grilování

Připravte si vlastní provensálskou kořenící směs.

Jak vyrobit domácí provensálské koření z bylinek ze zahrádky a zadarmo

Pěstujte bylinky? Připravte si vlastní provensálskou směs, která se vám bude hodit v kuchyni po celý rok. Díky provensálskému domácímu koření si můžete připravit skvělé marinády na grilování, směs se hodí i na všechny druhy mas a zeleninových pokrmů. Stačí si jen najít ten správný poměr bylinek, který bude nejvíce chutnat vám.
Jak grilovat kuřecí maso?

4 největší chyby při grilování kuřecího masa: Neděláte je taky?

Grilování kuřecího masa může být poměrně ošemetné a spousta lidí se často setkává s tím, že je maso po sundání z grilu suché, má nevýraznou chuť, anebo je uprostřed ještě syrové. Příprava kuřecího na grilu přitom není nikterak složitá. Možná se ale i vy dopouštíte jedné z nejčastějších chyb a nevědomky se tak připravujete o skvělý chuťový zážitek.
Dipy ke grilovanému masu jsou nejlepší domácí a z vlastních bylinek.

Nejlepší dipy ke grilovanému masu: Jsou jednoduché a suroviny máte na zahradě

Žhavé sluneční paprsky nás nalákaly k pravidelnému letnímu grilování a společnému posezení s rodinou a přáteli. Kdo by si s chutí nedal výborné maso a dobrý drink! A k tomu patří i domácí dipy, které jsou nejlepší právě z čerstvých surovin. Zapomeňte na obyčejný kečup či tatarku, máme pro vás tipy na super luxusní omáčky, které budete doslova zbožňovat!
Jak na to, aby bylo grilované maso šťavnaté?

Grilovací sezóna je tady: Chytrý Pohlreichův trik, aby bylo maso plné šťávy

Grilovací sezóna je v plném proudu a mnozí každý víkend na své zahradě rozpalují grily, aby mohli sebe i své přátele pohostit nějakou tou dokonale upečenou lahůdkou. Jenže se často stává, že i když maso dopředu naložíte do skvělé marinády a opékáte jej z každé strany tak, jak radí nejrůznější kuchařky a postupy, je nakonec steak suchý a chybí mu vytoužená chuť. Možná se nevědomky dopouštíte zásadní chyby. Zkuste se řídit pokyny Zdeňka Pohlreicha a užijte si maso plné dokonalé vůně a lahodné šťávy.