chléb

Zahrada

3 geniální způsoby, jak využít starý chleba: Vyhazovat ho je hřích

Zbývá vám doma občas starý chleba? V žádném případě ho nevyhazujte, byla by to věčná škoda. Kromě toho, že si z něj v kuchyni můžete vykouzlit topinky, krutonky či strouhanku, může být užitečný i pro pěstované rostliny. Jak ho můžete využít? 

08. 08. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Fantastická letní pomazánka z pečené zeleniny ze zahrádky: Levná a hotová hned

Máte zahrádku plnou zeleniny a už nevíte co s ní? Pak je čas na skvělou letní pomazánku z pečené zeleniny, kterou si vychutnáte nejvíce na křupavém čerstvém pečivu.

01. 08. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Okurky na záhonu vadnou? Zkuste na jejich záchranu použít triky našich babiček

Toužili jste po krásných a plodných okurkách, ale bohužel ty vaše vypadají spíše zuboženě? Vyzkoušejte triky našich babiček, které by jim mohly vrátit život a vaši úrodu ještě zachránit.

26. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Lehká letní rajčatovo-salámová pomazánka. Levný, bleskový zázrak naších babiček

Pomazánky jsou evergreen! Jsou zdravé, syté a jedí se za každého ročního období. Která z nich je nejlepší na léto?

20. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Nejlepší hnojivo na okurky nejspíš pravidelně vyhazujete. Nedělejte to

Jak nejlépe přihnojit okurky? Překvapivě dobře rostou a sílí po docela obyčejném chlebovém hnojivu, které si doma můžete připravit a používat, kdy jen vás napadne. Nevyhazujte starý chleba, raději z něj udělejte skvělé hnojivo pro okurky a další zeleninu. 

14. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Meruňková marmeláda s levandulí: Jednou ochutnáte a jinou už dělat nebudete

Meruňky a levandule? To je skvělá kombinace, kterou musíte vyzkoušet! Třeba ve formě marmelády...

08. 07. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Marmeláda ze slaniny: Skvělá ke grilovanému masu, perfektní i jen tak na chleba

Slaninová marmeláda asi nezní jako něco, co byste chtěli ochutnat. Ale napíšeme pouze jedno! Udělali byste obrovskou chybu, protože tento prazvláštní recept je neskutečně výtečný!

08. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak při pečení nahradit banánem máslo: Skvělý trik našich babiček

Rozhodli jste se rodině upéct nějakou sladkost, ale zjistili jste, že vám doma schází máslo? Naštěstí existují alternativy, které jej mohou skvěle nahradit. Výborně funguje například banán!

06. 06. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nejrychlejší domácí chleba ze sušeného droždí: Jednoduše a bez kynutí

Znáte různé recepty a rádi pečete vlastní chleba? Vyzkoušejte ten nejrychlejší domácí chléb. Bez práce, kynutí i hnětení. Je to až neuvěřitelné, jak je tento recept jednoduchý a domácí chleba dobrý. Zvládnete ho i s obyčejným sušeným droždím!

28. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Naše babičky hnojily okurky starým chlebem: Ušetřily a sklízely plné koše

Okurky z vlastní zahrádky se s těmi z obchodu vůbec nedají srovnávat. I proto je jejich pěstování mezi zahrádkáři tolik oblíbené. Jenže čas od času se stává, že okurky nedozrají tak, jak by měly, a jejich úroda pak není nijak slavná. Pro správný růst okurek je důležité vhodné hnojení. Chemická hnojiva sice mohou zajistit bohatou úrodu, ale neblaze ovlivnit chuť i kvalitu plodů. Vsaďte proto na rady našich babiček a vytvořte si hnojivo ze starého chleba. 

26. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Co se stane, když kápnete citron do mléka: Přestanete kupovat tvaroh v obchodě

Pokud chcete jen malé množství tvarohu, pak tohle je právě něco pro vás! Vyrobit domácí tvaroh je opravdu nesmírně jednoduché. Všechno by se mělo zkusit, a navíc čerstvý vlastnoruční tvaroh s pažitkou nebo bylinkami je učiněná delikatesa. Chcete vědět, jak vyrobit domácí tvaroh?

26. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Máslo s medvědím česnekem: Jak vyrobit pochoutku, která ochrání před nemocemi

O medvědím česneku už jste jistě slyšeli a možná i víte, kde jej v lesíku najít. Pokud jste si pár listů natrhali, můžete si doma připravit také výborné máslo. Je to nejen velká dobrota, medvědí česnek také léčí.

20. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Kynuté těsto, které se vždycky povede: Tento postup zvládne i úplný nešika

Máte špatné zkušenosti s kynutým těstem? Nedaří se vám zadělat takové, které by krásně nakynulo bez problémů? Zkušení pekaři se podělili o to, na co si dát pozor. Ne vždy je problém v kvasnicích, háček může být i jinde.  

19. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Domov a bydlení

Jak vyčistit skvrny ze zdi? Pomůže chleba, ocet i pěna na holení

Ať už máte stěny bílé nebo barevné, jejich čistění může být problém. Investovali jste do barvy, která je odolná proti otěru? Umíte vyčistit skvrny na zdech? Inspirujte se radami ostřílených hospodyněk. Na bílé i barevné stěny platí řada přípravků, které už máte doma.

15. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Švejkovská topinka ze starého pečiva: Rychlovka za pár korun

Italové mají pannini, Britové toust s pečenými fazolemi a co Češi? Česká topinka se liší především použitým chlebem i tím, že se smaží. Naše topinky můžete podávat k ledasčemu nebo si připravit v severních Čechách oblíbenou variantu zvanou Švejkovská topinka. Vydatná a chutná, taková je topinka Švejk.

14. 05. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak skladovat chléb: Nikdy ho nedávejte do lednice, riskujete zdraví

Přijdete z obchodu a odložíte zakoupenou půlku chleba do spíže v igelitovém sáčku? Chyba, ale to možná tušíte. Jak chleba skladovat tak, aby se pekaři a ani lékaři nemuseli chytat za hlavu?

10. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty