Olej při vaření těstovin do vody nepatří: Šéfkuchař radí jiný postup
Spousta lidí se při vaření řídí množstvím nejrůznějších „zaručených” rad, které mají údajně přípravu pokrmů značně usnadnit. Tyto rady se většinou předávají z generace na generaci, přičemž vlastně nikdo neví, kde se poprvé vůbec vzaly. Při vaření se jich pak mnozí drží, i když v podstatě zažité pokyny vůbec k ničemu neslouží. Věděli jste například, že přidáním oleje do vody k těstovinám rozhodně nezabráníte jejich slepení, ale spíše jen plýtváte olejem?
06. 05. 2022
| Doba čtení 4 minuty