jahoda

Vaření a recepty

Jak se připravují želatinové amarouny známe ze seriálu Návštěvníci

S výrazem amarouny se česká veřejnost poprvé setkala v roce 1983, kdy měl premiéru rodinný sci-fi seriál Návštěvníci. V tomto dnes již kultovním díle se expedice čtyř akademiků z budoucnosti živila pokrmem právě s tímto názvem. Co to vlastně znamená a existují skutečné amarouny?

09. 12. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Triky zahradníků, jak zazimovat jahody, růže a hortenzie, než uhodí mráz

V listopadu je nejvyšší čas připravit choulostivější zahradní rostliny na bezpečné přezimování. Zvláště holomrazy dokáží nechráněné rostliny doslova spálit. Jako izolace poslouží zemina, listí i netkaná textilie.

30. 10. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Nejlepší způsoby uchování ovoce a zeleniny bez chemie

Jak nejlépe uchovat úrodu, tak abyte nemuseli použít chemické konzervační prostředky. Způsobů je hned několik

21. 07. 2020 | Doba čtení 6 minut

6

Zahrada

Co dělat s jahodníky, které odplodily. Většina lidí dělá stejné chyby

Každé období má na zahradě svou odezvu. V tomto čase je třeba věnovat se jahodníkům, které odplodily. Zcela jistě si zaslouží dostatečnou péči poté, co nám dodaly spoustu zdravých sladkých plodů.

02. 07. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší recepty z jahod a třešní nejen na nedělní stůl

Letos o něco dříve, ale právě teď je v plném proudu sezona třešní a jahod. Víte, jak s nimi naložit? Zkuste naše výborné a jednoduché letní recepty.

21. 06. 2020 | Doba čtení 5 minut

13

Zahrada

Jahody - kdy a jak sklízet a jak je nejlépe uchovat

Jahody obsahují velké množství vody. Není proto divu, že jim dlouhé skladování nesvědčí. Víte, jak dlouho je můžete skladovat, aby nepřišly o svou úžasnou chuť a vůni?

13. 06. 2020 | Doba čtení 3 minuty

13

Zahrada

Jednoduchý trik, jak na první pohled poznat čerstvé jahody

Jak poznáte, že jahody, které se chystáte koupit, jsou skutečně čerstvé? Jasný identifikátor jsou kališní lístky. 

12. 06. 2020 | Doba čtení 2 minuty

13

Zahrada

Kam ještě lze vyrazit za samosběrem jahod a jaké jsou ceny?

O samosběr jahod je letos mimořádný zájem, místy až dvojnásobný. Zatímco někde se už jahodová sezóna rozjela na plné otáčky, jinde ještě přesné termíny nevyhlásili či kvůli malé úrodě neotevřou svá pole sběračům vůbec.

08. 06. 2020 | Doba čtení 5 minut

7

Vaření a recepty

Crostata - italský dezert s jahodami a rebarborou

Sladké jahody a kyselá rebarbora – báječná jarní ovocná kombinace, kterou si můžete vychutnat v nejrůznějších dezertech. Skvěle chutná například v křupavém italském koláči zvaném crostata.

17. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Odborník radí: jahody a bylinky v pyramidě, likvidace puklic, odolná popínavka

Na čtenářské dotazy odpovídá spolupracovník Receptáře Vlastimil Šindelář. Tentokrát se dozvíte zda je možné v pyramidě pěstovat s jahodami i bylinky, jak se vypořádat s puklicemi na pokojových rostlinách a kterou nenáročnou popínavku vybrat do znečištěného prostředí.

22. 04. 2020 | Doba čtení 5 minut

18

Zahrada

Pěstování jahod v pyramidě a další způsoby jak šetřit prostor a mít velkou úrodu

Pěstitelům jahod nejvíc vadí, když jejich úroda trpí kvůli nemocem, nebo když sklízejí lahodné plody obalené hlínou. Oběma obtížím se lze vyhnout pěstováním jahod v pyramidách a také dalších mazaně vyřešených pěstebních pytlích, kapsách, v paletové vertikální konstrukci nebo při pěstování jahod v závěsu.

14. 04. 2020 | Doba čtení 7 minut

8

Zahrada

Toužíte po bohaté úrodě jahod? Poradíme, co vše je třeba udělat na jaře.

Jahodníky po zimě nejprve pozorně prohlédneme. Rostliny povytažené mrazem přitlačíme a přihrneme zemí, abychom obnovili spojení kořenů s půdou. A co dál?

06. 03. 2020 | Doba čtení 3 minuty

13

Vaření a recepty

Samosběr jahod je výhodný. Co byste měli vědět, než vyrazíte do jahodárny

Milujete jahody a nedokážete se jich nabažit? Pokud vaši spotřebu nespraví jen půl kila nebo kilo červených plodů, využijte možnost samosběru jahod. Budete mít jahody vypěstované u nás, zaručeně čerstvé a za víc než příznivou cenu.

01. 06. 2018 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Májová bowle s vůní mařinky

Na přelomu dubna a května se ve stinných listnatých lesích objeví porosty jemné květiny s lístky uspořádanými do hvězdiček - svízel vonný, známý spíše jako mařinka vonná. Rostlina dělá čest svému jménu, její vůně je jedinečná. Přesto ji neucítíte, když se projdete mařinkovým porostem. Nenapodobitelná vůně, která jí dala jméno, se plně rozvine až během zasychání rostliny. Právě ona dává charakteristickou vůni májové bowli.

18. 05. 2018 | Doba čtení 5 minut

14

Zahrada

Jahodník: zářijová výsadba pro bohatou úrodu

Až do poloviny září můžete vysazovat jahody z dceřiných sazenic. Na co byste neměli zapomenout, aby byla příští rok úroda co nejbohatší?

03. 09. 2017 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Pro milovníky domácí zmrzliny: jahodový sorbet a zmrzlina z růží

Růže a jahody patří k symbolům teplých červnových dní. Co takhle je zpracovat do chladivého zmrzlinového osvěžení? Inspirujte se recepty na lehký jahodový sorbet či smetanovou zmrzlinu vonící tou nejkrásnější z květin.

09. 06. 2017 | Doba čtení 4 minuty