bramborový salát

Vaření a recepty

Bramborový salát podle Forejta: Zkuste ho před Vánoci, ať víte, co na Štědrý den

Vánoce jsou za dveřmi a je tedy třeba natrénovat bramborový salát, abyste na Štědrý den šli takzvaně na jistotu. Zkuste zapomenout na klasiku a připravte bramborový salát podle jednoho z našich nejoblíbenějších kuchařů Přemka Forejta, porotce Masterchefa. 

27. 11. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Pravá staročeská svatomartinská husa. Aby byla dokonalá, musíte ji péct 13 hodin

Oslavy svatého Martina si mnozí nedokážou představit bez svatomartinské husy. Spousta lidí se však mylně domnívá, že je její příprava nesmírně náročná a zvládnou ji jen ty nezkušenější kuchaři. Proto si husu dopřávají převážně v restauracích. Opak je ale pravdou. Husa totiž žádnou zvláštní péči nevyžaduje. Jediné, na co je náročná, je čas. V troubě totiž potřebuje třináct hodin!

11. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Letní bramborový salát z čerstvé zeleniny. Uvidíte, že je lepší, než klasický

Nebaví vás klasický bramborový salát? Nemáte v létě chuť na těžkou majonézu, ale přece jen byste si dali studený salát z brambor? Proleťte se s námi světem a objevte letní bramborové saláty, které si připravují jinde v Evropě.

17. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Vyrábíme dárky: domácí pečený čaj z čerstvého ovoce připravíte snadno v troubě

Čaj, to je pro vás maximálně sáček zalitý horkou vodou nebo v lepším případě sypaná směs? Že by se měl péct a dávat do zavařovacích sklenic? Věřte tomu, že jde o vynikající záležitost, která potěší jak vás, vaše hosty nebo coby dárek pod stromečkem.

17. 12. 2017 | Doba čtení 2 minuty

15

Vaření a recepty

Recept na nejkrásnější Vánoce

Někomu vyhovují Vánoce plné tradičních jídel a zvyků. Jiné naopak představa smaženého kapra s bramborovým salátem a všudypřítomné cukroví děsí. Nenechte se strhnout tím, že to ostatní dělají tak či onak. Udělejte si pohodové Vánoce podle sebe.

24. 12. 2016 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Rakouská vánoční mandlová kolečka

Vánoce v Rakousku jako by těm českým z oka vypadly. Mnohé rodiny si pochutnávají na kaprovi s bramborovým salátem. Oblíbený je řízek, případně pečená husa či krůta. A samozřejmě vánočka, štrúdl a cukroví!. To linecké je tady vlastně doma.

25. 11. 2015 | Doba čtení 1 minuta

Vaření a recepty

Vánoční bramborové saláty: se sardelkami, s bylinkami

Příprava štědrovečerního bramborového salátu patří k vánočním rituálům. Mnozí mají svůj vyzkoušený recept, na který nedají dopustit. Někdo staví na bramborách ze zahrádky, jiný na přísadách. Třeba na sardelkách nebo bylinkách.

21. 12. 2012 | Doba čtení 2 minuty