bábovka

Vaření a recepty

Jak vyklopit bábovku: Jednoduchý trik zajistí, že se už nikdy nepřilepí

Také vy i členové vaší rodiny milujete k nedělnímu čaji bábovku, ale neradi ji pečete, protože se vám většinou vyklopí jen půlka, a ta druhá zůstane ve formě? Pak právě vám přinášíme triky, aby se to už nikdy neopakovalo a vy jste vždy mohli voňavou a esteticky krásnou bábovkou ozdobit sváteční stůl.

03. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak pekly bábovku naše babičky: Je vynikající, levná, rychlá a zvládne ji i dítě

Mít upečeno – tohle úsloví je pro nás synonymem spořádaného, útulného domova. Ale realita života je někdy poněkud náročnější a v koloběhu zaměstnání, školní přípravy s dětmi a domácích nezbytností se na pečení zkrátka nedostává. Přesto mít alespoň na víkend připravený domácí moučník není vůbec špatné. Přinášíme řešení i pro ty, kdo nemají zrovna času nazbyt.

06. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak upéct dokonalé muffiny: Češi to většinou neumějí

Muffiny si do našich pekařství našly cestu teprve v nedávné době a dosud se pro ně ani neujal žádný výstižný český ekvivalent. Naštěstí se dají snadno skloňovat i v naší mluvě. Jak si je doma upéct, abychom z nich měli stejný labužnický požitek jako v anglické kavárně?

04. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Upečte si jednoduchou bábovku našich babiček. Příprava nezabere ani deset minut

Krajíc bábovky poprášené moučkovým cukrem je vděčným doplňkem nedělní kávy. Tradiční moučník upečený v bábovkové formě chutná snad každému a s jeho přípravou není téměř žádná práce. Základní těsto umícháte během deseti minut.

26. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak vyklopit bábovku, aby se nepřilepila k stěnám formy? Dodržte 3 základní věci

S podobným problémem se při pečení setkal snad každý, někteří na něj naráží dodnes. Vyklopení bábovky tak, aby zůstala krásná a zcela neporušená, se může zdát jako nenáročný úkol. Opak je ale leckdy pravdou. Základ úspěchu přitom tkví ve zcela banálních věcech…

18. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Silikon, teflon a další materiály, které nám usnadní práci v kuchyni

Do kuchyně stále více pronikají moderní materiály. Asi nejčastěji se můžeme setkat se silikonem a teflonem. Díky možnostem výrobních technologií můžeme sehnat velmi důmyslně tvarované formy, které navíc snesou často i velmi extrémní teploty.  

25. 12. 2020 | Doba čtení 4 minuty

14

Domov a bydlení

Nejlepší forma na bábovku

Bábovka u  nás patří k velmi oblíbeným moučníkům. Hodí jak k nedělní svačině, tak i ve chvíli, kdy čekáme milé hosty. Pro její přípravu potřebujeme speciální formu. A tak zatímco jedni milují tradiční formu po babičce, jiní se zakoukali do luxusních bohatě tvarovaných forem.

12. 08. 2020 | Doba čtení 2 minuty

12

Vaření a recepty

Jednoduchý trik, jak snadno vyklopit bábovku z formy

Jaroslava Skoumalová z Třebíče pravidelně přispívá do Receptáře svými vyzkoušenými recepty. Tentokrát nabízí jednoduchý tip, jak bez ztráty kytičky dovršit pěkné bábovkové dílo.

17. 07. 2020 | Doba čtení 2 minuty

12

Vaření a recepty

Šikovné triky, jak správně vyklopit bábovku z formy

Bábovka patří v mnoha rodinách k nejoblíbenějším nedělním moučníkům. Díky pečení ve formě můžeme hostům nabídnout lahodný a zároveň skvěle vypadající zákusek domácí výroby. Někdo se však pečení bábovky vyhýbá z obav ze samotného finále - tedy vyklápění z formy. Nabízíme několik triků, jak bábovku snadno a bezpečně dostat z formy.

14. 06. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Bábovka na 5 způsobů: Kynutá s nádivkou, z bílků, z jáhel, s ovocem či kokosem

Bábovka je vděčný zákusek. Neexistuje snad nikdo, kdo by ji neměl v oblibě. Receptů na ni najdete stovky. My si pro vás připravili čtyři velmi zajímavé a hlavně chutné. Vyzkoušejte je!

31. 05. 2020 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Silikon, teflon a další plasty usnadní pečení cukroví

Moderní materiály usnadňují práci v kuchyni. Ocení je i ten, kdo při pečení cukroví nebo zdobení moučníků rád zkouší nové nápady. Tady je několik tipů na formy, podložky a nádobí.

07. 11. 2013 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Krkonošská hlavička, uzená bábovka

Nádivka s bylinkami chutná skvěle, a tak se na slavnostní tabuli těší převeliké přízni. Původní velikonoční recepty dokonce počítají s kombinací masa z jehněte, kůzlete a telecí hlavy. Díky té má nádivka přezdívku hlavička. A bábovka s uzeným je zase uzená.

23. 04. 2011 | Doba čtení 2 minuty