Vaření a recepty Připravte si nejlepší steak svého života. Dýně bude ideálním doplňkem Nedělní oběd nebo středeční večeře? Oba časy jsou stejně vhodné na jednoduchý, ale geniální kachní steak s dýňovou přílohou. 17. 02. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Pohlreichova špenátová polévka: Pokud také milujete česnek, je právě pro vás Studené únorové počasí láká k vaření lahodných polévek, které nás dobře zasytí a zároveň skvěle zahřejí. Přestože mezi takové polévky bezesporu patří silný hovězí vývar, stále větší část lidí dává přednost jemným krémovým polévkám. Dýňová, brokolicová či rajčatová patří mezi absolutní klasiky, dejte ale protentokrát přednost špenátu a nechte se okouzlit jeho úžasnou chutí. Špenátovou polévku podle Zdeňka Pohlreicha si zamiluje každý. 13. 02. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Zahrada Jak vybrat kvalitní semínka na jaro: Udělejte si jednoduchý test klíčivosti Proč vlastně před vyséváním oblíbené zeleniny či květin provádět test klíčivosti? Pomůže vám vybrat kvalitní semínka a urychlit tak proces klíčení. 06. 02. 2022 | Doba čtení 2 minuty
Vaření a recepty Vepřové na jablkách: Středověký recept – fantastický a snadný. Zamilujete si ho! Ve středověku si lépe postavení lidé dopřávali výtečná jídla! Pojďte si zkusit s námi připravit jednoduché vepřové plátky na jablkách, které vám tak zachutnají, že si je budete připravovat opakovaně, to si pište! 17. 01. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Zahrada Praktické triky, jak využít efektivně zbytky dýně Dýně a podzim k sobě neodmyslitelně patří. Před pár lety byste na našich stolech tuto zeleninu nenašli. Pro většinu Čechů to byla exotická plodina a o jejím využití v kuchyni jsme věděli jen velice málo. S příchodem Halloweenu a jeho stále větší oblíbenosti v našich končinách nastal zvrat. Také jste dlabali a vyráběli oranžová strašáky? Tak to máte doma jistě zbytky vyřezané dýně. Víte, jak se dají využít? 03. 11. 2021 | Doba čtení 5 minut
Zahrada Jak uchovat dýňová semínka, abyste příští rok mohli zase pěstovat dýně Dýně je jednou z nejvýživnějších druhů zeleniny a její sezóna je momentálně v plném proudu. Ať už z ní vaříte všelijaké úžasné dobroty, nebo se chystáte z ní vydlabat zábavné halloweenské příšerky, nevyhazujte její zdraví prospěšná semínka. Byla by to věčná škoda! Mohou vám posloužit nejen jako osivo na další rok, ale i jako báječná pochoutka. Jak je správně uchovat? 26. 10. 2021 | Doba čtení 5 minut
Zahrada Jak sklízet a uskladnit dýně, aby přes zimu nezačaly hnít a zůstaly skvělé Víte, jak sklízet a skladovat dýně? Není to náročné, ale raději si pro jistotu zjistěte, jak nejlépe předejít zahnívání. Dýně vám budou zdobit a chutnat ještě dlouho po dušičkách, pokud víte jak. Udělali jste to správně? 25. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty
Zahrada Zubní kartáček a jeho překvapivé využití na zahradě. Čistí, sází, ochraňuje Internetem se šíří rady, jak ještě upotřebit to či ono, tak abychom vše hned nevyhazovali. Na řadě je zubní kartáček. Co s ním? Jak použít kartáček, který už dosloužil jako hygienická pomůcka? I na zahradě jej můžete využít, ale nedejte na každou „zaručenou“ radu. 15. 10. 2021 | Doba čtení 2 minuty
Vaření a recepty Vynikající křupavé placičky z dýně hokaido krok za krokem: Tyhle zvládne každý! Už vás nebaví jíst stále dokola dýňovou polévku nebo rizoto? Pravou podzimní atmosféru vykouzlíte i jinak. Zkuste si usmažit lahodné dýňové placičky. Jsou rychle hotové a mají jemnou, lehce oříškovou chuť. 11. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Svíčková z dýně: Zkuste alternativu klasické omáčky a nebudete ji chtít jinak Dýně je na podzim velmi oblíbenou zeleninou, kterou je třeba umět zpracovat na více způsobů nebo vám za chvíli bude takzvaně lézt krkem. Dýně je teď prostě všude! Zapomeňte na miliokrát omílanou polévku a vyzkoušejte svíčkovou omáčku, po které se budete oblizovat. 10. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Vynikající dýňový štrúdl: Je rychlejší a ještě lahodnější než jablkový Říjen je měsícem dýní, proto není divu, že na ně můžete narazit na každém kroku. Neváhejte tedy a pokud si nepěstujete vlastní na zahrádce, vyrazte na farmářský trh a nějakou tu oranžovou krasavici si zakupte. Jedná se totiž o sezónní záležitost, tak abyste možnost připravit z ní zajímavý moučník, nepromeškali. 08. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty
Zahrada Po kterých plodinách sázet česnek a po kterých ho nesázet. Je to důležité! Česnek je považován za nenáročnou zahradní plodinu. Nevyžaduje žádné specifické podmínky nebo zvýšenou kontrolu. I tak je vhodné dodržovat určité pěstební zásady, mezi které patří střídání plodin. Jak sázet česnek? 08. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty
Domov a bydlení Užitečné pětiminutové zahradní triky, které rychle zařadíte do svého repertoáru Zkoušíte jako zahradníci rádi nové věci a postupy? Ti zkušení mají vždy pár tipů v rukávu! A když ne, zkuste pěstitelské triky, které vám uspoří nejen čas, ale i práci. 07. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty
Vaření a recepty Dýňová semínka: Jak je upravit, abyste je už nikdy nemuseli kupovat v obchodě Nastává čas dozrávání dýní, tím pádem i jejich zpracování. Nevyhazujte semínka z dýní! Upražte si je tak, že už nebudete chtít jiná! 06. 10. 2021 | Doba čtení 5 minut
Vaření a recepty Jak udělat dýňový kompot, který chutná jako ananas, možná i mnohem lépe Dýňový kompot buď milujete nebo nenávidíte. Jeho specifická chuť totiž nevyhovuje úplně každému. Zkuste ho posunout na další úroveň. Vytvořte si domácí dýňový kompot à la ananas. 25. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Dýňová polévka podle našich babiček. Skvělý, levný, rychlý, zapomenutý recept Dýňová polévka k podzimu jednoduše patří. Má lahodnou chuť i vůni a je nabitá potřebnými vitamíny a minerály. Jak si ji uvařit podle tradičního receptu? 22. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty
