Křen

Vaření a recepty

Recept na domácí křenovou omáčku

Křen často roste dlouhá léta kdesi v koutě zahrady. Na jaře na sebe upozorní mohutným bílým květenstvím a nepřehlédnutelný je i pro své velké listy. Největší oblibě se však těší jeho kořen. Poradíme vám, jak připravit lahodnou křenovou omáčku.

13. 10. 2018 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Načasujte si sklizeň: Která zelenina snese mráz?

V zeleninové zahradě pěstujeme rostliny z celého světa, vyšlechtěné k co největšímu užitku a lahodné chuti. Některé jsou teplomilné a zničí je již první mrazík. Jiné vesele rostou, i když v noci mrzne.

04. 10. 2018 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jak namnožit křen? Jarní sadbu připravte již při podzimní sklizni

Křen nejsnáze namnožíme řízkováním. Řízky se sice vysazují až zjara, ale sklízíme a připravujeme je již v průběhu září. Jak je správně odebírat, upravovat a do jara skladovat? A jak připravit záhon?

13. 09. 2018 | Doba čtení 2 minuty

Zdraví

První pomoc při propukající viróze a nachlazení? Přírodní medicína

Přírodními prostředky, jako je česnek, zázvor, křen či cibule můžeme včas podchycenou nemoc odvrátit. Jak nejlépe využít jejich léčebného potenciálu? A jak posílit obranyschopnost vůči všudypřítomným virům?

27. 11. 2017 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jablečný křen, pikantní a zdravý dip z podzimních darů zahrady

Křen obsahuje hořčičnou silici, díky níž má nezaměnitelnou, štiplavou chuť a vůni. Podobně jako hořčice usnadní trávení těžších jídel, přitom se k nim výtečně hodí.

30. 09. 2017 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Křen nejen s hořčicí: Vyzkoušejte křenové víno i obklady

Pikantní křen dochutí pokrmy, prospívá trávení, pomáhá při nachlazení. Můžete z něj připravit i posilující nápoj, stačí ho macerovat ve víně. Obklady zase uleví při revma, otocích nebo ztuhlých svalech.

16. 09. 2017 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Sklízíme zeleninu: Rajčata dozrají i doma, salátu chlad nevadí

Zatímco otužilou zeleninu můžete ponechat na záhonech až do příchodu zimy, choulostivou zničí i krátký a nenadálý noční mrazík. Pokud se však připravíte, nepřekvapí vás.

06. 09. 2017 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Křen pomůže při nachlazení, uleví ztuhlým svalům, ozdraví mikroflóru

Naše prababičky si zimu bez křenu, který zahřeje, posílí a odežene bacily, nedovedly představit. Kromě jeho účinků je jedinečná i pikantní chuť - křen je poklad v kuchyni i přírodní domácí lékárně.

05. 09. 2017 | Doba čtení 4 minuty