této laskominy snížit či zcela zlikvidovat.  

06. 06. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak správně vařit těstoviny: Většina Čechů dělá dvě zásadní chyby

Neznám snad nikoho, kdo by těstoviny nejedl. Samozřejmě určitě existují, a ne málo (předpokládám), ale v mém okruhu přátel a známých nikoho takového nemám. Někdo je má rád na všechny způsoby, další holduje jen zapečeným, na sladko, s omáčkou nebo pestem apod.

05. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zvířata

Víte, kolika let se dožije váš pes? Jeden psí je sedm lidských, neplatí

Prababička říkávala, že lidský rok je jako sedm těch psích. Bohužel to takhle jednoduché nebude. Dnes je prababiččino tvrzení považováno za populární mýtus. A jak je to tedy správně?

05. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak perfektně upéct kuře: Snadný balkánský způsob pozvedne maso na jinou úroveň

Co je vlastně balkánská kuchyně? Známe i něco jiného než balkánský sýr v šopském salátu? I když je tato oblast zeměpisně nedaleko, většinou spíš tápeme. Jestli máte chuť zkusit něco nového, podívejte se s námi, na čem si pochutnávají v zemích jihovýchodně od té naší.

03. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Co s paprikami a rajčaty právě teď: Postupy, které maximalizují úrodu

Je dávno po zmrzlých mužích, a i když je letos na mnohých místech chladněji, mrazíky už neočekáváme. Každý zahradník zná svoji lokalitu nejlépe, a proto sám zváží, kdy je nejpříhodnější doba. Konec května a začátek června už je obvykle dostatečně teplý. Je tedy čas vysazovat a chystat zahradu, okenní parapety, balkon i předzahrádku na letní teplejší a slunnější období. Pokud nejste nachystaní, tak pozor! Je za pět dvanáct, není už na co čekat.

01. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak připravují ledovou kávu v Japonsku? Mají skvělý trik. Výsledek je vynikající

Milovníci kávy už asi vědí, jaký je rozdíl mezi iced coffee, frappé, freddo a cold brew. A vyzkoušeli jste už flash brew neboli japonskou přípravu ledové kávy? Nebo možná tajemství kávy teprve objevujete? Podívejte se s námi na novinky v její přípravě!

22. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Je lepší jedlá soda nebo kypřicí prášek? Do kterých jídel se co více hodí?

Kypřicí prášek i soda jsou našimi pomocníky především při pečení. V domácnosti je můžeme využít i jinak, ale při výrobě pečiva jsou nezastupitelné. Zkušenější kuchařky už možná v minulosti hledaly odpovědi na to, zda je možné je vzájemně nahradit. Pro začátečníky na poli muffinů a perníčků bude dobré tyto pojmy vysvětlit hned na úvod jejich skvělé kariéry!

17. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Domov a bydlení

Jak vybělit spáry mezi kachličkami: výborně funguje spojení svíčky a zubní pasty

Znáte ten pocit, kdy si hovíte ve vaně nebo si užíváte teplou sprchu a váš pohled dopadne na začernalé spáry mezi kachličkami? „Kde se to tu vzalo?" myslíte si. Každý týden poctivě uklízíte celý byt a koupelnu se záchodem možná téměř denně a stejně spáry černají. Nevěšte hlavu. Pomohou vám věci, které máte doma.

30. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Jak spolehlivě usnout do pár minut: Zkuste bílý šum a metody našich předků

Každý z nás někdy zažil noc, během níž nešlo usnout a pokud se to podařilo, často se během noci probouzel. Pokud je to jednou za „uherský rok", je to přirozené. Horší je, když se tento stav opakuje. Nespavost totiž může vést k dalším nemocem.

29. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zvířata

Psí plemena, která jsou velmi špatnými plavci a mohou se snadno utopit

Obecné přesvědčení, že psi prostě plavat umějí, není tak úplně pravdivé. Existují psí plemena, která k pohybu ve vodě opravdu nejsou vybavená, a kvůli nevhodným tělesným dispozicím by jim nebyl ve vodě příliš platný ani sebezáchovný instinkt. Od kterých psů nemůžeme očekávat plaveckou zdatnost?

28. 03. 2021 | Doba čtení 5 minut

Hobby

Jak uplést bleskovou velikonoční pomlázku. Postup krok za krokem

Věděli jste, že tzv. mrskačka je v Evropě raritou? Známe ji jenom my a Slováci. I to je důvod navíc, aby se tento zvyk, známý již ve 14. století, dodržoval a nezanikl. Potřebujete však k němu pletenou pomlázku. Jen tak předáte každé ženě svěžest z mladého proutí.

26. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Hobby

Vesmírná mlhovina: Zapomenutá duhová technika barvení vajec, co zvládne i dítě

Kraslice jsou s velikonočními svátky nedílně spojeny již od dob raného křesťanství. Mají symbolizovat plodnost a znovuzrození. České dívky a ženy jimi obdarovávají koledníky za tzv. pomlazení, čili vyšlehání pomlázkou. Jelikož se věřilo v magickou moc vajec, malovala se různými magickými ornamenty. Zkuste si jednu z technik i vy. 

16. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zvířata

Jak vyhnat kunu: Musíte zvolit kombinaci prostředků a neudělat chybu

Toto štíhlé, rychlé a inteligentní zvířátko nám připomíná oblíbeného domácího mazlíčka, fretku domácí. Na rozdíl od fretky si však kunu neochočíme. Pokud se objeví na pozemku, většinou to značí problémy. Může totiž napáchat značné materiální škody.

16. 03. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zvířata

Nejostřejší psí plemena, která ovšem milují děti

Někteří psi jsou od pohledu i povahou dobráci od kosti, někteří vypadají jako milí méďové, ale srdce na dlani zrovna nemají, a některé provází pověst ostrých hochů, přitom jsou to překvapivě něžná a láskyplná stvoření. A to je právě případ následující pětice. Ač její členové vzbuzují respekt, nebo dokonce strach (často neoprávněně), jejich srdce bijí i pro ty nejmenší členy jejich rodin, které něžně opatrují i ostražitě chrání.

15. 03. 2021 | Doba čtení 4 minuty