Husa

Jablka husí výpek odlehčí.

Jak vykouzlit husí posvícení: Svatomartinská husa a kaldoun

Svátek svatého Martina připadá na 11. 11. Magická čtveřice jedniček si už dávno vydobyla čestné místo mezi nejoblíbenějšími českými svátky. Počasí na pokraji sněhu přímo vybízí vychutnat si silný husí vývar a zakousnout se do křupavé zlatavé kůrky pečené husy. Nemusíte se však tlačit v davech na svatomartinských slavnostech, nebo v přeplněných restauracích, posvícenskou pečínku snadno zvládnete v klidu domova.