Zdeněk Pohlreich

Linecké cukroví můžeme ozdobit také čokoládovou polevou.

Linecké těsto podle Zdeňka Pohlreicha. Děláte ho o hodně jinak než šéf?

Pokud máte děti, je linecké cukroví něco, bez čeho si Vánoce neumíte představit. Slepované kytičky, srdíčka či stromečky namazané marmeládou děti milují. A to nejen proto, že jim toto cukroví chutná, ale také kvůli tomu, že s jeho přípravou maminkám většinou pomáhají. Pokud jste na pečení sama a nemáte příliš času, můžete vyměnit drobné tvary za rychlejší linecký koláč.
Dokonale upečená vepřová pečeně.

Klasické vepřo knedlo zelo podle Pohlreicha: Lepší nevymyslíte!

Když se vás někdo zeptá, jaké je klasické české jídlo, co mu odpovíte? Většina z nás si určitě vzpomene na hospodskou klasiku, kterou je knedlo vepřo zelo. Tohle ne příliš dietní jídlo milujeme všichni a čas od času prostě zhřešíme a tuhle kalorickou bombu si dopřejme. A co teprve, když je připraveno podle receptu jednoho z našich nejlepších českých kuchařů!
Okurkové smoothie s ginem

Okurkový drink s ginem podle Pohlreicha. Tento božský nápoj si musíte připravit

K létu bezesporu patří grilování s přáteli, během kterého se podávají i lahodné nápoje. Vymyslet ten správný, který skvěle chutná a zároveň je v horkém počasí osvěžující, bývá však leckdy poněkud náročné. Vyzkoušejte proto nesmírně jednoduchý koktejl, jež kombinuje osvěžující chuť okurek a oblíbenou hořkost ginu. 
Míchaná vejce jsou nejoblíbenější snídaní

Jak správně udělat míchaná vejce? Většina lidí to ve skutečnosti vůbec neumí

Míchaná vejce jsou velmi oblíbenou snídaní a v případě, že nemáme čas, ale máme chuť, i večeří. Přitom se občas stane, že ta „hospodská“, která si dáte někde v hotelu nebo třeba i v rakouských Alpách na dovolené, jsou lepší než ta, která si připravíte doma. Prostě, udělat míchaná vejce dobře, je celkem věda. Jak na to?