cukr

Vaření a recepty

Znáte rozdíl mezi zavařeninou a zavřeninou? Zavřenina je rychlejší a zdravější

Máte rádi po ruce letní plody i v zimním období? Neupínejte se jen na klasickou metodu zavařování. Jsou i jiné a kvalitnější způsoby. Ušetří vám nejen čas, ale pomohou vám uchovat v ovoci všechny prospěšné látky a nebudou plné cukru. Nahraďte zavařeniny a vyrobte si místo nich zavřeniny.  

07. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Bylinkový med je úžasná věc: Znásobí se chuť i zdravotní účinky. Jak na něj?

Máte rádi med, ale chtělo byt to změnu? Vyzkoušejte med s bylinkami. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Dá vám možnost použít kombinace, které máte opravdu rádi a bylinkový med může být i krásným dárkem. Kdo by nechtěl med ovoněný skořicí nebo levandulí?

06. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat nejlepší poctivou mramorovou bábovku. Vsaďte na trik naších babiček

Čajem a bábovkou. Tím většinu z nás hostila babička při nedělní návštěvě. Upečte si nadýchané a na jazyku rozplývající se jemné pečivo. Je to jednoduché.

05. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak správně připravit tureckou a instantní kávu: Většina Čechů to vůbec neví

I když je čím dál tím více moderní příprava kávy v kávovarech, na turka nebo instantní kávu asi nikdy nezanevřeme. Jak si tyto české klasiky připravit a kde neudělat chybu?

04. 09. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak sušit meruňky: Zkuste to, domácí jsou lepší než z obchodu a je to snadné

Máte rádi sušené meruňky? Děláte si vlastní, anebo si na nich jen rádi pochutnáváte? Víte odkud meruňky pocházejí, jak je usušit doma a na co se budou hodit? Odpovědi najdete tady!

02. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak zavařit švestky bez chemie: Vynikající a jednoduchý recept našich babiček

Podzimní čas patří švestkám. Toto ovoce je v našich končinách velmi oblíbené a tradiční. Kouzlit s ním uměly už naše babičky. Jak tuto fialovou pochoutku zavařovat bez použití chemie?

01. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Zalijte právě teď vodou s cukrem cukety i dýně. Proč je to tak užitečné?

Deštivé dny ohrožují rostliny více, než si myslíme. Především cukety a dýně trpí nadměrnou zálivkou, která může způsobit otok listů a plodů. Právě s tím pomůže cukrová voda. Jak ji správně aplikovat?

31. 08. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Jak donutit staré orchideje ke kvetení: Po tomto domácím životabudiči se osypou

Chcete urychlit růst a kvetení orchidejí? Známe způsob, díky kterému si můžete připravit levné hnojivo pro orchideje, ale i další pokojové rostliny. Příprava je snadná, rychlá a velmi efektivně funguje. Pusťte se do toho hned!

30. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak šlehat bílky na páře? Nejlepší způsob, který si zamiluje každá kuchařka

Rádi pečete? Umíte správně vyšlehat bílky? A na páře? Pokud si v této disciplíně nejste jistí v kramflecích, přečtěte si dnešní článek.

29. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak zavařovat ovoce v medu: Úžasný, zapomenutý, zdravý recept našich babiček

Vaše zahrádka je plná ovoce, vy sklízíte ostošest a už nevíte, co s tím dělat? Ideálním způsobem, jak zužitkovat veškerou úrodu je zavařování. Věděli jste, že kromě klasického cukru, lze použít i mnohem zdravější surovinu? Jak se zavařuje v medu? Jaké to má plusy a mínusy?

27. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlevnější a mimořádně chutné obědy z cukety pro celou rodinu

Cuketa. Zelenina, která vám už možná leze krkem, protože nevíte co s ní. Nyní je totiž období, kdy jí máte nejen plné zahrádky, ale dostáváte ji od známých, i když žádnou zahrádku nemáte. Přinášíme vám rychlé a chutné recepty z této zeleniny, která zasytí vaši rodinu za pár korun.

26. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak uchovat cuketu? 12 vynikajících a málo známých způsobů

Cuketová sezóna vrcholí! A vy už nevíte komu všemu jí nacpat, abyste jí zbytečně nemuseli vyhazovat, to vám je líto a je to pochopitelné, když jste si jí vlastnoručně vypěstovali.  

25. 08. 2021 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Jak uchovat okurky? 10 způsobů bez použití láku

Máte letos okurek víc, než jste schopní sníst nebo udat sousedům? Přinášíme deset tipů jak okurky uchovat, abyste si na nich pochutnali i mimo sezónu.

23. 08. 2021 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Nejlepší recepty z přerostlých cuket: Vyzkoušejte cuperník našich babiček

V letošním roce se spousta zahrádkářů raduje z opravdu hojné úrody cuket. Hned co opadne radost však vyvstává otázka, jak vlastně veškerou nadílku zužitkovat. Tento druh zeleniny naštěstí nabízí obrovskou škálu zpracování a lze jej připravit i nasladko. Věděli jste, že z cukety můžete upéct perník nebo dort?

21. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat okurkovou zmrzlinu: Je hned hotová a překvapivě vynikající

Urodilo se vám nadbytek okurek a už nevíte, co s nimi? Zkuste domácí okurkovou zmrzlinu. Je zdravá, lahodná, osvěžující a téměř zadarmo.

20. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Zapomenuté triky našich babiček: Jak zachránit přesolenou polévku či omáčku?

Co dělat, když vám tzv. ujela ruka a před vámi na plotně bublá přesolené jídlo? Nemusíte ho vyhazovat. Zkuste situaci zachránit triky našich babiček.

19. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty