hroznové víno

Vaření a recepty

Kompot z hroznového vína podle zapomenutého receptu našich babiček

Kompotovat, naložit či usušit se dá skoro všechno, tak proč by ne bobule hroznů. Je to tak, i z hroznů se připravoval kompot. Byl to jednoduchý způsob, jak ovoce uchovat i po zbytek roku. Vyzkoušejte hroznový kompot, šťavnaté kuličky se dají použít například i do nepečených dortů a dalších moučníků. 

16. 09. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Jak se starat o vinnou révu právě teď? Radí zkušený vinohradník

Vinná réva je nejstarší a nejrozšířenější ovocná dřevina na světě a dává nám skvělé plody. Neudělejte zbytečné chyby teď v době jarního pěstování, ať máte šťavnatých hroznů plné koše.

16. 03. 2022 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Jaké bude podle meteorologů jaro a co podle toho plánovat na zahradě?

Předpovědi počasí procházejí stejným vývojem jako ostatní technologie, takže jsou v poslední době velmi přesné. Ne vždy tomu ale tak bylo, takže dříve lidé věřili více pranostikám, které vznikaly po staletí. Každý měsíc jich má hned několik. Podívejme se nejen na ně, ale i na to, jaké by mělo být letošní jaro.

09. 03. 2022 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

Keltský horoskop: Jaký strom vystihuje vaše znamení? Poznáváte se v něm?

Druidové vedli podle legend rozjímavý život v hlubokých lesích. Za dlouhá léta pozorování zjistili, že každý člověk se svými povahovými rysy podobá stromům. Na základě toho vytvořili horoskop, v němž datum narození propojili s určitým druhem rostliny. Vznikl tak unikátní keltský horoskop.

28. 01. 2022 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

Nastal ideální čas na řez pro roubování ovocných stromů a vinné révy. Jak na to?

Rozhodli jste se letos zkusit roubovat sami? Proč ne, pokud je v lednu nebo v únoru obleva, můžete vašim stromům vdechnout nový život.

09. 01. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Máte na zahradě tyhle broučky? Nezabíjejte je, jde o užitečné hubitelé svilušek

Nezabíjejte tyhle broučky! To se lehce říká, ale hůř udělá. Co to vůbec je? Není to ten stejný mrňavý brouk, který decimuje brambory, révu a maliny? Není. Hned vám povím, co je zač!

15. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Triky vinařů, co udělat s vinnou révou právě nyní, abyste dosáhli chutných plodů

Vinná réva si během letních prázdnin žádá více pozornosti. Zde jsou čtyři hlavní činnosti, které vám pomohu k vypěstování chutných a zdravých hroznů.

05. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Zahrada v prosinci: Co je nutné stihnout právě nyní?

Zahrada v zimě vůbec nemusí být smutná. Rozzářit ji mohou třeba okrasné kapusty. Pokud to počasí dovolí, můžeme dokončit některé podzimní práce. Zapomínat bychom neměli ani na kontrolu a péči o dřeviny. V omezené míře můžeme i pěstovat, byť v domácích podmínkách.

11. 12. 2020 | Doba čtení 5 minut

11

Zdraví

Pět druhů ovoce, po kterých letí váha nahoru

Zkusit čistě ovocnou nebo zeleninovou dietu napadne mnoho lidí. Přece, když budete jíst zdravě, musí jít kila dolů. Pak ale stoupnete na váhu a zděsíte se – máte více než předtím. Jak je to po týdnech hladovění možné? V některých druzích ovoce či zeleniny se totiž skrývá pořádná nálož kalorií.

13. 10. 2020 | Doba čtení 6 minut

7

Vaření a recepty

Jak vyrobit skvělý domácí burčák? Zvládnete to hravě i doma

Máte několik kilogramů hroznového vína z vlastní úrody a chcete si připravit vlastní burčák? Vězte, že máte velmi dobrý úmysl a že uděláte správně, když se do toho pustíte. Tady je recept na přípravu burčáku v malém množství včetně tipu na doslazení moštu.

21. 09. 2020 | Doba čtení 1 minuta