alkoholický nápoj

Zdraví

Co se stane s tělem, když budete pít každý den černé pivo?

Pivo je jedním z nejoblíbenějších nápojů. 57 % mužů ho pije alespoň jednou týdně nebo častěji. Láká nás především jeho osvěžující lehce hořká chuť. Pivo však není jen obyčejným alkoholickým nápojem, který zažene žízeň. Tmavé je především zdraví prospěšné. Co se stane, když si dáte černé pivo každý den?

11. 12. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Domácí pálení alkoholu: Jak správně založit zákvas a co říká zákon?

Kdysi byla výroba domácí slivovice tradicí, obzvlášť na Moravě, kde vás vždy přivítali nějakým ostřejším panáčkem s vůní švestek či meruněk. Byla to jakási svátost a jistá chlouba. Dnes je situace o dost jiná...

08. 11. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Kořeněná medovina: Jak ji vyrobit doma a které chutě jsou nejlahodnější?

Blíží se adventní čas a Vánoce. Připravte se na příjemné chvíle u rodinného krbu, kdy budete třeba péct cukroví, připravovat dárky pro své nejmilejší a dekorovat svůj byt. Hned vám vše půjde lépe od ruky, když se oblažíte chutným a lahodným nápojem. Vyrobte si domácí kořeněnou medovinu. U našich předků měla tradici a posilující medovinu popíjeli pravidelně.

07. 11. 2021 | Doba čtení 7 minut

Zdraví

Co udělá s tělem, když budete pít pivo každý den: Může být pivo lék?

Pivo považujeme za náš národní nápoj. Tento zlatavý mok zažene žízeň po vydatném obědě nebo si u něj posedíme s přáteli v hospodě. Tento alkoholický nápoj pro mnohé symbolizuje také zaslouženou odměnu po namáhavé práci. Co s vaším tělem udělá pravidelné pití piva?

01. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Kolik alkoholu může muž denně vypít? A kdy už hrozí cirhóza jater?

Češi mají alkohol rádi. Ještě aby ne, když se zde vaří to nejlepší pivo na světě a máme zde lahodné ovoce na víno i pálenky. Každý Čech vypil v roce 2019 v průměru 292 půllitrů, 29 sedmiček vína a 14 lahví lihovin. Zdravotníci však bijí na poplach. Zdravá míra alkoholu je mnohem menší.

04. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

18

Vaření a recepty

Jak zpracovat houby: zkuste tradiční i méně známé metody

Plný košík hub naplní houbaře samozřejmě nejdříve obrovskou radostí. Ale hned vzápětí následuje otázka, jak se s nadílkou vypořádat. Trvanlivost hub v čerstvém stavu je krátká. Nakládání do octa přijde někomu příliš zdlouhavé, sušení zabere hodně místa. Ale jsou i další metody, které pomohou houby uchovat pro další kulinaření.

12. 08. 2020 | Doba čtení 5 minut

5

Vaření a recepty

Flambování pro nevšední chuť i efekt: Jak postupovat?

Plameny, které se roztančí na pánvi s pokrmem nebo dezertem, jsou mimořádně atraktivní podívanou. Kromě toho flambování vylepšuje chuť pokrmu a může i snížit jeho tučnost. Musíme však dbát i na bezpečnost.

23. 02. 2020 | Doba čtení 5 minut