dort

4

Vaření a recepty

Palačinky 4x jinak: Čokoládová slast, palačinkový dort, v karamelu a se špenátem

Palačinky snad žádného jedlíka neurazí. Pro inspiraci nabízíme čtyři varianty, jak si tuhle dobrotu dopřát ve sladkém i slaném provedení.

28. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty

5

Vaření a recepty

Valentýnský Red Velvet jednoduše, levně a bez chemie

Red Velvet, americká klasika je jako stvořená stát se sladkou tečkou po úžasné valentýnské večeři. A už dávno není pravda, že jde o přeslazený umělý dort. V našem případě s cukrem zacházíme střídmě a barvu získáme ze zdravé červené řepy. Bonusem je, že budete potřebovat v podstatě jen pár ingrediencí a jeho přípravou nestrávíte celý den – tedy ideálně s pomocí následujícího receptu.

10. 02. 2020 | Doba čtení 4 minuty

14

Vaření a recepty

Valentýnský dort ve tvaru srdce bez speciální formy: 2 jednoduché návody

Chystáte sladký dárek k Valentýnu, k narozeninám nebo k jiné slavnostní příležitosti? Srdcový dort je dokonalý důkaz lásky, je originální a zaujme nezvyklým tvarem. Ze základního těsta na korpus vytvoříte dort ve tvaru srdce i bez speciální formy a přesto bude perfektní. Jeho příprava je snazší, než se zdá.

08. 02. 2020 | Doba čtení 4 minuty

9

Vaření a recepty

Lamington – slavný australský dezert s kokosem a čokoládou

Lamington je slavný australský dezert, pečený obvykle ve formě kostiček. Připravit jej můžeme i v podobě klasického kulatého dortu. Základ tvoří piškotové či třené těsto, které je ze všech stran pokryté čokoládovou omáčkou a obalené v kokosu. Čokoládová omáčka částečně nasákne do povrchu těsta a dá tak tomuto dezertu jeho typickou texturu.

18. 01. 2020 | Doba čtení 5 minut

19

Vaření a recepty

Nejkrásnější dorty pro děti: fotogalerie 10 dortů upečených doma

Dorty určené malým dětem bývají někdy pro rodiče oříškem, zvlášť, pokud dětská přání zahrnují složité objekty jako zvířátka, domečky, autíčka... Pokud se rozhodneme takový dort vyrábět doma sami, bez pomůcek, které používají v cukrárnách, může splnění dětských představ být docela složité.

20. 01. 2019 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Velikonoční perníčky Marie Křižalkovičové; recept na těsto i polevu

Perníčky začala Marie Križalkovičová péci a zdobit už jako malá. Během střední školy se hodně přiučila od internátní vychovatelky. Tvořily chaloupky, kolébky i figurky.

05. 03. 2016 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Dárek s překvapením: potahovaný dort s obrazovým motivem v piškotu

Alena Doskočilová peče dorty, které na první pohled jako dorty nevypadají. Žádná klasická kola od vozu, jak říká. Co dort, to originál. Pro čtenáře Receptáře připravila návod na sladký dárek. Nechte se inspirovat.

08. 12. 2013 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Silikon, teflon a další plasty usnadní pečení cukroví

Moderní materiály usnadňují práci v kuchyni. Ocení je i ten, kdo při pečení cukroví nebo zdobení moučníků rád zkouší nové nápady. Tady je několik tipů na formy, podložky a nádobí.

07. 11. 2013 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Tuky pro dobré pečení, podle čeho je vybírat

Nadýchaný koláč, vlastnoručně vyrobený dort nebo oblíbené cukroví vyžadují dobrou volbu surovin. Připomeňme si, které tuky jsou určeny na pečení a které na přípravu krémů a náplní.

18. 11. 2011 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Pochoutky z reveně: smetanový koláč, dort z rebarbory a francouzský clafoutis

Rebarbora čili reveň je nejchutnější a nejkřehčí, pokud ji sklidíte koncem května či počátkem června, zvláště když je jaro teplé. A jaké dobroty ze šťavnatých řepíků připravit? Přinášíme tři recepty pro inspiraci…

27. 05. 2011 | Doba čtení 4 minuty