dort

Vaření a recepty

Jak nazdobit dort jako profesionál. Znáte trik s pečicím papírem?

Patříte také k těm, koho fascinují na sociálních médiích fotografie dortů, které doma udělaly pro své děti vaše kamarádky? Dorty, které jsou dokonale nazdobené, přesně podle toho, co vaše dítko miluje? Nezoufejte, nemusíte utrácet tisíce za dokonalý dort. Stačí se jen do toho pustit. Poradíme vám, jak na to.

17. 01. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nepečený rychlý sušenkový dort: Tenhle rozhodně zkuste, je překvapivě vynikající

Čekáte návštěvu a chtěli byste ji pohostit nějakou sladkou laskominou ke kávě? A nemáte čas trávit čas u rozpálené trouby? Naštěstí je tolik jiných možností, jak připravit vynikající moučníky. Vyzkoušejte nepečený sušenkový dort a užijte si zábavu, která je téměř bez práce.

16. 01. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Tygří dort: Úžasná vychytávka. Zvládne ho každý a výsledek je jako od cukráře

Název zní trochu exoticky a divoce. Vlastně tak i samotný dort po rozkrojení vypadá! Taková divočina na stole, to přesně je "tygří dort". Zkuste ho spolu s námi.

15. 01. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Lahodný nepečený dort za 10 minut: Jako od profi cukráře a bez pečení

Ohlásila se nečekaná návštěva? Máme pro vás řešení. Rychlý, lahodný, a hlavně nepečený dort, který zvládnete připravit za 10 minut.

10. 01. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Dokonalé jogurtové těsto na štrúdl

Kdo by odolal nadýchanému a křehkému jablečnému závinu? Klasický moučník se peče z listového těsta a podává se nejlépe s kopečkem domácí šlehačky. Většinou se peče z listového těsta, ale my pro vás máme tip na lehčí variantu - jogurtové těsto. Jeho chutí budete nadšeni!

01. 01. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Oblíbené zázvorové cukroví královny Alžběty II.: Je snadné a vynikající

Každý člověk má oblíbený druh cukroví, královny nevyjímaje. A vy to její nejoblíbenější klidně můžete upéct doma, protože pro vás máme přesný postup přímo z královské kuchyně!

19. 12. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak za pár minut vyrobit vynikající domácí máslo. S kupovaným se nedá srovnat!

Sezóna pečení vánočního cukroví je v plném proudu a vy jste už utratili majlant za máslo, které, ruku na srdce, nikdy nebude tak kvalitní jako domácí? S tím je konec! Dnes vás naučíme připravit domácí máslo za deset minut, takže další várka lineckého už může být úplně o něčem jiném.

11. 12. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Nepečený dvouvrstvý dort: Jednoduchý, slaďoučký a nadýchaný jako obláček

Nejste žádní zdatní cukráři, a i přesto byste rádi připravili dort k nedělnímu kafíčku sami? Není problém! Přinášíme vám snadný recept na nepečený dezert, který si zamiluje celá rodina. Navíc na něj potřebujete jen několik málo ingrediencí!

11. 12. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejrychlejší nepečený dortík ze sušenek a tvarohu. Je vynikající a snadný

Nepečené moučníky jsou mezi lidmi stále populárnější. Jejich příprava zpravidla nezabere více jak pár minut, jsou svěží, lehké a hlavně úžasně chutnají. Navíc je zvládne opravdu každý. Tím vůbec nejznámějším nepečeným dezertem je tiramisu, které však na přípravu vyžaduje přece jen trochu cviku. Vyzkoušejte proto mnohem snazší recept, který se právě zmíněným italským pokrmem inspiroval, a potěšte své chuťové pohárky. 

30. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Bleskový nepečený jablečný dort se zakysanou smetanou. Nejlepší recept ze všech

Když přijde řeč na dezerty, spoustu lidí hned napadne výroba náročných dortů a zákusků, se kterými se chtějí blýsknout nejen před svou rodinou, ale také hosty. Jde to ovšem i jednoduše a navíc bez pečení. Úžasný nepečený jablečný dort je nejen skvělou tečkou po nedělním obědě, ale i úžasnou svačinou či snídaní. Na vaši návštěvu zároveň možná zapůsobí mnohem více než náročné dorty, které nezřídka bývají velmi syté a těžké.

24. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Babiččin rychlý vynikající nepečený dort z jablek se zakysanou smetanou

Jablka mají v kuchyni širokou škálu využití a mnozí při jejich úpravě spoléhají na své osvědčené recepty. Častokrát jde však jen o štrúdl, jablečný koláč či žemlovku a na jiné a výtečné moučníky z jablek se pomalu zapomíná, což je velká škoda. Jedním takovým sladkým potěšením je i nepečený jablečný koláč se zakysanou smetanou, který měly v oblibě už naše babičky. 

09. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Co jsou svatební klikvy a proč toto ovoce měly mít všechny nevěsty na stole?

Víte, co jsou klikvy? A proč, by je někdo chtěl kvůli svatbě? Když začnete hledat na internetu, klikvy najdete, ale jejich spojení se svatbami není na první pohled jasné. Tak proč by chtěly nevěsty klikvy?

10. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Připravte svým blízkým vánoční dort dort s překvapením

Alena Doskočilová peče dorty, které na první pohled jako dorty nevypadají. Žádná klasická kola od vozu, jak říká. Co dort, to originál. Pro čtenáře Receptáře připravila návod na sladký dárek. Nechte se inspirovat.

29. 11. 2020 | Doba čtení 6 minut

12

Vaření a recepty

Cedrát: Vynikající citrus s obřími plody můžete pěstovat i doma

Plody cedrátu jsou kyselé a aromatické, vážit mohou přes kilogram. V kuchyni se využívá nejen jejich šťáva, ale také kůra. V našich podmínkách můžeme cedrát pěstovat i v bytě. Zatímco plody některých druhů připomínají velký citron, kultivar známý jako Budhova ruka roste do velmi zvláštních tvarů.

12. 09. 2020 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Letní jablka – jak chutnají nejlépe?

Nejchutnější jsou syrová, ale můžeme z nich připravit i dort nebo povidla. Chuť se liší podle odrůd, ale většinou jsou jejich plody šťavnaté a příjemně nakyslé. Asi největší potíž představuje krátká skladovatelnost – stačí pár dní a začnou moučnatět.  

16. 08. 2020 | Doba čtení 3 minuty

5

Vaření a recepty

Pavlova – dort pečený ze sněhového krému a zdobený ovocem

Dezert tak lehounký a nadýchaný, jako jemný tyl baletní sukénky... to je Pavlova. Dezert z pečeného bezé, zdobený šlehačkou a čerstvým ovocem. Název tohoto dortu je spojován se jménem ruské baletky Anny Pavlovy, která ve 20. letech 20. století navštívila Austrálii a Nový Zéland.

07. 06. 2020 | Doba čtení 4 minuty