Zahrada Vyberte si ty nejlepší druhy okurek: Zbytečné chyby by vás připravily o úrodu Těšíte se na letní úrodu okurek? Nastal ten pravý čas na přípravu jejich pěstování. Pomůžeme vám vybrat ty nejlepší druhy. 19. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Zahrada Jak vybrat kvalitní semínka na jaro: Udělejte si jednoduchý test klíčivosti Proč vlastně před vyséváním oblíbené zeleniny či květin provádět test klíčivosti? Pomůže vám vybrat kvalitní semínka a urychlit tak proces klíčení. 06. 02. 2022 | Doba čtení 2 minuty
Zahrada Praktické triky, jak využít efektivně zbytky dýně Dýně a podzim k sobě neodmyslitelně patří. Před pár lety byste na našich stolech tuto zeleninu nenašli. Pro většinu Čechů to byla exotická plodina a o jejím využití v kuchyni jsme věděli jen velice málo. S příchodem Halloweenu a jeho stále větší oblíbenosti v našich končinách nastal zvrat. Také jste dlabali a vyráběli oranžová strašáky? Tak to máte doma jistě zbytky vyřezané dýně. Víte, jak se dají využít? 03. 11. 2021 | Doba čtení 5 minut
Zahrada Jak uchovat dýňová semínka, abyste příští rok mohli zase pěstovat dýně Dýně je jednou z nejvýživnějších druhů zeleniny a její sezóna je momentálně v plném proudu. Ať už z ní vaříte všelijaké úžasné dobroty, nebo se chystáte z ní vydlabat zábavné halloweenské příšerky, nevyhazujte její zdraví prospěšná semínka. Byla by to věčná škoda! Mohou vám posloužit nejen jako osivo na další rok, ale i jako báječná pochoutka. Jak je správně uchovat? 26. 10. 2021 | Doba čtení 5 minut
Zahrada Jak sklízet a uskladnit dýně, aby přes zimu nezačaly hnít a zůstaly skvělé Víte, jak sklízet a skladovat dýně? Není to náročné, ale raději si pro jistotu zjistěte, jak nejlépe předejít zahnívání. Dýně vám budou zdobit a chutnat ještě dlouho po dušičkách, pokud víte jak. Udělali jste to správně? 25. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty
5 Vaření a recepty Vynikající slané koláče: Máslový se slaninou nebo houbový s hruškami Koláče patří k nejoblíbenějším dobrotám, a nejen ty sladké. Nechte se inspirovat a zkuste je se zeleninou, houbami či sýrem. 22. 06. 2020 | Doba čtení 7 minut
8 Vaření a recepty Nejlepší bramboráky podle Stupky: bezlepkové, orientální, kapří, pečené v troubě Na jihu Čech říkáme plackám ze strouhaných syrových brambor cmunda, jinde strouhanec, bramborník či halapáč. Jinde jsou to třeba kramfleky nebo vrncocháč ale všude asi budou rozumět pojmenování bramborák. 27. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty
