jablko

Vaření a recepty

Jak provonět celý byt: Naše babičky k tomu používaly jedno zapomenuté ovoce

Vůně kdoulí je lahodná, svěží i sladká, intenzivní a zároveň příjemná a laskavá. Kdouloně jsou navíc půvabné stromky, které poslouží jako dokonalý zelený slunečník.

02. 10. 2022 | Doba čtení 7 minut

Domov a bydlení

Naše babičky věděly, jak zabránit zápachu ze smažení. Proto to u nich vonělo

Domácím řízkům jistě nikdo neodolá. Problém však může nastat, když se vám odér smaženého oleje ponese celým domem. Nezoufejte! Máme pro vás několik triků, jak se zápachu zbavíte, či mu dokonce předejdete.

01. 10. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší blesková dýňová polévka s jablky: Chutná fantasticky a stojí pár kaček

Po sklizni dýní hokkaido ze zahrádky máte jistě co zpracovávat. Podzim je jako stvořený pro teplou dýňovou polévku s jablky, která vás zahřeje po těle i na duši.

01. 10. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Fantastická jablková bábovka s ořechy: Vláčná a hotová bleskem

Podzim klepe na dveře a s ním i sezóna jablek a pokrmů z nich. Pojďte si upéct voňavou, křehkou a delikátní jablečnou bábovku s ořechy, kterou zvládne úplně každý.

30. 09. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Doporučujeme

Netradiční perník z jablek snadno a rychle

S příchodem podzimu nastává čas sklízet jablka. Jeden z nejrozšířenějších druhů ovoce má široké uplatnění nejen v české gastronomii. Populární ingrediencí je při přípravě moučníků stejně jako jablečné pálenky, calvadosu. S tímto ovocem se zkrátka dají dělat učiněné zázraky. U nás jablka nejčastěji končí ve štrúdlu nebo se z nich vyrábějí povidla. Pokud hledáte inspiraci, co dalšího z jablek připravit, zkuste třeba netradiční perník podle našeho receptu.

29. 09. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Co se starými rohlíky? Moje babička z nich dělala tento božský moučník

Postarší rohlíky se hodí zejména na domácí strouhanku, ale jestliže už jí máte dost, přemýšlíte i o jiném využití. Co si připomenout dětství se starou dobrou zemlbábou?

29. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Pětiminutový jablečný koláč. Neuvěříte, jak je snadný na přípravu

Jablka jsou velmi zdravé ovoce a koláčem z nich jistě nikdo neopovrhne. Způsobů, jak ho můžete udělat, je několik. Už jste vyzkoušeli recept, díky kterému budete mít koláč za pár minut hotový?

28. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Domácí těsto na štrúdl za pár korun: Fantastické a hotové bleskem

Podzim je idální čas pro v Čechách snad nejoblíbenější moučník: štrúdl. Jablka dozrávají a ani hospodyňky nejsou pozadu. Máme pro vás tip na jednoduché domácí těsto, které vás přímo nadchne, a to nejen tím, že je rychle hotové, ale ke všemu i výrazně levné.

27. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak připravit nejlepší obrácený jablkový koláč: Rady mistra pekaře Maršálka

Obrácený koláč není žádnou velkou neznámou a spousta lidí už jej minimálně jednou určitě ochutnala. Doma se do jeho přípravy ale pouští jen málokdo. Často se totiž stává, že kdo ho zkusil, ten se se zlou potázal a výsledek byl natolik neuspokojivý, že koláč skončil v odpadcích. Stačí se ale držet základních rad Josefa Maršálka a obrácený koláč zvládnete hravě. 

25. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Šípková marmeláda: Úplně jednoduchá, bez složitého čištění šípků

Připravte si doma vlastní chutnou šípkovou marmeládu. Zvolte jednodušší postup bez čištění šípků a budete mít práci raz dva hotovou. Jak na to? A čím skvělou šípkovou marmeládu ozvláštnit? Inspirujte se receptem ze zahraničí. 

24. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Legendární retro jablečné řezy: Takhle je pekla moje babička každý podzim

Podzim je zkrátka obdobím jablečných moučníků, které obecně patří k těm nejoblíbenějším. V posledních letech jsou populární hlavně nejrůznější jablečné bábovky a koláče, často se přitom zapomíná na ten vůbec nejlegendárnější dezert, který si zamilovaly už naše babičky a na podzim jej vždy připravovaly. A tím jsou jablečné řezy. 

23. 09. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Pečené švestky. Na takhle dobré jsme chodívali k babičce do kredence

Konec léta a začátek podzimu je charakteristický kromě jiného i sklizní podzimního ovoce. A právě teď jsou v kurzu i chuťově jedinečné švestky. Zkuste si je udělat protentokrát pečené. Máme pro vás tradiční recept, který vás gurmánsky uspokojí a ohromí. Tuto pikantérii můžete mlsat jen tak, ale výborná je i k pečenému nebo grilovanému masu.

22. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Většina Čechů neumí správně uskladnit sklizeň a ničí ji. Neděláte to taky?

Skladování se sklizní úzce souvisí, také při něm musíme dodržovat určité principy. Obzvlášť takové, které jsou ověřené mnohaletými zkušenostmi. Ne všichni máme vhodné podmínky, přesto bychom měli dodržovat alespoň základní zásady, úroda za to stojí.

22. 09. 2022 | Doba čtení 14 minut

Vaření a recepty

Fantastický jablečný bleskový koláč bez trouby: Stačí pánev a pár ingrediencí

Dozrávání jablek je v plném proudu. Zavařování, pyré či koláče patří mezi první volby, co z nich můžete udělat. Zkusili jste však už někdy smažený jablečný koláč? Tento nevšední recept vás přímo nadchne!

21. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Hrušková povidla z trouby podle receptu mojí babičky nic nepřekoná

Jak lépe si uchovat chuť podzimního ovoce na zimu než pomocí domácích povidel. Budete mít tak přísun vitaminu k dispozici po celý rok! Spadané hrušky potřebují co nejrychleji zpracovat, tak vyzkoušejte tento jednoduchý recept na zavařování.

21. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jablka s křenem neboli vejmrda: Naši předkové ji používaly jako vzácný lék

Není nic lepšího než si na zimní období připravit jablka s křenem. Nejenže jde o delikatesní doplněk mnoha pokrmů, ale tato staročeská pochoutka má i blahodárné účinky na lidské zdraví.

20. 09. 2022 | Doba čtení 4 minuty