cukr

Zdraví

Nebezpečné potraviny, o kterých si většina lidí myslí, že jsou zdravé

Většina z nás se snaží jíst zdravě. Bohužel často zcela rozporné informace v médiích i zažité mýty způsobují, že se v dobré víře sytíme potravinami, které navzdory své pověsti našemu zdraví příliš neprospívají. Jaká je pětice potravin, o kterých se domníváme, že jsou zdravé, ale měli bychom se jim ve větším množství raději vyhnout?

23. 10. 2020 | Doba čtení 5 minut

11

Zdraví

Pět druhů ovoce, po kterých letí váha nahoru

Zkusit čistě ovocnou nebo zeleninovou dietu napadne mnoho lidí. Přece, když budete jíst zdravě, musí jít kila dolů. Pak ale stoupnete na váhu a zděsíte se – máte více než předtím. Jak je to po týdnech hladovění možné? V některých druzích ovoce či zeleniny se totiž skrývá pořádná nálož kalorií.

13. 10. 2020 | Doba čtení 6 minut

Doporučujeme

15 šikovných tipů, jak snížit příjem zbytečných kalorií

Obchody i restaurace lákají na řadu nástrah v podobě vysoce kalorických potravin. Jak poznat skryté hrozby a elegantně se jim vyhnout?

12. 10. 2020 | Doba čtení 7 minut

18

Vaření a recepty

Nejlepší čtenářské recepty: zelí kysané, sterilované i jiné

Domácí kysané zelí se těší nemalé oblibě. Nabízíme prověřené čtenářské recepty na přípravu tohoto skvělého zdroje vitamínů. Je libo zelí sterilované ve sladkokyselém nálevu? A nebo se vám více hodí varianta s kratší dobou kvašení?

11. 10. 2020 | Doba čtení 4 minuty

18

Vaření a recepty

Dýně: Při skladování většina lidí opakuje stejnou chybu. Kam dýně nepatří?

Pěstování dýní se u nás těší stále větší oblibě. Ne každý ví, že kvalitní úrodu může vylepšit nejen vhodné skladování, ale také posklizňové dozrávání. Prozradíme vám, které odrůdy je vhodné konzumovat nejdříve a na které naopak nemusíte vůbec spěchat.

07. 10. 2020 | Doba čtení 2 minuty

10

Zdraví

Jak si správně čistit zuby. Většina lidí opakuje stejnou chybu

Ačkoli mají někteří lidé téměř panický strach z návštěvy zubaře, nevěnují dostatečnou péči svým zubům. Přitom správná a pravidelná péče o chrup může mnoha potížím pomoci předcházet.

02. 10. 2020 | Doba čtení 7 minut

32

Zdraví

Potřebujete snížit cukr v krvi? Bylinkářka vám poradí nejvhodnější rostliny

Bylinářka Jana Zadražilová vám tentokrát představí rostliny, které dokážou ulevit při diabetu, tedy chorobě, která velmi významně zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

30. 09. 2020 | Doba čtení 17 minut

28

Vaření a recepty

Jak správně sušit ovoce?

Sušení ovoce je ideálním způsobem uchování úrody pro ty, kteří nemají k dispozici vhodné skladovací prostory. Čeho si všímat při výběru elektrické sušičky potravin a na co všechno ji můžeme použít?

28. 09. 2020 | Doba čtení 5 minut

9

Vaření a recepty

Překvapivé užití zázvoru v domácnosti a jeho jednoduché pěstování doma

Zázvor patří k oblíbeným bojovníkům proti nachlazení, nevolnosti i civilizačním chorobám. Za určitých podmínek jej můžeme pěstovat i v domácích podmínkách. A využít jej můžeme nejen jako lék, ale i k ochucení mnoha pokrmů či piva.

23. 09. 2020 | Doba čtení 7 minut

7

Vaření a recepty

Jak vyrobit skvělý domácí burčák? Zvládnete to hravě i doma

Máte několik kilogramů hroznového vína z vlastní úrody a chcete si připravit vlastní burčák? Vězte, že máte velmi dobrý úmysl a že uděláte správně, když se do toho pustíte. Tady je recept na přípravu burčáku v malém množství včetně tipu na doslazení moštu.

21. 09. 2020 | Doba čtení 1 minuta

15

Vaření a recepty

Nejlepší domácí jablečný mošt: jak uchovat skvělou chuť i vitamíny?

Nejlepší jablečný mošt je čerstvě vylisovaný. Pokud jej však potřebujeme skladovat déle, musíme šťávu ošetřit. Jeditě tak zůstane zdrojem vitamínů, přírodního cukru, pektinů, kyselin i vlákniny a nepřijdea o výbornou chuť. Jaké postupy se nejvíce osvědčily našim čtenářům?

21. 09. 2020 | Doba čtení 3 minuty

11

Vaření a recepty

Nejlepší recepty na výrobu domácího piva

Samozřejmě, že nejrychleji pivo získáme, když si zajdeme do hospody nebo si koupíme lahváče. Ale je i nemálo příznivců domácího pivovarnictví. A zůstávat nemusíme jen u klasických surovin. Proč si neuvařit pivo medové, černé kávové nebo válečné?

20. 09. 2020 | Doba čtení 5 minut

15

Zdraví

Pořiďte si rýmovník: Nenáročná pokojovka chrání před rýmou a nachlazením

Název rýmovník by nám ještě před pár lety zněl spíš jako jméno nějakého strašidýlka z dětské pohádky. Ale v současné době se tahle nenáročná a prospěšná pokojová rostlinka rychle zabydluje na našich parapetech. Jak ji nejlépe využít?

17. 09. 2020 | Doba čtení 5 minut

7

Zahrada

Poznáte kvalitní burčák: existuje jednoduchý trik

Při nákupu burčáku je dobré všímat si barvy, perlení, chuti. A pokud máte štěstí a na zahradě vám dozrálo dostatek hroznů, můžete se pustit do výroby domácího burčáku.

17. 09. 2020 | Doba čtení 5 minut

13

Zdraví

Zdravá sladidla vhodná i pro diabetiky si můžeme pěstovat jednoduše i na zahradě

Jídelníček při cukrovce nebývá někdy snadné sestavit. Představíme vám dvě rostliny, které se snadno pěstují na zahradě a které umožní diabetikům jídelníček zpestřit a dokonce i osladit.

15. 09. 2020 | Doba čtení 5 minut

10

Vaření a recepty

Karob: skvělá, zdravá a levná vychytávka pří pečení, kterou málokdo zná

Objevujete rádi nové chutě? Pak zkuste pečení z plodů rohovníku obecného, kterým se přezdívá svatojánský chléb. Přinášíme recepty na karobová kolečka, fondán, perník a medvědí tlapky.

13. 09. 2020 | Doba čtení 3 minuty