džem

Vaření a recepty

Zavařování v mikrovlnce a elektrické troubě. Netradiční, rychlé, spolehlivé

Hledáte recepty, jak zpracovat úrodu, aby vydržela celý rok? Nabízíme zajímavé čtenářské návody, jak plodiny uchovat s minimálním použitím chemických konzervačních látek. 

11. 07. 2020 | Doba čtení 4 minuty

7

Vaření a recepty

Bavorské vdolečky s povidly a tvarohem

Asi každý zná tuhle masopustní pochoutku, která pronikla do školních i závodních jídelen jako jedno z nejoblíbenějších jídel. Kulaté vdolečky dozlatova usmažené, s důlkem uprostřed, naplněným povidly či džemem, doplněné krémem z tvarohu či šlehačky a někdy také strouhaným tvrdým tvarohem. Ale jak vlastně přišly ke svému jménu? Jsou to opravdu vdolečky? A jsou opravdu bavorské?

23. 02. 2019 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jahody na celý rok: džem, kompoty, šťáva

Už se na vás z poličky ve spíži usmívá řada čerstvých kompotů s jahodami? Nebo jste si zavařovat jahody zatím netroufli? Zkuste to. Tady je trocha inspirace. Na džem, na kompoty a na nevařenou šťávu.

07. 06. 2013 | Doba čtení 3 minuty

7

Vaření a recepty

Recept na voňavý pampeliškový med

Louky září zlatem pampelišek. Včely sbírají sladký nektar a v plástvích z něj tvoří med. Vyzkoušejte to také! Místo nektaru sesbírejte celé květy a uvařte si z nich výtečný pampeliškový med plný slunce.

12. 05. 2011 | Doba čtení 3 minuty