jogurt

12

Vaření a recepty

Domácí sójový jogurt - skvělý recept nejen pro vegany

Ne každému se daří do jídelníčku zařazovat luštěniny. Sójový jogurt je vynikající alternativou nejen pro ty, kteří se klasickým úpravám luštěnin z nějakého důvodu vyhýbají, ale také pro ty, kterým nedělá dobře laktóza či dávají přednost veganské stravě.

05. 09. 2020 | Doba čtení 2 minuty

7

Vaření a recepty

Přepouštěné máslo: Vyrobte si ho jednoduše sami. Je chutné a vhodné pro alergiky

V minulosti si babičky mnoho věcí dělaly doma samy. Pekly chleba, sušily koření, připravovaly jogurt, stíhaly toho prostě spoustu. Mimo jiné taky přepouštěly máslo. Už za dávných dob se tak vědělo, že je tzv. šmolc mnohem lepší než obyčejné máslo.

23. 08. 2020 | Doba čtení 4 minuty

24

Vaření a recepty

Lahodné okurky – kuchařské fígle aby skvěle chutnaly i vypadaly

Okurky patří k mimořádně oblíbeným druhům zeleniny. Zatímco někteří dávají přednost spíše jejich syrové podobě, jiní nedají dopustit na okurky nakládané na mnoho způsobů. Čeho byste se měli vyvarovat, aby si na nich hosté opravdu pochutnali?

13. 08. 2020 | Doba čtení 2 minuty

16

Vaření a recepty

Potraviny, které ochlazují: jaká jídla krom zmrzliny jíst, aby vám nebylo horko

Co jíst, když je venku horko na padnutí? Správně zvolené jídlo pomůže s termoregulací organismu a přinese úlevu během letních veder. Vyberte si potraviny, které tělo během horkých dnů zchladí a osvěží.

10. 08. 2020 | Doba čtení 5 minut

34

Vaření a recepty

Přezrálé banány nezatracujte, mají spoustu jednoduchých, užitečných využití

Banány patří mezi ovoce, které při pokojové teplotě dozrává velmi rychle. Hnědé flíčky, které se postupně začnou na slupce objevovat, však nemusí znamenat, že už bychom se s plody měli definitivně rozloučit. Stačí pár triků a z měknoucích banánů můžeme vykouzlit lahodnou pochoutku.

08. 08. 2020 | Doba čtení 4 minuty

18

Vaření a recepty

Ujela vám ruka se solí či kořením? Triky kuchařů, jak pokažené jídlo zachránit

Nehody při vaření nevyhýbají ani profesionálním kuchařům. Někdy stačí malé zamyšlení a jídlo osolíme opakovaně nebo nadměrně. Nepříjemnosti může napáchat i příliš koření. Nabízíme osvědčené triky jak zachránit různé druhy jídel.

30. 07. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Chytré triky, jak vylepšit těsto, aby vaše lívance a palačinky byly ještě lepší

Jak vvlepšit těsto, aby byly vaše sledké oblíbené pokrmy ještě lahodnější. Přinášíme několik užitečných triků, které využijí i zkušené kuchařky.

18. 07. 2020 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Jablečný štrůdl trochu jinak: Jednoduchá rychlá varianta bez listového těsta

Je docela možné, že jste o štrúdlu nebo chcete-li závinu z ovesných vloček ještě neslyšeli. Rádi to tedy rychle napravíme, jde totiž o zcela jednoduchou a hlavně zdravou variantu klasického štrúdlu z listového těsta.

29. 05. 2020 | Doba čtení 1 minuta

4

Vaření a recepty

Palačinky 4x jinak: Čokoládová slast, palačinkový dort, v karamelu a se špenátem

Palačinky snad žádného jedlíka neurazí. Pro inspiraci nabízíme čtyři varianty, jak si tuhle dobrotu dopřát ve sladkém i slaném provedení.

28. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty

10

Vaření a recepty

Dopřejte si dary jara, plané bylinky a vejce, ve výtečném salátu

Salát, který připravíte z prvních výhonků popence, polního salátu, potočnice, kopřiv, kvítků sedmikrásek a fialek a přidáte marinádu z vařených žloutků je prvotřídní vzpruhou pro tělo i mysl.

03. 04. 2020 | Doba čtení 2 minuty

8

Vaření a recepty

Jogurt, skyr, řecký jogurt: V čem se liší?

Jestli máte zdravý životní styl, snažíte se redukovat hmotnost nebo vám kysané výrobky prostě chutnají, má ve vašem jídelníčku pevné místo jogurt. V poslední době se ale na trhu objevilo více výrobků jogurtového typu s různými názvy. Jaký je rozdíl mezi klasickým jogurtem, jogurtem řeckého typu a skyrem?

18. 07. 2019 | Doba čtení 4 minuty