datle

Vaření a recepty

Jak sušit ovoce? 4 nejlepší způsoby. Najděte nejvhodnější právě pro vás

Pamatujete si na babiččiny křížaly? Jablka, hrušky, ale i mnohé jiné ovoce si můžete nasušit stejně jako babička, anebo vyzkoušejte jiné způsoby. Sušení ovoce je nenáročné, a pokud se vám povede nasušit je kvalitně, vydrží i několik let.

23. 09. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak chytře zužitkovat banány, které už jsou hnědé a nechce se vám je jíst

I když nejsou banány místní, jsou velmi oblíbené, a to od raného mládí, protože se výborně hodí do dětských jídel a jako nenáročná přesnídávka. Banánů je obrovské množství druhů a i chuťově se liší. Pro nás bude důležité, že se dobře hodí do sladkých jídel a do pečení, kde přávě ty velmi přezrálé, lze výborně zužitkovat. Banánům sluší skořice, hnědý cukr, melasa, ale také datle a ořechy.

30. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Marokánky, sladké ořechové hromádky

Maročané milují sladkosti z mandlí, datlí a fíků, ochucené pomerančem a medem. Kdysi se pekly jen v sultánských palácích a do světa se dostávaly pomalu. Snad i proto si české verze receptu vystačí s domácími přísadami.

11. 12. 2015 | Doba čtení 1 minuta

Vaření a recepty

Cukroví připravené za studena: ovocný salám

Pejsek s kočičkou Josefa Čapka by jásali, kdyby věděli, jaké oblibě se mezi druhy nepečeného cukroví těší sladký salám. Vedle piškotů se do něj dá přidat tolik věcí! Fíky, datle, ořechy, kokos, kakao, rum i džus a džem.

12. 12. 2014 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Pusinky s datlemi a mandlemi

Stále vám zbývají bílky z pečení? Můžete je použít na další z mnoha variant sněhových pusinek, tentokrát s kousky datlí a mandlí. Dají se také kombinovat s lineckým těstem. Hned je doma další lákavý hřích pro mlsaly.

03. 12. 2014 | Doba čtení 1 minuta