hruška

Zahrada

Jalovec může být na zahradě problém. Zkontrolujte si hrušky

Stále zelená a velmi odolná rostlina, která dělá na nejednom zeleném pozemku úžasnou dekoraci. Když se o něj pečlivě staráte, může dorůst až do značných rozměrů. Máte ho na vaší zahradě? Můžete si pogratulovat. Skvěle totiž doplní záhony s trvalkami a během květenství je zdobí svými nádhernými žlutými květy. Nejedná se pouze o krásnou a v přírodě chráněnou dřevinu, ale uplatníte ho i v domácí přírodní lékárně nebo v kuchyni. Buďte však zároveň opatrní, protože má i pověst nebezpečného přenašeče houbového onemocnění, rzi hrušňové.

15. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Proč se jalovec nesnáší s hruškami a co se stane, když je zasadíte vedle sebe?

Možná jste slyšeli, že by se jalovce neměly vysazovat vedle hrušní. Není to tím, že by si tyto dřeviny navzájem nějak překážely nebo jedna druhou utlačovala, ale z důvodu, že obě dvě potřebuje pro život zákeřná rez hrušňová. Aneb kde se nakazí jalovec, tam se nakazí i hrušeň.

10. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak připravit meloun, broskev a banán na grilu. Tuto delikatesu musíte vyzkoušet

Už brzy přijde čas, kdy očistíme gril a připravíme se na nastávající sezónu. Určitě máte svoje oblíbené recepty na úpravu masa, zeleniny i sýra. Ale co ovoce? Vyzkoušejte lehce karamelizované ovoce na grilu, ať už jako dezert nebo svačinku v horkém dni. Uvidíte, že potěší nejen děti.

09. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Moudrý fejeton botanika Václava Větvičky: Jak to bylo z dikobrazem?

Víte, která rostlina má trny, která ostny, a která kolce? A jak to bylo s dikobrazem a jeho pověstnými bodlinami, které mu lidé kradli jako psací potřeby?

28. 09. 2020 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

V srpnu je třeba zasáhnout proti plísni, zaštípnout rajčata a ošetřit angrešt

Letošní srpen přinesl kombinaci vydatných deštů a horkého počasí, čili nastaly ideální podmínky k tvorbě plísní. Je potřeba udělat opatření, abyste zabránili jejich šíření, a ještě řadu dalších věcí, jako např. ošetřit angrešt, vysázet cibuloviny a prořezat stromy. 

03. 08. 2020 | Doba čtení 10 minut

Zahrada

Letní řez ovocných stromů podpoří úrodu: Odstraňte vlky

Právě teď nastává nejvhodnější doba, abyste ze starých jabloní a hrušní odstranili vlky – stromům tím prospějete a úroda bude sladší. Přinášíme videonávod, s jehož pomocí řez zvládne každý.

23. 07. 2020 | Doba čtení 2 minuty

9

Zahrada

Okrasné jabloně, mystické hrušně a stromový kalendář Václava Větvičky

Buďme vděčni našim praotcům, že se otrocky nedrželi latinských předloh v názvech měsíců, a že se spíš kolem sebe porozhlédli a v českých názvech zohlednili to, co viděli…nemohli bychom pokračovat?

23. 05. 2020 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Kalendář řezu ovocných dřevin: Které je potřeba prořezat právě teď?

Kdy, které a jak? To je pro mnoho pěstitelů složitá otázka. Je třeba zvolit nejen vhodné období pro daný druh dřeviny, ale také postup na míru jejímu druhu a typu.

07. 02. 2020 | Doba čtení 7 minut

Zahrada

Předjarní řez ovocných stromů: Proč a jak jej provádět?

Prořezávka ovocných může přispět nejen k větší a sladší úrodě, ale zajistit i delší život stromu a přispět k jeho zdraví. Ovšem pouze pokud je provedena správně, ohleduplně, uvážlivě a ve vhodný čas.

11. 02. 2019 | Doba čtení 4 minuty

18

Vaření a recepty

Když necháte dýně po sklizni vyzrát, budou chutnější

U zimních hrušek je to efekt celkem známý – mnohé chutnají mnohem lépe po pár měsících ve sklepě nežli hned po sklizni. Týká se však i některých dýní. S tím rozdílem, že do sklepa nepatří.

03. 11. 2018 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Zásady skladování ovoce, které vám ho pomohou uchovat až do jara

Jestliže jablka nebo hrušky dobře uskladníme, zefektivníme tak vlastně sklizeň: jen málo trhaného ovoce přijde vniveč. Z tohoto pohledu se tedy vyplatí dodržovat určité zásady.

27. 09. 2018 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Jak poznat, zda jsou jablka a hrušky zralé a připravené ke sklizni?

Určit pravý čas sklizně není vždy úplně snadné. Čím je ovoce zralejší, tím je sladší a chutnější. Jenže pak přijde zlom a plody moučnatí, dužina při skladování brzy hnědne, ztrácí na kvalitě.

22. 09. 2018 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Zima v sadu: Jak pečovat o spící ovocné stromy?

Co stromy potřebují, abychom se v příštím roce mohli těšit z bohaté úrody jablek, hrušek a dalšího sladkého, zdravého, domácího ovoce? Jak o naše štědré dřeviny pečovat v zimě?

10. 12. 2017 | Doba čtení 4 minuty

4

Vaření a recepty

Vlhký sklep dýním nesvědčí. Jak je správně sklízet a skladovat?

Při sklizni i ukládání dýní se vyplatí dodržet pár osvědčených pravidel. A ta jsou úplně jiná, nežli je tomu u jablek, hrušek, brambor nebo mrkve. Pokud víte, jak na ně, vydrží dýně až do jara.

29. 09. 2017 | Doba čtení 3 minuty

8

Zahrada

Praktičtí pomocníci do podzimní zahrady

Podzimní zahradní práce již nejsou tak radostné, jako ty jarní, když teprve všechno začíná rašit a kvést. Udělat si z podzimních prací radost je ale poměrně snadné – stačí pořídit si některé inovativní nářadí, se kterým práce půjde od ruky téměř sama.

06. 09. 2017 | Doba čtení 6 minut

7

Zahrada

Rez hrušňová: které druhy jalovců ji přenášejí? Jsou na vině též túje?

Chřadnoucí hrušně, jejichž listy jsou posety oranžovými skvrnami. Tak se projevuje rez hrušňová, dříve vzácné, dnes stále častější onemocnění těchto krásných a plodných stromů. Jak je zachránit?

10. 08. 2017 | Doba čtení 5 minut