les

Vaření a recepty

Za kolik aktuálně prodáte ve výkupně jednotlivé druhy hub a jaké prodat můžete?

Houbařská sezóna je v plném proudu a lidé se vrací z lesů po celé České republice s plnými košíky. Co dělat s houbami, když jich máte nadbytek? Co takhle je prodat? Kolik dostanete za jednotlivé druhy ve výkupně? Poradíme vám!

27. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jaké bude počasí a jaké jsou na srpen vyhlídky pro houbaře? Kde v ČR porostou?

Češi jsou národem houbařů, proto není divu, že každý rok vyčkávají, až začne ta pravá sezóna a pak vezmou lesy útokem. Nyní nastal jejich čas! Díky vydatným dešťům a následným tropickým teplotám se letos houbám daří a ani srpen by neměl být výjimkou.

26. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Hobby

V jaké části republiky jsou momentálně největší houbařské žně? Kam se vypravit?

Vysoké teploty a dostatečná vlhkost. Tyto dva faktory zaručují, že houbaři mají nyní doslova žně. Kam se na houby vypravit?

20. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Hobby

Jaká je v Česku aktuálně situace pro houbaře. Jaké a kde rostou?

Rostou. Ano, je to tady. Popadněte košíky a hurá do lesa. Nyní totiž nastalo všemi houbaři očekávané počasí – vlhko a teplo. V lesích tak můžete najít stovky hub. Kde konkrétně?

14. 07. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Nejjedovatější houby, které rostou v červenci. Umí být zrádné. Nespleťte si je!

Houbaření patří k nejoblíbenějším prázdninovým aktivitám. Bylo tomu tak už za našeho dětství, a nic se na tom nezmění. Přinejmenším tak dlouho, dokud bude co sbírat. Na houby může jít celá rodina a houbaření se může stát zábavnou soutěživou hrou. Anebo se taky může zvrhnout v boj o život. Na jaké smrtelně jedovaté houby je možné narazit v červenci?

01. 07. 2021 | Doba čtení 7 minut

Hobby

Kde po vlně sucha a veder najdete aktuálně v České republice houby?

Tak dlouho čekali houbaři na oteplení, až přišla rovnou úmorná vedra a s nimi i sucho. Přesto si z procházky lesem můžete odnést hrstku hříbků a v některých oblastech i celý košík. Mnoho hub je bohužel červivých.

22. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jak vypěstovat na zahradě borůvky, zimolez, brusnice, jahůdky a další dary lesa?

Při pohledu na modrou záplavu borůvek někde v našich horách mnohého napadne, zda se za nimi musí plahočit až tam. Nedaly by se pěstovat na zahradě? A třeba i s dalšími lesními plodinami?

12. 06. 2021 | Doba čtení 12 minut

Hobby

Přehled míst, kde už začaly růst hřibovité houby

Po květnové bohaté úrodě májovek houbaři vyrazili do lesů v naději, že četné jarní deště probudily ze zimního spánku i podhoubí hříbků. Kde je sběr úspěšný a v kterých lesích musíme mít větší trpělivost?

08. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat lahodné a superzdravé bylinkové máslo s medvědím česnekem

Sezóna medvědího česneku je v plném proudu a pokud z ní něco chcete mít i vy, zajděte si na něj do lesa, navštivte farmářský trh nebo zkuste supermarket. Rozhodně se vám to vyplatí! Medvědí česnek je totiž velmi zdravý, chutný a dá se z něj vykouzlit spousta receptů. Jedním z nich je i skvělé bylinkové máslo, které by nemělo chybět na žádném steaku.

04. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Otestujte se: Znáte jarní houby? Které z nich jsou jedlé?

Houbaření! Jedna z nejoblíbenějších aktivit mnoha Čechů. Údajně houbařské vášni propadne každý druhý Čech. Milovníci sbírání hub vyrážejí do lesa především během léta a na podzim, kdy naplňují proutěné košíky hlavně hřibovitými houbami. Nemůžete se dočkat, až začne houbařská sezóna? Vyrazte na houby i teď koncem května, kdy ještě rostou některé druhy jarních hub.

28. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Jak pěstovat hříbky a další houby doma v truhlících pomocí droždí a květin

Češi patří mezi vášnivé houbaře. Do lesa chodí rádi. Existují ale tací, kteří daleko raději houby jedí a hledání je otravuje. Právě k těm směřují následující řádky. Houbaření totiž není podmínkou k získání hub. Klidně si je můžete vypěstovat doma na balkoně.

22. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jarní houby: Jaké druhy můžete najít už nyní? Poznáte, které jsou jedlé?

Jarní houby nejsou jen známé smrže, kačenky české či o něco později vyrůstající čirůvky májovky. V lesích a na loukách se objevují i druhy méně známé, ale přesto zajímavé, řada z nich i kuchyňsky. Představíme si některé z těch jedlých

16. 04. 2021 | Doba čtení 8 minut

Zahrada

Sezóna medvědího česneku začíná. Na kterých místech Česka ho najdete?

Geny sběračů nás neopustily. Stále nás lákají zářivě červené plody šípků, voňavé květy černého bezu nebo intenzivně vonící zelené lístky medvědího česneku. Rok, co rok čekáme s plátěnými pytlíčky na první jarní paprsky, abychom nasbírali a poté zkonzumovali tento detoxikační zázrak. Nyní jsme se konečně dočkali.

25. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Hobby

Které jedlé houby můžete sbírat v březnu? Jsou plné vitaminů a snadno je poznáte

Jaro v nás evokuje návrat k přírodě: Máme tendenci jíst více zeleného, experimentujeme s klíčky i mikrozeleninou nebo koukáme, co nového raší na zahradě a v lese. Pokud jste milovníky hub, možná vás potěší, že nemusíte čekat na léto. Už nyní rostou chutné a vitamíny nabité houby.

13. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Zničí nám kůrovec lesy a jak bude vypadat v budoucnu krajina ČR?

Proč působí malý brouk tak velké problémy? A co je pro přežití našich lesů zcela zásadní? Důležité souvislosti nám osvětlí profesor Jakub Hruška, přírodovědec, který se zabývá ochranou přírody a péčí o les v teorii i praxi.

31. 01. 2021 | Doba čtení 14 minut

Hobby

Jak vybrat nejlepší vánoční stromek. Nenaleťte trikům prodejců

Byly doby, kdy se otec rodiny vydával do smrčin za vsí, aby přinesl alespoň nějaký stromeček. Dnes jsou na výběr jehličnany všech druhů, tvarů i velkostí. A rad, co s ním, je také požehnaně.

08. 12. 2020 | Doba čtení 6 minut