bramborová kaše

Vaření a recepty

Zbylá Vám bramborová kaše a nechcete ji vyhodit: 4 vynikající způsoby, co s ní

Neodhadli jste množství bramborové kaše k obědu a ohřívanou jí už nechcete? Rozhodně jí nevyhazujte! Připravte z ní další lahůdky, třeba k večeři. Máme pro vás 4 recepty!

27. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak nejlépe vyšlehat bramborovou kaši? Přidáte-li ingredienci navíc, bude skvělá

Příprava lahodné bramborové kaše je umění, které se musí řádně vypilovat. Jak dokonale vyšlehat bramborou kaši, to vám přinášíme v dnešním bramborovém článku.

21. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat nádherně nadýchanou vláčnou bramborovou kaši. Toto je jednoduchý trik

Dokonalá bramborová kaše má plnou chuť, je jemná, vláčná, nadýchaná a bez hrudek. Ruku na srdce. Komu se taková kaše již podařila? Nezoufejte. S naším návodem vytvoříte bramborovou kaši, kterou vám bude závidět celý zbytek rodiny.

26. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Trik michelinského kuchaře století, jak udělat dokonalou bramborovou kaši

Zapomeňte na bramborovou kaši z pytlíku, kterou známe ze starých školních jídelen a kterou si maximálně bereme s sebou na kempovací dovolenou. Právě u bramborové kaše neplatí to, že je tak skvělá "jako v restauraci". Naopak - nejlepší je ta domácí, ale profesionální šéfkuchaři se mohou o triky s námi podělit. Stačí nám jen šest ingrediencí. "Brkaši" totiž milují nejen děti, ale i většina dospělých!

19. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak správně uvařit brambory. Chyby dělají i profesionální kuchaři

Uvařit brambory se zdá úplně snadné, zvládne to přece i ten nejhorší kuchař. A co když je to jinak? Co když i hodně opravdu dobrých kuchařů vaří brambory špatně? K přípravě dokonale lahodných brambor přitom stačí jen pár jednoduchých triků.

02. 02. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Nejjednodušší způsob, jak oloupat vařenou bramboru

Brambory používá v kuchyni prakticky každý. Je to nejběžnější a nejoblíbenější příloha a jeden z pilířů české kuchyně už od 18. století. Jejich loupání už ale zdaleka tak oblíbené není. Jak si situaci ulehčit a ještě udělat něco pro zdraví?

22. 10. 2020 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Konfitovaná stehna: Svatomartinská husa jinak

Máme pro vás ideální způsob přípravy, s nímž ve sváteční čas ohromíte. Jakkoli zní slovo konfitování složitě a náročně, opak je pravdou. Odměnou vám bude šťavnaté maso odpadávající od kosti, a kdybyste náhodou chtěli pár stehen uchovat pro návštěvu – konfitování vám stejně jako našim prababičkám udělá tu nejlepší službu.

24. 11. 2018 | Doba čtení 3 minuty