jablko

Vaření a recepty

Jak upéct nejlepší pivní štrůdl? Zkuste ověřený recept Ládi Hrušky

Některé kuchařské knihy s nadsázkou používají přenesené přísloví: Kolik štrůdlů umíš, tolikrát jsi kuchařkou. O štrůdlu si většina z náš myslí, že je český, protože jej všichni známe od svých babiček. Nehledě na to, že štrůdl může být upečen skoro stokrát jinak.

22. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Co se stane s tělem, pokud sníte 2 jablka denně?

„Jedno jablko denně a doktora netřeba.“ To praví staré anglické přísloví. Jablka jsou totiž superpotravinou -  obsahují vitamín C a jsou bohatá na vlákninu. Podporují tedy trávící systém a čistí střeva. Dalším benefitem je, že čistí zuby a potlačují hlad. Co se ale stane, když sníte denně dvě jablka?

14. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Recept na hubnutí podle našich babiček

Zima se chýlí ke konci a plavková sezóna se nezadržitelně blíží. Už i naše babičky přemýšlely nad tím, jak svou váhu ideálně zredukovat. Jak hubly bez počítání kalorií a návštěv fitness center?

26. 02. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Vyrobte si med ze starých jablek a zázvoru. Je vynikající a zdravý jako včelí

Pochoutka z jablek a zázvoru skvěle chutná, navíc pomáhá při nachlazení. Svěží jablečná chuť doplněná o štiplavost zázvoru vynikne nejen v čaji, dotáhne k dokonalosti i palačinky, kaše a dodá úplně jiný rozměr i obyčejnému chlebu s máslem. Pokud vám navíc zbývají ve sklepě jablka, není proč váhat. Pusťte se do výroby jablečno-zázvorového "medu".

21. 02. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Inspirace na víkend: Skvělé recepty ze smaženého těsta domácí i světové kuchyně

... až mi dojdeš na šišky. Nemám už čím topit, synku, dělej něco pro maminku! Tuto říkanku Františka Hrubína inspirovala klasika české kuchyně. Ovšem recepty na podobné dobroty se smaženým těstem znají po celém světě. Některé zdomácněly i u nás, jiné na to možná čekají. Takže mezi následujícími osvědčenými recepty nabízíme i několik čekatelů na české kulinářské občanství.

06. 02. 2021 | Doba čtení 13 minut

Zdraví

Které ovoce je v zimě zdravé: Na pomeranče a citrony raději zapomeňte

Pravidelné doplňování vitamínů je v zimě nezbytností. Co je ale pro naše tělo nejlepší? Nakoupit naleštěné exotické ovoce, sáhnout po obyčejném jablku, nebo je to jedno? A kde najdeme v této části roku největší zásobu tělu prospěšných látek?  

01. 02. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Chytré triky, jak nejrychleji a nejpohodlněji oškrábat brambory?

Škrábání brambor patří v domácnostech mezi nejméně oblíbené činnosti. Zvlášť otravné je, pokud chystáme jídlo pro větší počet strávníků. Poradíme vám, jak si tuhle nenáviděnou kuchyňskou disciplínu ulehčit.

13. 01. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Křen: zázrak v boji proti nemocem. Jak s ním správně nakládat?

Naši předci se před zimou zásobili křenem. A jako výtečná přírodní medicína i koření nám pomáhá dodnes. Uvolňuje dýchací cesty, potírá bakterie i viry a prospívá trávení. A můžeme ho množit a pěstovat různými způsoby.

22. 12. 2020 | Doba čtení 8 minut

Hobby

Užitečné tipy pro domácnost: nevšední využití obyčejných věcí vám usnadní život

Ne pokaždé je nutné pořizovat speciální přípravky. Spoustu drobností můžeme v domácnosti vyřešit díky běžně dostupným surovinám. Co se nejvíce osvědčilo našim čtenářům při úklidu, praní, vaření, hygieně či údržbě domácnosti?

16. 12. 2020 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Jak připravit dokonalou sváteční hostinu pro váženou návštěvu?

Sestavte si dokonalou hostinu: máme pro vás vždy tři variace na celkem sedm chodů. Jak si je poskládáte a zda to bude na Štědrý den či na Štěpána, je už na vás.

09. 12. 2020 | Doba čtení 24 minut

Vaření a recepty

Triky babiček, se kterými vánoční pečení snadno zvládnete

Pečení vánočního cukroví je neodmyslitelným předvánočním rituálem většiny českých domácností. A protože v předvánočním čase, ač bychom si to všichni přáli, není většinou času nazbyt, je dobré tuhle činnost, která patří mezi časově náročnější, naplánovat a pomoci si vyzkoušenými tipy, které prověřily už předchozí generace. S nimi předvánoční shon zvládnete produktivně, a přesto s grácií!

09. 12. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak správně skladovat vánoční cukroví, aby vydrželo co nejlepší až do Vánoc

Pečení vánočního cukroví je neodmyslitelným rituálem předvánočního času většiny našich domácností. Neméně důležitým krokem je ovšem jeho skladování, protože nevhodné uchování by mohlo vaše dílo zcela znehodnotit. Jak správně skladovat vánoční cukroví, aby bylo na Štědrý den skutečně lahodné?

06. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Rezavé skvrny na slupce jablek: Jak moc vadí při skladování a co proti nim dělat

Čtenáře trápí rezavé skvrny na některých plodech jablek. Zajímá ho, co toto poškození způsobuje, zda a jak moc to vadí pro skladování, popř. jak se nejlépe rezavým skvrnám na plodech předcházet.

21. 11. 2020 | Doba čtení 2 minuty

Zdraví

Vše o jablkách: Odhadnete, kolik existuje odrůd a jak se k nám dostala?

Na křížalách si pochutnávali již naši prapředci z doby kamenné. Dnes patří jablka mezi nejoblíbenější ovoce. Jsou šťavnatá a co do chuti rozmanitá, velmi zdravá. Znáte tajemství jejich historie a odrůd? A víte, proč alespoň denně jedno jablko spořádat?

16. 11. 2020 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Vynikající štrůdly, které zvládne i začátečník

Závin nebo štrúdl s jablky a skořicí je snadný moučník na víkend, který máte hotový v podstatě hned. Stačí mít doma pár surovin a ve chvíli si můžete pochutnávat na křehkém těstě se sladkou náplní. Upéct štrúdl podle následujících receptů je totiž opravdu hračka.

12. 11. 2020 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Chytré triky, jak skladovat jablka ve sklepě, na balkoně i ve studni

Jabloně obsypané zrajícími plody jsou symbolem podzimní hojnosti, jejich plody pak prvotřídním domácím zdrojem vitamínů a dalších cenných látek ve vskutku lahodné podobě. Kdy které odrůdy jablek sklízet a jak jablka skladovat, aby vydržela zdravá, sladká a šťavnatá až do Vánoc či ještě déle?

07. 11. 2020 | Doba čtení 4 minuty