Vaření a recepty 3 dobroty z českých letních komedií: Čím se cpaly hvězdy filmového plátna? Kdo by si rád večer nepustil, ideálně při klepání letního deště na střechu, českou letní komedii. U některých se vám dokonce budou sbíhat sliny! Tři letní pecky pro vás máme nachystané! 29. 07. 2022 | Doba čtení 5 minut
Vaření a recepty Babiččina cuketová buchta: Vynikající klasika, kterou si zamiluje každý Cuketa je italský vynález. Ale i my Češi ji milujeme! A v koláčích a buchtách obzvlášť… 21. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Přerostlé cukety: Jak je ještě skvěle využít? Polévka, pomazánka i ajvar Sezóna cuket je v plném proudu. Stačí je nechat na zahrádce pár dnů bez povšimnutí a přerostou. Pokud je to i váš případ, poradíme, jak je rychle a skvěle zpracovat. 17. 07. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Vaření a recepty Jak zavařit jahody, aby z nich nebylo bláto bez chuti Připravit jahodový kompot se na první pohled může zdát jako hračka, přesto se spousta lidí setkává s tím, že jsou jahody po zavaření až příliš měkké, nedrží svůj tvar a v některých případech je kvůli tomu dokonce těžké kompot rozeznat od marmelády. Navzdory tomu, že je výroba jahodového kompotu skutečně dost snadná, je třeba držet se několika rad, aby byl výsledek co možná nejlepší. 15. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Meruňková bublanina: Jemná, lahodná, nadýchaná a hotová bleskem Znáte lepší (a rychlejší) koláč ke kávě? Bublanina je zkrátka klasika, která nikdy neomrzí. Už jste ji letos dělali z meruněk? 06. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Znáte velikonoční klobásník? Je to něco mezi buchtou a knedlíkem. Je vynikající! Velikonoční svátky jsou za dveřmi a pokud přemýšlíte, jakou slanou pochoutku kromě tradiční nádivky byste mohli nabídnout koledníkům, doporučujeme klobásník. Nadýchané bochánky báječně chutnají, ale také dobře vypadají na svátečním stole. 08. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Roman Paulus radí, jak připravit přepuštěné máslo. Toto je správný postup Přepuštěné máslo je v posledních letech absolutním hitem a je k dostání prakticky v každém supermarketu. Tam ale většinou jeho cena nebývá úplně nízká. Mnohem více se vyplatí připravit si přepuštěné máslo doma. I když se jeho domácí výroba může na první pohled zdát poměrně složitá, není tomu tak. S pomocí triků od šéfkuchaře Romana Pauluse si zvládne připravit přepuštěné máslo naprosto každý. 27. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Vaření a recepty Nadýchaný hrnečkový perník: Levná a vynikající dobrota našich babiček Bojíte se pečení, nemáte doma kuchyňskou váhu a přijde vám obecně příprava dezertů zbytečně náročná? Vyzkoušejte jednoduchý hrnečkový perník. Suroviny si snadno odměříte v hrnku a výsledek bude k nerozeznání od perníku našich babiček. 07. 03. 2022 | Doba čtení 2 minuty
Vaření a recepty Skořicový pletenec Ládi Hrušky: Primitivní a vynikající voňavá buchta Ranní mrazivá rána přímo vybízejí k horkému čaji a nějakému tomu lahodnému moučníku. My vám přinášíme recept Ládi Hrušky na skořicový pletenec, který krásně voní a navíc si na něm pochutná celá rodina. 03. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Čím nahradit vejce: Nejlepší je jedlá soda a jablečný ocet Chystáte se upéct rychlou buchtu pro návštěvu, ale nemáte doma ani jedno vejce? Nechcete ho zkusit nahradit v receptu něčím jiným? Jde to! Rozhodně se toho nebojte a zkuste to. 02. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Vaření a recepty Univerzální jednoduché těsto na koláče, vdolky, buchty a sladké knedle Moučníky z kynutého těsta jsou úžasně nadýchané, jemné a chutnají naprosto božsky. Stále méně lidí se však pouští do jejich přípravy doma a raději si pro buchty, koláče anebo třeba ovocné knedlíky chodí do obchodu. Nejčastěji se tak děje proto, že mnozí zkrátka nevědí, po jakém receptu sáhnout, když chtějí upéct své oblíbené dobroty. Naštěstí existuje postup na univerzální těsto, které můžete s klidem použít jak na koláče, tak na buchty, šátečky anebo ovocné knedlíky. A k tomu všemu je tento recept neuvěřitelně snadný! 01. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Kelímkový koláč: Jednodušší a chutnější buchtu s ořechy a ovocem nenajdete Možná znáte odměřování za pomoci hrnečků či lžic, ale co takhle zkusit to pomocí kelímku? Není nic snazšího, než si vzít třeba kelímek od jogurtu a s jeho pomocí „vyšvihnout" takový koláč, za který by se nemusela stydět ani zkušená pekařka. 22. 02. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Nejčastější chyby při pečení, kterými zničíte moučníky, buchty a další sladkostí Situace, která už někdy zaskočila kdekoho. Rozhodli jste se ohromit rodinu po nedělním obědě sladkou tečkou? A přestože jste se snažili dodržet vše podle vybraného receptu, nedopadlo to vůbec podle vašich představ? Nezoufejte a zkuste se z neúspěchu poučit. Možná jste se dopustili některé chyby, která se při pečení stane každému. 03. 02. 2022 | Doba čtení 5 minut
Vaření a recepty Trik, jak rychle a snadno rozetřít ztuhlé máslo z lednice na chleba Patříte mezi milovníky čerstvého chleba? Není divu! Jeho vůně je prostě omamující a nikdy neomrzí. Stačí pak už jen vyndat máslo z lednice a vyrobit si jednoduchou klasickou pochoutku, kterou si můžete dochutit ledasčím. Bylinkami, marmeládou nebo jen zlehka posolit. Jediné, co vás může zbrzdit před vychutnáním si této dobroty, je ztuhlé máslo. Jak na tuto situaci chytře vyzrát, aby se dalo během chvilky rozetřít? Máme pro vás pár skvělých tipů! 03. 02. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Vaření a recepty Nepečená piškotová buchta: Vynikající recept, který zvládne i pětileté dítě Při přípravě lahodného zákusku ke kávě není nutné trávit v kuchyni desítky minut, vyšlehávat těsto, kontrolovat jej během pečení a nakonec se ještě modlit, aby po vytažení z trouby dezert „nespadl”. Práci si můžete značně ulehčit, vsadíte-li na nepečené dezerty. Ty jsou totiž bleskurychle hotové a do tvorby jednoho takového můžete s klidem zapojit i své děti. Recept na nepečenou buchtu s piškoty je totiž tak snadný, že jej hravě zvládnou i ti nejmenší. 22. 01. 2022 | Doba čtení 5 minut
Vaření a recepty Nejlevnější a skvělá buchta: Celý plech do třiceti korun a jen se po ní zapráší Připravit vláčný a chutný moučník, kterým se zavděčíte všem, může být leckdy poměrně náročné, a to nejen časově, ale také finančně. Naštěstí existuje mnoho receptů, podle nichž se můžete dopracovat vytoužených výsledků a ušetřit přitom desítky minut i korun. Zkuste třeba voňavou perníkovou buchtu, kterou hravě zvládnete připravit i v časech, kdy nemáte zrovna na rozhazování a do výplaty je daleko. 22. 01. 2022 | Doba čtení 4 minuty
