chléb

Vepřové koleno na černém pivu podle Zdeňka Pohlreicha nemá chybu.

Vepřové koleno na černém pivu podle Pohlreicha: Mistr k němu dělá skvělou omáčku

Pečené vepřové koleno patří k těm nejoblíbenějším českým lahůdkám. Funguje skvěle jako vydatný oběd či večeře, ale také jako dokonalé pohoštění pro hosty při nejrůznějších oslavách a večírcích. Způsobů, jak ho upravit, existuje celá řada. Zdeněk Pohlreich má ale skvělé vychytávky na to, aby bylo skutečně dokonalé.