hřebíček

Vaření a recepty

Kompot z hroznového vína podle zapomenutého receptu našich babiček

Kompotovat, naložit či usušit se dá skoro všechno, tak proč by ne bobule hroznů. Je to tak, i z hroznů se připravoval kompot. Byl to jednoduchý způsob, jak ovoce uchovat i po zbytek roku. Vyzkoušejte hroznový kompot, šťavnaté kuličky se dají použít například i do nepečených dortů a dalších moučníků. 

16. 09. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Mravenci na ovocných stromech: Co je dokonale odradí?

Mravenci a mšice. Tuto kombinaci na svých rostlinách a ovocných stromech jistě znáte a nejspíš nechcete. Jak je odradit od vašich rostlin?

13. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Nejlepší babské rady na bolest zubů: Co pomáhá?

Věříte na babské rady? Víte, jak si pomoci od bolesti? Když vás přepadne nečekaná bolest zubů, jen málo kdy je po ruce účinná pomoc. Bolest zubů udeří většinou navečer nebo v noci, kdy je celé tělo unavené. Pak je jakákoli rada dobrá, a tak přijdou vhod i ty babské.

02. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Proč naši předci ráno žvýkali hřebíček? Tři důvody, proč bychom to měli dělat

Hřebíček je sušený kalich s poupětem hřebíčkovce kořenného, pocházejícího z Indonésie. Je jedním z nejoblíbenějších koření na světě. Kromě sladké chuti, kterou pokrmům dodává, má i významné léčivé schopnosti. Co se stane s vaším tělem, když rozžvýkáte dva hřebíčky denně?

06. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nakládané houby: Pět nejlepších nálevů, každý je na něco jiného

Sezóna hub je v plném proudu. Zatím je to tedy region od regionu jinak, ale rostou! Nakládané houby, jak jsme doma říkali „kyselé houbičky“, byly jednou z mých nejoblíbenějších příloh. Maminka dělala úžasný nálev a ať se snažím jakkoli, sama jej neumím docílit. A proto, abyste měli více nápadů a inspirace, vám nabízíme pět nejlepších nálevů na nakládané houby.

30. 07. 2021 | Doba čtení 7 minut

Zdraví

Bylinky, které odstraňují zápach z úst a jak je správně používat?

Zápach z úst je častým problémem. I přesto, že si pravidelně čistíte zuby, může se stát, že se od vás lidé při konverzaci odvrací. Jaké bylinky vám pomohou?

30. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Bylinky, po kterých po vás nepůjdou klíšťata a další otravný hmyz

Na rozdíl od nás, klíšťata i komáři nevyhledávají bylinky a koření, které my považujeme za velmi voňavé. Inspirujte se kombinacemi bylin a zažeňte dotěrný hmyz během pobytu na zahradě nebo vycházek do přírody. Znáte bylinky, které jsou vhodné jako repelenty proti klíšťatům a komárům?

24. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Naši předci žvýkali denně dva kousky hřebíčku a dělali pro sebe skvělou věc

Je jen pár míst na světě, kde se produkuje hřebíček. Koření, které máme spojené především s vůní svařeného vína, perníku, ale i rýže. Naši předci ho nevyužívali jen v kuchyni, ale především ho žvýkali. A dělali dobře.

28. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Nálož zdraví a vitaminů: Udělejte si šípkovou omáčku a šípkový sirup

Šípky obsahují množství vitamínů. Připravit z nich můžeme nejen čaj, ale i léčivý sirup či omáčku. Ta je sice nejlepší ke zvěřině, ale hodit se bude i k hovězímu masu.

05. 11. 2020 | Doba čtení 2 minuty

9

Zahrada

Jak proměnit plody bezinky v lahodnou šťávu, víno či povidla

Plody černého bezu jsou koncem léta velmi snadno dostupné. Zatímco konzumace v syrovém stavu se lidem nedoporučuje, díky tepelnému zpracování můžeme tyto tmavé plody proměnit v množství zdravých dobrot.

30. 08. 2020 | Doba čtení 2 minuty

10

Hobby

Nábytek za pár kaček čili stolky a poličky z lísek

Chcete si ozvláštnit byt nočním stolkem ve stylu Provence, pořídit si do kuchyně novou poličku, nebo si udělat odkládací stolek pro zahradní grilování? Žádný problém!

12. 08. 2014 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Dýně zavařená à la ananas

Dýně potřebuje zajímavě ochutit, až už ji použijeme do krémové polévky, nebo právě do dýńového kompotu. Už dávno se k zavařování nakrájené dužiny osvědčila ananasová tresť a také hřebíčky. Tuto kombinaci používá i Olga Tůnová ze Želetavy.

08. 11. 2012 | Doba čtení 1 minuta