káva

Vaření a recepty

Jak správně uvařit tureckou kávu: Český způsob je chybný, ničí chuť i vůni

Nasypat mletou kávu, zalít vařicí vodou, zamíchat. Ó ne, ještě cukr, takže opět zamíchat. Chvilku počkat, až zrníčka klesnou, abychom je neměli mezi zuby a vypít. Klasický český „turek". Zkuste si ho připravit trochu jinak. Třeba jako skuteční Turci - tak, jak se má!

01. 04. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak správně uvařit tureckou kávu: Český způsob je chybný, ničí chuť i vůni

Nasypat mletou kávu, zalít vařicí vodou, zamíchat. Ó ne, ještě cukr, takže opět zamíchat. Chvilku počkat, až zrníčka klesnou, abychom je neměli mezi zuby a vypít. Klasický český „turek". Zkuste si ho připravit trochu jinak. Třeba jako skuteční Turci - tak, jak se má!

31. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Nepijte kávu po obědě, zaděláváte si na problém, varují odborníci

Káva je ideálním zakončením dobrého oběda, vychutnat si po jídle šálek kávy vypadá jako dobrý nápad. Jenže celá řada odborníků s tím nesouhlasí. Jednak může doznívající účinek kávy poškodit noční spánek, ale především může její pití blokovat vstřebávání některých látek, hlavně železa.

25. 03. 2021 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Je zdravější instantní káva nebo turek? Mnoho lidí neumí správně vařit ani jedno

Jak si doma udělat lahodnou kávu tak, aby chutnala jako z kavárny? Češi kávu milují. Máme ji spojenou s různými rituály, ať už je to ranní kafe a posezení na terase nebo na záchodě, polední pauza při práci nebo odpolední kafe a dortík s kamarádkou. Černý mok nejenom zahřeje, ale také provoní celý dům či kancelář a „nakopne" k dalším aktivitám. Jak si doma udělat lahodnou kávu tak, aby chutnala jako z kavárny? Aby uspokojila vaše chuťové buňky i doma, je dobré se držet pár zásad.

22. 03. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Co se s tělem stane, když přestanete pít kávu?

Šálek horké, voňavé kávy je neodmyslitelnou součástí života mnoha z nás. Dokáže nás skvěle „nakopnout“, často si bez ní neumíme den vůbec představit. Přesto nám její vynechání může přinést i překvapivá pozitiva. Co se vlastně stane, pokud přestaneme pít kávu?

26. 02. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Mohou pít kávu děti? Kolik a od kdy?

Názory na to, zda mohou děti či mladiství pít kávu, případně od jakého věku či v jakém množství, se liší. A tak celá situace často končí tím, že si každý vybere takový názor, který se mu nejlépe hodí. Jak to vidí lékařské autority?

12. 02. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Jak pít správně kávu, aby neškodila: Češi mají typický nezdravý nešvar

Každý Čech vypije průměrně jeden šálek kávy denně. Co už statistiky neprozrazují, je kvalita onoho nápoje. Ač se tento nápoj připravuje obvykle pouze z vody a mletých kávových zrn, přesto i při jeho vaření může docházet k chybám, které výsledný nápoj znehodnotí. Je vůbec možné v domácích podmínkách připravit lahodnou kávu?

28. 01. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Chytré rady našich babiček ohledně masa

Také se občas přistihnete, že si nejste jistí, jak to či ono správně vařit? A nebo se ocitnete v situaci, kdy nemáte možnost využít vymoženosti moderní techniky? Mnohé triky, které používaly generace našich babiček, se hodí i v současnosti.

06. 01. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Ověřené a oblíbené cukroví, které peče Hana Marvanová

Je snadné na výrobu a na jazyku vám vykouzlí skvělou chuť plnou vánoční atmosféry. Tohle cukroví si zamilujete. Recept nám před časem doporučila Hana Marvanová, a tak jsme ho nejdříve zkusili za vás. S čistým svědomím doporučujeme dál.

14. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Cukroví z bílků - jak upéct dokonalé sněhové pusinky?

Tajemství sněhového pečiva spočívá v dokonale našlehaném sněhu. I zdánlivé drobnosti mohou dílo překazit. Nač tedy dát při výrobě pusinek nejvíce pozor?

13. 12. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Luxusní nepečené cukroví: nejlepší recepty - levné a jednoduché

I při nejlepším plánování surovin vždy od pečení trochu surovin zbyde. Vše můžeme s výhodou využít pro přípravu nepečeného cukroví - čokoládových hrudek a sušenkové rolády. Hodit se budou nejen ořechy, madle nebo kokos, ale také úlomky pečeného vánočního cukroví.

11. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak na nejlepší vosí hnízda - oblíbené vánoční cukroví, které nemusíte péct

Vosí hnízda, zvané někdy též včelí úly, či jen krátce úlečky, patří v našich končinách mezi nejoblíbenější vánoční cukroví. Díky formičkám se mohou do jejich výroby snadno zapojit i děti.

10. 12. 2020 | Doba čtení 1 minuta

Zdraví

Ledviny nebolí. Jak odhalit první nenápadné příznaky vážné nemoci

Staráme se o vlasy, zuby, někdo i o žaludek, trénujeme mozek. Napadlo vás někdy, starat se o ledviny? Nejspíše ne. Tenhle orgán totiž nebolí, umí o sobě dát vědět snad jen při výskytu močových kamenů. Jenže i když jejich onemocnění může být nenápadné, o to fatálnější může selhání ledvin být. Bez funkčních ledvin totiž přežijeme maximálně pár hodin.

24. 11. 2020 | Doba čtení 7 minut

Zdraví

Hubnutí bez diety: Nastavte si správně pitný režim, bez něj to nepůjde

Kdo chce zhubnout, měl by o pitném režimu vědět to nejdůležitější, ale zase nepodléhat zbytečným mýtům. Pití je při redukci váhy jedním z nejdůležitějších faktorů, ale při honbě za štíhlou linií byste se neměli dopouštět zbytečných chyb, kreré by vám mohly spíše uškodit a efekt stejně nakonec neměly. 

17. 11. 2020 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Trápí vás zápach z úst: Zkuste řešení bez chemie a zlepšete i zažívání

Drží si od vás větší odstup vaši blízcí nebo kolegové v práci? Pokud ano, příčinou nemusí být strach z viru, ale zápach z úst. I když si totiž zuby čistíte poctivě dvakrát denně, vonný dech vám to nezaručí. Pokud nechcete sáhnout po chemických ústních vodách, koukněte do zelené lékárny.

20. 10. 2020 | Doba čtení 8 minut

8

Zdraví

Recept domácí kávu žaludovku. Chutná lépe než pravá a je mnohem zdravější

Letošní bohatá úroda žaludů přímo vybízí zkusit přípravu tradiční domácí kávy ze žaludů. K jejím přednostem patří, že neobsahuje kofein, má příjemnou chuť a prospívají zdraví.

08. 10. 2020 | Doba čtení 4 minuty