cukr

Zdraví

Hubnutí pro problematické jedince: Snížit váhu může každý, jen musí vědět jak

Zázraky se nedějí, a tak první podmínkou úspěchu při shazování kilogramů je snížit energetický příjem a zvýšit výdej energie. Nerozhoduje, zda nadváhu způsobilo těhotenství či přibývající léta. Co všechno může usnadnit cestu k zeštíhlení?

01. 07. 2020 | Doba čtení 15 minut

8

Vaření a recepty

Houby s octem čili: nakládání hub do sladkokyselého nálevu

Houby, které si chceme uchovat, nejčastěji sušíme, ale také je často konzervujeme octem, případně solí. Pro ty účely se hodí jen zdravé, pevné, spíše mladší houby. Staré a rozměklé plodnice raději nechme v lese, aby dál plnily svůj rozmnožovací úkol.

30. 06. 2020 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Maso zapečené v chlebu

Je libo šunka v chlebovém těstě, slaninové dalamánky se sýrem a mandlemi, špaldová bábovka se slaninou, dřevorubecký chléb se šunkou a medem, španělské empanadas s mletým krůtím masem či klobásky zapečené v chlebáncích?

30. 06. 2020 | Doba čtení 9 minut

11

Zdraví

Cukrovka hrozí každému desátému. Jak se jí vyhnout? Jak ji nejlépe léčit?

Takřka milion obyvatel naší republiky se s ní léčí, a odhaduje se, že 300 000 osob jí trpí, ale neví o tom. Prevence i včasná léčba je přitom životně důležitá. A také zdravý životní styl…

29. 06. 2020 | Doba čtení 7 minut

10

Zahrada

Nenechte si kazit letní pohodu. Vyrobte si domácí past na komáry

Budete potřebovat jen pár pomůcek, které se najdou v každé domácnosti a večerní posezení na zahradě nebo balkóně vám už žádný dotěrný hmyz kazit nebude. Což je i v době řádění různých nemocí jistě potěšující informace.

28. 06. 2020 | Doba čtení 1 minuta

9

Vaření a recepty

Jak zamrazit vejce a další dlouhodobé způsoby uchování vajec dle našich babiček

Není nad čerstvá domácí vejce. Jenže co v zimě, povzdechli by si naši předkové a byli by rádi, že mají internet, že nemusí na náves, aby se poradili se zkušenějšími. My, kteří vejce nakupujeme kdykoliv, si následující tipy přečteme jako úsporné.

28. 06. 2020 | Doba čtení 2 minuty

4

Vaření a recepty

Vynikající plněné knedle: hrnkové a tvarohové s ovocem, bramborové se špenátem

Máte rádi knedlíky? Obzvlášť ty plněné stojí za to! Vybrali jsme pro vás několik sladkých i slaných variant, které zvládnete hravě!

26. 06. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší recepty z jahod a třešní nejen na nedělní stůl

Letos o něco dříve, ale právě teď je v plném proudu sezona třešní a jahod. Víte, jak s nimi naložit? Zkuste naše výborné a jednoduché letní recepty.

21. 06. 2020 | Doba čtení 5 minut

10

Vaření a recepty

Patero letních salátů: s kedlubnami, fazolkami, grilovanou cuketou i masem

Nastává období roku, ve kterém jako skvělé jídlo poslouží i samotný salát. Zvláště do něj kromě zeleniny přidáme třeba vejce nebo grilované maso. Lehčí zas poslouží jako skvělá příloha.

19. 06. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Vynikající houbové kyselo se zastřeným vejcem krok za krokem

Suroviny na 4 porce: 300 g mražených hub, 50 g másla, 8 brambor, ½ l mléka, ½ lžičky kmínu, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky černého pepře, 2 bobkové listy, 2 lžíce hladké mouky, 4 čerstvá vejce, 250 ml zakysané smetany, 1–2 lžíce octa, 1 lžíce cukru, 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru, sůl.

17. 06. 2020 | Doba čtení 2 minuty

5

Vaření a recepty

Pavlova – dort pečený ze sněhového krému a zdobený ovocem

Dezert tak lehounký a nadýchaný, jako jemný tyl baletní sukénky... to je Pavlova. Dezert z pečeného bezé, zdobený šlehačkou a čerstvým ovocem. Název tohoto dortu je spojován se jménem ruské baletky Anny Pavlovy, která ve 20. letech 20. století navštívila Austrálii a Nový Zéland.

07. 06. 2020 | Doba čtení 4 minuty

15

Vaření a recepty

Dobroty podle malíře Moneta: plněná cibule a mandlový koláč

Dnes vám tedy nabízíme nejen nahlédnutí do legendární Monetovy zahrady, ale také na jeho stůl. A můžete si uvařit dvě jídla, která se u Monetů servírovala. Plněné cibule, které se dají jíst teplé i studené, a Pain de Gênes, který spolu se scones a galettes aux marrons patřil k Monetovým nejoblíbenějším koláčům.

31. 05. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Bábovka na 5 způsobů: Kynutá s nádivkou, z bílků, z jáhel, s ovocem či kokosem

Bábovka je vděčný zákusek. Neexistuje snad nikdo, kdo by ji neměl v oblibě. Receptů na ni najdete stovky. My si pro vás připravili čtyři velmi zajímavé a hlavně chutné. Vyzkoušejte je!

31. 05. 2020 | Doba čtení 6 minut

19

Zdraví

Vyznáte se v umělých sladidlech: Která pomohou zhubnout a která mohou škodit

Umělá sladidla: Jsou toxická nebo zdravá? Pomáhají zhubnout? Odborníci na výživu nejsou v téhle otázce zajedno.

30. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Rychlá mramorová buchta. Tradiční úsporný recept podle našich babiček

Suroviny na 1 formu: 250 g rostlinného tuku, 200 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 350 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 sklenice mléka, 1 lžíce kakaa, moučkový cukr na posypání.

28. 05. 2020 | Doba čtení 1 minuta

4

Vaření a recepty

Palačinky 4x jinak: Čokoládová slast, palačinkový dort, v karamelu a se špenátem

Palačinky snad žádného jedlíka neurazí. Pro inspiraci nabízíme čtyři varianty, jak si tuhle dobrotu dopřát ve sladkém i slaném provedení.

28. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty